व्हायलेट रो (लेपिस्टा इरिना)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ऑर्डर: Agaricales (Agaric किंवा Lamellar)
- कुटुंब: ट्रायकोलोमाटेसी (ट्रायकोलोमोव्ये किंवा रायडोव्हकोवे)
- वंश: लेपिस्टा (लेपिस्टा)
- प्रकार: लेपिस्टा इरिना (व्हायलेट रो)
ओळ:
मोठा, मांसल, 5 ते 15 सें.मी. व्यासासह, आकार तरुण मशरूममध्ये उशीच्या आकाराचा असतो, प्रौढ नमुन्यांमध्ये असमान कडा असलेल्या, प्रणाम करण्यापर्यंत; अनेकदा असमान. रंग - पांढरा, मॅट, ते गुलाबी-तपकिरी, परिघापेक्षा मध्यभागी अनेकदा गडद असतो. टोपीचे मांस जाड, पांढरे, दाट आहे, आनंददायी फुलांचा (परफ्यूम नाही) वास आणि गोड चव आहे.
नोंदी:
वारंवार, मुक्त (किंवा अगदी ठळकपणे मोठ्या स्टेमपर्यंत पोहोचत नाही), तरुण मशरूममध्ये ते पांढरे असतात, नंतर, बीजाणू विकसित होताना ते गुलाबी होतात.
बीजाणू पावडर:
गुलाबी
पाय:
विशाल, 1-2 सेमी व्यासाचा, 5-10 सेमी उंच, पायाच्या दिशेने किंचित रुंद, पांढरा किंवा गुलाबी-मलई. स्टेमची पृष्ठभाग उभ्या रेषांनी झाकलेली असते, जे लेपिस्टा वंशातील अनेक सदस्यांचे वैशिष्ट्य आहे, जे नेहमी पुरेसे लक्षात येत नाही. लगदा तंतुमय, कठीण आहे.
प्रसार:
व्हायलेट रोवीड - एक शरद ऋतूतील मशरूम, सप्टेंबर-ऑक्टोबरमध्ये एकाच वेळी जांभळ्या रोइंग, लेपिस्टा नुडा, आणि अनेकदा त्याच ठिकाणी आढळतो, शंकूच्या आकाराचे आणि पानगळी अशा दोन्ही प्रकारच्या जंगलांच्या पातळ कडांना प्राधान्य देतो. पंक्ती, मंडळे, गटांमध्ये वाढते.
तत्सम प्रजाती:
व्हायलेट पंक्ती स्मोकी टॉकर (क्लिटोसायब नेब्युलरिस) च्या पांढर्या स्वरूपासह गोंधळात टाकली जाऊ शकते, परंतु त्यामध्ये पायाच्या बाजूने प्लेट्स, कापसाचे सैल मांस आणि एक असभ्य परफ्यूमरी (फुलांचा नाही) वास असतो. लांब दंव, तथापि, सर्व वासांना हरवू शकतात आणि नंतर लेपिस्टा इरिना इतर डझनभर प्रजातींमध्ये, अगदी दुर्गंधीयुक्त पांढर्या पंक्तीमध्ये (ट्रायकोलोमा अल्बम) गमावू शकतात.
खाद्यता:
पॉलिशिंग. लेपिस्टा इरिना जांभळ्या पंक्तीच्या पातळीवर एक चांगला खाद्य मशरूम आहे. जोपर्यंत, अर्थातच, खाणाऱ्याला किंचित वायलेट वासाने लाज वाटत नाही, जी उष्णता उपचारानंतरही कायम राहते.