एक चांगला मनुका काय आहे?

यूएसए, युरोप, जपान आणि चीनमध्ये प्लमची व्यावसायिक लागवड केली जाते. त्याचे अनेक प्रकार आहेत, जे रंग, आकार आणि वाढीच्या वैशिष्ट्यांमध्ये भिन्न आहेत. नियमानुसार, प्लमच्या सर्व जाती मे ते सप्टेंबर या कालावधीत मोठ्या प्रमाणात समान आकाराचे फळ देतात. चला तर मग मुख्यकडे एक नजर टाकूया प्लमचे आरोग्य फायदे: एका मध्यम मनुकामध्ये 113 मिलीग्राम पोटॅशियम असते, एक खनिज जे रक्तदाब नियंत्रित करते. प्लम्समधील लालसर-निळसर रंगद्रव्य, ज्याला अँथोसायनिन म्हणतात, हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सचे शरीर काढून टाकून कर्करोगापासून संरक्षण करू शकते. वाळलेल्या मनुका, दुसऱ्या शब्दांत प्रून, आतड्यांना काम करण्यास मदत करण्याची एक सुप्रसिद्ध आणि सिद्ध पद्धत आहे. प्रून जसे आहेत तसे खा किंवा मऊ अवस्थेत दही किंवा मुस्ली सोबत खा. कॅनेडियन पोषणतज्ञांच्या मते, प्लममध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असतो. याचा अर्थ त्यांच्या सेवनाने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास आणि टाइप 2 मधुमेह होण्याचा धोका कमी होण्यास मदत होऊ शकते. फ्लोरिडा आणि ओक्लाहोमा विद्यापीठाच्या संशोधकांनी रजोनिवृत्तीनंतरच्या महिलांच्या दोन गटांची 1 वर्षासाठी हाडांच्या घनतेसाठी चाचणी केली. पहिल्या गटाने दररोज 100 ग्रॅम प्रून खाल्लं, तर दुसऱ्या गटाला 100 ग्रॅम सफरचंद देण्यात आले. दोन्ही गटांनी कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी पूरक आहार घेतला. अभ्यासानुसार, प्रुन्स ग्रुपमध्ये मणक्याचे आणि हाताच्या कानात हाडांच्या खनिज घनतेचे प्रमाण जास्त होते. अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेले 3-4 प्रूनचे दररोज सेवन केल्याने पेशींना हानीकारक मुक्त रॅडिकल्स निष्प्रभ करण्यास मदत होते. शरीरात अशा रॅडिकल्सची उपस्थिती स्मरणशक्तीच्या स्थितीवर परिणाम करते.