सर्वोत्तम रस काढणारा कोणता आहे? आमची तुलना - आनंद आणि आरोग्य

दररोज सकाळी मी माझ्या दिवसाची सुरुवात माझ्या एक्स्ट्रॅक्टरने बनवलेल्या छान ताज्या रसाने करतो, प्रामाणिकपणे मला माझ्या दिवसाची सुरुवात करण्याचा चांगला मार्ग सापडला नाही.

पाककृती जवळजवळ अमर्याद आहेत आणि थेट अन्न किंवा कच्च्या अन्नाचे फायदे आरोग्यासाठी उत्कृष्ट आहेत.

मला आठवत असलेली समस्या माझ्यासाठी होती माझे एक्स्ट्रक्टर निवडा. ऑनलाइन विक्री साइट्सचा एक जलद दौरा गमावण्यापेक्षा अधिक आहे. तेथे बरेच भिन्न एक्स्ट्रॅक्टर्स आहेत, क्षैतिज, अनुलंब, मॅन्युअल, स्टीम, सेंट्रीफ्यूज आणि ब्लेंडर देखील आहेत. खरं तर तिथे काहीच समजण्यासारखे नाही.

सुदैवाने या लेखात मी तुम्हाला सर्वोत्तम ज्यूस एक्सट्रॅक्टर कसे शोधायचे ते सांगणार आहे जेणेकरून ते तुमच्या गरजा आणि बजेटमध्ये नक्की बसतील.

उत्तम रस काढणाऱ्यांची उत्तम तुलना

मला माझे एक्सट्रॅक्टर खरेदी करण्यासाठी योग्य माहिती शोधण्यात तास घालवणे आठवते. सुरुवातीची गुंतवणूक पाहता, कोणीही चुकीचे मॉडेल खरेदी करू इच्छित नाही.

तर कार्य सुलभ करण्यासाठी आम्ही साकार करण्याचा निर्णय घेतला एक्स्ट्रॅक्टर्सची मोठी तुलना. अशाप्रकारे, एका दृष्टीक्षेपात आपण आपल्यास अनुकूल असलेले आणि आपल्या बजेट आणि आपल्या पुढील वापराशी जुळणारे सहज ओळखू शकाल.

अरे हो, दर दररोज अद्यतनित केले जातात आणि deviceमेझॉनवर अधिक तपशीलवार शोधण्यासाठी प्रत्येक डिव्हाइससाठी आपल्याला एक दुवा मिळेल.

आणि आपल्यासाठी गोष्टी आणखी सुलभ करण्यासाठी, आम्ही आपली तुलना 2 मध्ये विभागली आहे : पैशासाठी सर्वोत्तम मूल्य असलेले उच्च-स्तरीय एक्सट्रॅक्टर आणि एक्सट्रॅक्टर.

सर्वोत्तम उच्च-अंत एक्स्ट्रॅक्टर्स

सर्वोत्कृष्ट मध्यम श्रेणीचे एक्सट्रॅक्टर

बर्याच काळापासून ते मास्टिएटर एक्सट्रॅक्टर्सचे रोल होते, जर आपण योग्य मॉडेल निवडले असेल.

क्षैतिज इलेक्ट्रिक एक्स्ट्रक्टर हळू (60-80 क्रांती / मिनिट) आणि रस थंड काढण्याची परवानगी देईल, ज्यामुळे रस त्याचे सर्व पौष्टिक गुण टिकवून ठेवू शकेल. हळूहळू काढल्याने, ऑक्सिडेशन कमी होईल आणि म्हणून तुम्ही तुमचे रस जास्त काळ ठेवू शकता.

या उपकरणांसह आपल्याकडे एका बाजूला मोटर आहे आणि दुसऱ्या बाजूला रस आउटलेट आहे (फोटो पहा).

रस घेण्यासाठी फळ किंवा भाज्या चाळणीवर दाबण्यासाठी मानेतून जातील, जे उपकरणाच्या दुसऱ्या बाजूला बाहेर येईल. लगदा म्हणून, तो दुसर्या डब्यातून बाहेर काढला जातो.

फिल्टरमधून गेल्यानंतर रस थेट वाहतो.

क्षैतिज एक्स्ट्रॅक्टरला फळे किंवा भाज्या फार बारीक कापण्याची आवश्यकता नसते, कारण लगदा बाहेर काढणारा पुरेसा मोठा असतो आणि त्यामुळे ते सहजपणे अडकण्यापासून प्रतिबंधित करते.

या प्रकारच्या उपकरणामुळे इतर मॉडेल्सपेक्षा जास्त रस बनवणे शक्य होते. याव्यतिरिक्त, हे बर्याचदा बहुमुखी असते आणि आपल्याला सहजपणे हर्बल रस, पास्ता, सॉर्बेट्स बनविण्याची परवानगी देते.

क्षैतिज एक्सट्रॅक्टरचे सर्व फायदे शोधण्यासाठी येथे क्लिक करा

या प्रकारचा एक्स्ट्रॅक्टर अगदी अलीकडचा आहे. हे क्षैतिज मॉडेल सारख्या तत्त्वाच्या आधारावर कार्य करते.

तुम्हाला पटकन समजेल की या प्रकारच्या एक्स्ट्रक्टरचा मोठा फायदा म्हणजे जागा वाचवण्याची परवानगी देते. म्हणूनच आपण लहान अपार्टमेंटमध्ये राहत असल्यास किंवा आपले स्वयंपाकघर फार मोठे नसल्यास हे आदर्श आहे.

जर आपण उभ्या एक्स्ट्रॅक्टरची निवड केली असेल तर ऑफर केलेल्या शक्यतांची खात्री करा, ते कमी बहुमुखी असू शकतात आणि सर्वजण आपल्याला हर्बल ज्यूस बनवण्याची परवानगी देत ​​नाहीत, उदाहरणार्थ.

दुसरीकडे, ते भाजीचे दूध बनवण्यासाठी उत्कृष्ट असू शकतात.

उभ्या एक्स्ट्रॅक्टरचे सर्व फायदे शोधण्यासाठी येथे क्लिक करा

हे अगदी सोपे आहे, ते विजेशिवाय कार्य करते. एक क्रॅंक मोटरची जागा घेते आणि आपल्याला दाबण्याची गती समायोजित करण्याची परवानगी देते आणि म्हणून खूप हळू जाते. कारण हळू चांगले!

हे त्याच्या मोठ्या भावाच्या, इलेक्ट्रिक क्षैतिज एक्स्ट्रॅक्टरपेक्षा खूपच कमी जागा घेते. दुसरीकडे, ते टेबल किंवा वर्कटॉपच्या काठावर चांगले निश्चित केले पाहिजे जेणेकरून ते हलणार नाही.

याव्यतिरिक्त, ते वाहून नेणे अधिक सोयीस्कर आणि पूर्णपणे पर्यावरणास अनुकूल आहे.

दुसरीकडे, यासाठी आवश्यक आहे की आपण आपला रस बनवण्यासाठी थोडा प्रयत्न करा. जर तुम्ही मोठे कुटुंब असाल किंवा व्यस्त वेळापत्रक असेल तर हे आदर्श असू शकत नाही. परंतु हे खूपच कमी क्लिष्ट आणि मोटर नसल्यामुळे, ते कमी खर्चिक देखील आहे. आपल्या गरजा काय आहेत ते पहा.

मॅन्युअल एक्स्ट्रॅक्टरचे सर्व फायदे शोधण्यासाठी येथे क्लिक करा

येथे एक अतिशय वेगळ्या प्रकारचे एक्स्ट्रक्टर आहे आणि जे इतर 3 सारख्या तत्त्वावर अजिबात कार्य करत नाही.

हे ब्रँड काहीही असो, 4 कंपार्टमेंटचे बनलेले आहे:

• पाणी ठेवण्यासाठी एक कंटेनर
• रस गोळा करण्यासाठी एक कंटेनर
• फळे आणि भाज्या ठेवण्यासाठी एक कंटेनर
• एक झाकण

ब्रँड कोणताही असो, तत्त्व समान आहे; गरम पाणी स्टीममध्ये बदलते आणि स्टीम डिफ्यूझरद्वारे फळांच्या पातळीपर्यंत चालते, स्टीम त्यांना फोडते आणि रस ज्यूसच्या टाकीमध्ये वाहते, टॅपसह रबरी नळी काढल्यानंतर रस पुनर्प्राप्त करण्याची परवानगी देते.

हे घरगुती फळांचे रस, सरबत, जेली बनवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

रस काढल्यानंतर मिळवलेले आवश्यक ते मुरब्बा, कॉम्पोट्स, फळ जेली किंवा अगदी सॉर्बेट्स किंवा आइस्क्रीम तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

लक्षात घ्या की या प्रकारचे एक्सट्रॅक्टर लिंबूवर्गीय फळांसह चांगले कार्य करत नाही.

एक समस्या म्हणजे वाफेसह उच्च उष्णता वापरणे जे दुर्दैवाने जीवनसत्त्वे आणि खनिजे नष्ट करेल.

स्टीम एक्स्ट्रक्टरचे सर्व फायदे शोधण्यासाठी येथे क्लिक करा

थोडे अधिक स्पष्टपणे पाहण्यासाठी वेगवेगळ्या ज्यूस मशीनचे आमचे विश्लेषण चालू ठेवूया. ज्युसर हे सर्व पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यासाठी योग्य मशीन आहे, पण तुम्ही का विचारता? आणि विशेषतः ज्युसर का खरेदी करू नये जे खूप स्वस्त आहे? चांगला प्रश्न.

या लेखात आपल्याला एक्स्ट्रॅक्टर्सबद्दलच्या पुनरावलोकनांचे संकलन सापडेल.

खरं तर या दोन उपकरणांमधील मोठा फरक म्हणजे ऑपरेशनची पद्धत. ज्यूसर भाज्या किंवा फळे चिरडेल आणि त्यांना सूपमध्ये कमी करेल. रस काढण्यासाठी अर्क (च्यूइंग किंवा ट्रिट्युरेशन) अंतहीन स्क्रूच्या प्रणालीसह भिंतीवर दाबेल. परिणामी, तुम्ही जास्तीत जास्त पोषणमूल्य एक्सट्रॅक्टरसह ठेवता.

1

2

3

4

तुम्ही समजून घेतल्याप्रमाणे, परिपूर्ण, घन, सहज काढता येण्याजोगा आणि स्वस्त एक्स्ट्रॅक्टर अस्तित्वात नाही. आपल्याला काही वैशिष्ट्यांशी तडजोड करावी लागेल किंवा अधिक पैसे द्यावे लागतील.

सुमारे 100 - 150 युरोचे एंट्री-लेव्हल मॉडेल्स तुम्हाला साहस करायला परवानगी देतात आणि बर्‍याचदा बरोबर असतात. निष्कर्षण मंद आहे आणि तुम्हाला तुमच्या रसातील सर्व पोषक तत्वे मिळतील. तथापि, मर्यादित हमी आणि विशिष्ट भागांची गुणवत्ता नेहमीच परिपूर्ण नसते.

अधिक गंभीर उपकरणे 250-300 युरो दरम्यान आहेत. बर्‍यापैकी लक्षणीय गुंतवणूक, परंतु चांगल्या देखभालीसह, हे एक असे उपकरण आहे जे आपण वर्षानुवर्षे ठेवू शकता. जर तुम्हाला नियमित उपचारांसाठी जायचे असेल किंवा दररोज तुमचा एक्स्ट्रॅक्टर वापरायचा असेल तर या प्रकारचे मॉडेल आम्ही शिफारस करतो.

आपले मशीन चांगले स्वच्छ करा

आणि हो, प्रत्येक वापरानंतर तुम्हाला तुमचे मशीन स्वच्छ करावे लागेल. आदर्श म्हणजे रस काढल्यानंतर लगेच पिणे. जर तुम्ही दररोज रस घेत असाल तर याचा अर्थ दररोज एक साफ करा. तुम्ही एक ज्युसर देखील निवडू शकता जो जलद साफ करण्यास अनुमती देईल.

ते कसे करावे ते येथे आहे

• एक्स्ट्रक्शन स्क्रू काढा
• ते पाण्याखाली चांगले पास करा आणि ब्रश करा
• इतर काढता येण्याजोगे भाग काढा.
• स्वच्छ धुवा आणि कोरडा
• उद्यासाठी पुन्हा एकत्र या 🙂

घाबरू नका, सर्वात अलीकडील मॉडेल्सवर याला काही मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागू नये.

परंतु जर तुम्हाला तुमचा एक्स्ट्रॅक्टर दीर्घकाळ जगू इच्छित असाल तर प्रत्येक वेळी ते स्वच्छ करणे लक्षात ठेवा.

आपला रस योग्यरित्या कसा साठवायचा

तुम्हाला कदाचित माहित असेलच की, तुमचा स्वतःचा रस पिण्याची सर्वोत्तम वेळ तुमच्या मशीनने पिळून किंवा काढल्यानंतर लगेच आहे. परंतु कधीकधी असे घडते की आपण ते जास्त करतो किंवा रोज सकाळी आपला रस तयार करण्यासाठी आपल्याकडे वेळ नसतो.

वाचण्यासाठी: आपले रस योग्यरित्या कसे साठवायचे हे जाणून घेण्यासाठी संपूर्ण मार्गदर्शक

तुमचा रस किती काळ ठेवावा?

आपला रस कमीतकमी 2 दिवस (48 तास) किंवा अगदी 72 तास ठेवणे शक्य आहे. तुमचा रस तयार होताच त्याला आश्रय देणे आवश्यक आहे याचे कारण हे आहे की ते विशेषतः ऑक्सिडेशनच्या नैसर्गिक प्रक्रियेला असुरक्षित आहे.

चांगल्या संवर्धनासाठी येथे 5 टिपा आहेत:

• काचेच्या भांड्या वापरा
• आपले कंटेनर रिमवर भरा
• आपले रस त्वरित साठवा
• हवाबंद कंटेनर वापरा
• किलकिलेवर तारीख आणि रसाचा प्रकार लिहा

बोनस: भाज्यांचे रस / दूध चांगले कसे बनवायचे

भाजीपाल्याच्या दुधासाठी, तुम्ही शक्यतो ज्यूस कॅप असलेला एक्स्ट्रॅक्टर निवडावा.

मग दुधाचे उत्पादन अगदी सोपे आहे. आपल्याला फक्त आदल्या दिवसाचे आयोजन करण्याची आवश्यकता आहे, ते येथे आहे:

• त्याचे काजू रात्रभर 3 कप पाण्याने भिजवा.
• पाण्यात फेकून द्या आणि नट स्वच्छ धुवा
• तुमच्या एक्स्ट्रॅक्टरमध्ये पुन्हा त्याच प्रमाणात पाणी घाला
• तुमचे मिश्रण तुमच्या एक्स्ट्रॅक्टरमध्ये जोडा आणि ते चालू करा
• येथे, दुधाची इच्छित मात्रा मिळविण्यासाठी ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करा.