पॅलेओलिथिक युगात राहणा our्या आपल्या पूर्वजांच्या आहारावर आधारित लोकप्रिय पेलिओ आहाराने जपानी आर्किटेक्ट र्योजी आयडोकोरो यांना एक असामान्य रेस्टॉरंट तयार करण्यास प्रेरित केले.
निकुनोटेरिको हे नवीन टोकियो रेस्टॉरंटचे नाव आहे, जे आतील भाग आपल्या पूर्वजांच्या निवासस्थानासारखे आहे.
दोन-स्तरीय इमारतीचा पहिला मजला वास्तविक गुहासारखा दिसत आहे. येथे अतिथींचे 6,5 मीटर लांबीच्या काचेच्या टेबलद्वारे स्वागत केले जाते, ज्या नमुन्यावर धुरासारखे दिसते - पॅलेओलिथिक युगातील एक सामान्य दृश्य, जेव्हा उघड्या आगीवर अन्न शिजवले गेले. काचेच्या भिंती दगडाच्या लेण्यांचे अनुकरण करतात आणि मोठा आरसा अनंतपणाची भावना निर्माण करतो.
दुसर्‍या मजल्यावरील, आपल्याला एक सभ्य वनस्पती भरलेल्या एक शैलीकृत जंगल दिसेल. येथे, मजल्यावरील स्थित लॅमिनेटेड पॅनेल्स वाळूच्या पृष्ठभागावर चालण्याची भावना निर्माण करतात. सुमारे 126 मेटल पाईप स्टाईल केलेल्या झाडांना आधार म्हणून काम करतात. तसे, या "झाडे" मध्ये एक व्यावहारिक कार्य देखील आहे, आपण त्यावर कपडे टांगू शकता.
पाईप्स आणि हिरव्यागारांचा लहरी जंगल वरील मजल्याला एक विशेष वातावरण देते. येथे पहिल्यांपेक्षा टेबल आधीच अधिक खाजगीरित्या ठेवल्या आहेत. रेस्टॉरंटमधील अतिथींना कमी टेबलांच्या आसपास उशावर मजल्यावर बसण्यासाठी आमंत्रित केले आहे - जसे की आगीत बसलेल्या गुहेत माणसे.
आणि आस्थापनाच्या छतावर एक बार्बेक्यू क्षेत्र आहे, जिथे आपण मुक्त हवेत मजेदार डिनरचा आनंद घेऊ शकता.
रेस्टॉरंटच्या प्रत्येक मजल्यावर 65 चौरस मीटर क्षेत्रफळ आहे. आणि सुमारे 20 लोकांना सामावून घेते. अर्थात, प्रतिष्ठान ग्रिल्ड मीट आणि भाज्यांमध्ये माहिर आहे. निकुनोटोरिकोच्या निर्मात्यांच्या म्हणण्यानुसार, या रेस्टॉरंटच्या मदतीने, त्यांना लोकांना शहराच्या गडबडीबद्दल विसरून निसर्गाकडे परत येण्यासाठी प्रोत्साहित करायचे आहे.