सोन्याचे वजनः जगातील 9 सर्वात महाग चीज

चीज स्वतः सर्वात स्वस्त उत्पादन नाही. आणि काही देशांमध्ये, चीज शोधणे शक्य आहे जे अक्षरशः त्यांच्या सोन्याचे वजन आहे. संग्रहालय चीज अतिशय स्वादिष्ट असल्याचे दर्शविते की गोरमेट शेकडो आणि हजारो डॉलर्स देण्यास तयार असतात.

जर्सी निळा 40-45 डॉलर प्रति 454 ग्रॅम

या प्रकारच्या चीजने जर्सी जातीच्या गायींच्या दुधातून ब्रिटनची निर्मिती करण्यास सुरुवात केली. मग पुढाकाराने स्विस चीज बनवणाऱ्यांना अडवले जे सध्या जर्सी ब्लूचे मुख्य उत्पादक आहेत. चीज हे दुधापासून बनवले जाते ज्यामध्ये चरबी, क्रीमयुक्त पोत आणि चवीची वैशिष्ट्यपूर्ण मातीची चव असते.

कॅचो म्हैस, 45 454 प्रति XNUMX ग्रॅम

म्हशीचे दूध गायींपेक्षा जास्त असते. म्हणूनच चीज निविदा बनते आणि एक छान बटररी चव असते. काचो म्हैस जीभ वर वितळणाऱ्या त्या चीजांपैकी एक आहे. चीज सिद्ध तंत्रज्ञानावर बनवले जाते: ते कासा मडायोच्या लेण्यांमध्ये 8 ते 12 महिन्यांचे आहे.

समान, 45 ग्रॅम प्रति $ 454

हे जगातील सर्वात दुर्गंधीयुक्त चीज आहे. नारिंगीच्या खाली, कवच एक मृदू चीज किंवा क्रीम चीज लपवतो ज्यात माती आणि समृद्ध चव असते. चीज पाककला जुन्या फ्रेंच पाककृतींनुसार आहे. आणि वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेत, चीज मार्क डी बोर्गोग्ने ब्रँडीने धुतली जाते.

कॅसिओकावॅलो पोडोलिको, 50 454 साठी XNUMX ग्रॅम

इटालियनमध्ये, या जातीचे नाव "घोडा चीज" म्हणून अनुवादित केले जाते. हे पोडोलिका जातीच्या गायींच्या दुधापासून बनवले जाते. गायींचे दूध खूप तेलकट असते आणि औषधी वनस्पतींचा आनंददायी सुगंध असतो. या वैशिष्ट्याबद्दल धन्यवाद, हंगामात, उदाहरणार्थ, स्ट्रॉबेरी चीज एक वैशिष्ट्यपूर्ण चव घेते.

अतिरिक्त जुने बिट्टो, 150 454 प्रति XNUMX ग्रॅम

हे इटालियन हार्ड चीज हे बकरीच्या थोड्या थोड्या भागासह गाईच्या दुधातून तयार केले जाते. बिट्टो सुमारे 3 वर्षे वयोगटातील, परंतु अतिरिक्त वृद्ध 10 वर्षापर्यंत प्रौढ होऊ शकतात. अशी उदाहरणे लिलावात खरेदी केली जाऊ शकतात.

चेडर वायके फार्म, 200 454 साठी XNUMX ग्रॅम

चेडर चीज एक उत्कृष्ट चीज आहे. विके फार्मच्या चीज-निर्मात्यांनी पारंपारिक चव काही खास टिपांना देण्याचा निर्णय घेतला. त्याच्या चेदरच्या एका प्रकारात त्यांनी पांढर्‍या ट्रफल्स आणि सोन्याचे पान जोडले.

गोल्डन स्टिल्टन, 450 454 प्रति XNUMX ग्रॅम

एकदा ख्रिसमसने स्टिल्टन चीजची मर्यादित तुकडी रिलीज केली तेव्हा लीस्टरशायरमधील डेअरी लाँग क्लोसन डेअरी होती. चीजच्या भागामध्ये सोन्याचे फ्लेक्स आणि सोन्याचे लिकर होते.

मूस चीज, 500 454 प्रति XNUMX ग्रॅम

चीज बझुरहोलम शहरात स्वित्झर्लंडमध्ये तयार केली जाते. येथे जगातील एकमेव चीज फॅक्टरी आहे, जिथे ते मूसच्या दुधातून चीज बनवतात. तीन पाळीव एल्कचे दुध दर वर्षी 270 किलो चीज पुरेसे असते.

पुला, प्रति 576 ग्रॅम 454 डॉलर

सर्बियाच्या या चीजमध्ये कुरकुरीत पोत आणि नाजूक चव आहे. हे गाढवाच्या दुधाने बनविलेले आहे. त्याची जास्त किंमत आहे कारण एक किलो चीज तयार करण्यासाठी 25 लिटर दुधाची आवश्यकता असते.