या कामगिरीपूर्वी, 44 दिवसांच्या पोषण कार्यक्रमाचे संस्थापक मार्को बोर्जेस यांच्या मदतीने गायकाने 22 दिवस शाकाहारी आहाराचे पालन केले. बियॉन्से आणि तिचा रॅपर पती जे-झेड या दोघांनीही या कार्यक्रमाचे अनेक वेळा अनुसरण केले आहे आणि आजकाल नियमितपणे शाकाहारी जेवण खाल्ले आहे. “आम्ही 22 दिवसांचा पोषण कार्यक्रम विकसित केला कारण आम्हाला पोषण क्षेत्रात नवीन युग सुरू करायचे होते. प्रथिने पावडर आणि बारपासून गॉरमेट रेसिपीपर्यंत, उत्तम जेवण तयार करण्यासाठी साध्या वनस्पती-आधारित घटकांचा वापर करा. आम्ही असे उपाय तयार करतो जे केवळ तुमच्यासाठी चांगले नसतात, तर ग्रहासाठी देखील चांगले असतात,” प्रोग्रामची वेबसाइट म्हणते.
व्हिडिओमध्ये, बियॉन्सेने उघड केले की जून 2017 मध्ये रुमी आणि सर या जुळ्या मुलांना जन्म दिल्यानंतर, तिला वजन कमी करणे कठीण झाले. व्हिडिओच्या पहिल्या फ्रेम्समध्ये, ती तराजूवर पाऊल ठेवते, जे 175 पौंड (79 किलो) दर्शवते. गायिका 44 दिवसांच्या शाकाहारी आहारानंतर तिचे अंतिम वजन प्रकट करत नाही, परंतु ती एक निरोगी, वनस्पती-आधारित आहार कसा खाते हे दाखवते, तिच्या कार्यसंघासोबत कामगिरीसाठी प्रशिक्षण देण्यापासून ते कोचेलामधील शाकाहारी आहारानंतर वजन कमी करण्यापर्यंत. पोशाख
पण वजन कमी करणे हा गायकाचा एकमेव फायदा नव्हता. जरी ती म्हणते की केवळ जिममध्ये प्रशिक्षण घेण्यापेक्षा पोषणाद्वारे परिणाम प्राप्त करणे सोपे होते. बियॉन्सेने वनस्पती-आधारित आहाराशी संबंधित इतर अनेक फायदे सूचीबद्ध केले आहेत, ज्यात सुधारित झोप, वाढलेली ऊर्जा आणि स्वच्छ त्वचा समाविष्ट आहे.
Beyoncé आणि Jay-Z ने Borges सोबत त्याच्या सर्वाधिक विकल्या गेलेल्या पुस्तकावर आधारित 22-दिवसीय भोजन नियोजन कार्यक्रमात अनेक प्रसंगी सहयोग केले आहे. त्यांनी त्यांच्या पुस्तकाची प्रस्तावनाही लिहिली. जानेवारीमध्ये, सेलिब्रिटी जोडप्याने ग्रीन फूटप्रिंटसाठी बोर्जेससोबत पुन्हा भागीदारी केली, हा शाकाहारी आहार आहे जो ग्राहकांना खाण्याच्या सवयींबद्दल सल्ला देतो. Beyoncé आणि Jay-Z अगदी शाकाहारी पोषण कार्यक्रम विकत घेतलेल्या चाहत्यांमध्येही राफल होतील. त्यांनी त्यांच्या उदाहरणासह चाहत्यांना प्रेरणा देण्याचे वचन देखील दिले: आता बियॉन्से “मीटलेस सोमवार” कार्यक्रमाचे आणि शाकाहारी न्याहारीचे पालन करते आणि Jay-Z ने दिवसातून दोनदा वनस्पती-आधारित आहाराचे पालन करण्याचे वचन दिले.
"वनस्पती-आधारित पोषण हे इष्टतम मानवी आरोग्य आणि आपल्या ग्रहाच्या आरोग्यासाठी सर्वात मजबूत लीव्हर आहे," बोर्जेस म्हणाले.