मानवी शरीरासाठी उपयुक्त बर्च सॅप काय आहे

बर्च सॅपचे फायदे आणि हानी काय आहे, ते आपल्या प्राचीन देशातही माहित होते. पारंपारिक औषधांच्या क्षेत्रात मधुर पेयाची लोकप्रियता इतकी जास्त होती की दीर्घकाळ हिवाळ्यातील दंव नंतर शक्ती आणि उर्जा पुनर्संचयित करण्यासाठी वापरली जात होती.

नैसर्गिक बर्च सॅपचे मूल्य आणि रचना

मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे, तसेच इतर उपयुक्त आणि पौष्टिक पदार्थांच्या रचनेत उपस्थितीमुळे उपचार करणारे अमृत मूल्यवान आहे. प्रति 100 ग्रॅम बर्च सॅपच्या रासायनिक रचनामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• 5,8 ग्रॅम कर्बोदकांमधे;
• पोटॅशियम 27,3 मिलीग्राम;
• कॅल्शियम 1,3 मिग्रॅ;
• सोडियम 1,6 मिलीग्राम;
• मॅग्नेशियम 0,6 मिलीग्राम;
• 0,2 मिग्रॅ अॅल्युमिनियम;
• 0,1 मिग्रॅ मॅंगनीज;
• 25 मायक्रोग्राम लोह;
• 10 μg सिलिकॉन;
• 8 μg टायटॅनियम;
• 2 एमसीजी तांबे;
• 1 µg निकेल.

बर्च सॅपचे फायदे आवश्यक तेले, फायटोनसाइड, सेंद्रिय ऍसिड, सॅपोनिन्स आणि टॅनिनच्या उच्च सामग्रीमध्ये देखील आहेत.

बर्च सॅप कॅलरीज

बर्च सॅप हे आहारातील उत्पादन मानले जाते, जे उच्च फायदे आणि खूप कमी कॅलरी सामग्रीद्वारे दर्शविले जाते. या निरोगी पेयाच्या 100 ग्रॅममध्ये फक्त 22-24 कॅलरीज असतात.

बर्च सॅप गोड का लागतो

बर्च सॅप हे एक द्रव आहे जे लाकडाद्वारे शोषले जाते आणि फिल्टर केले जाते, जे निरोगी पेयाला गोड आफ्टरटेस्ट देते. वसंत ऋतु वितळण्याच्या काळात अमृताची हालचाल सुरू होते, जेव्हा बर्फ वितळतो आणि बर्चच्या मुळापर्यंत पाणी वाहू लागते. हे हिवाळ्यात झाडाच्या खोडात आणि मुळांमध्ये साचलेल्या स्टार्चचे साखरेत रूपांतर करते, जे यामधून पाण्यात विरघळते आणि दबावाखाली, झाडाच्या अंतर्गत नसांमधून कळ्यापर्यंत वाढते आणि त्यांचे पोषण करते. सॅप प्रवाह मार्च ते एप्रिल अखेरपर्यंत असतो.

बर्च सॅपमध्ये साखर किती आहे

गोड पेयाचा आधार कार्बोहायड्रेट्स आहेत. अमृतमध्ये 0,5% ते 2% साखर असते. उष्ण हवामानात सनी, उजळलेल्या ठिकाणी वाढणाऱ्या बर्च झाडांच्या रसामध्ये जास्त प्रमाणात साखर आढळते.

बर्च सॅपचे उपयुक्त गुणधर्म

बर्च सॅपमध्ये खालील फायदेशीर जीवनसत्त्वे असतात:

• व्हिटॅमिन बी 6: न्यूक्लिक अॅसिडच्या संश्लेषणासाठी जबाबदार जे त्वचेचे वृद्धत्व रोखते आणि मज्जासंस्थेवर सकारात्मक प्रभाव पाडते;
• व्हिटॅमिन बी 12: पेशी विभाजन आणि ऊर्जा चयापचय प्रक्रियेत भाग घेते, तणाव आणि ओव्हरलोड सहन करणे सोपे करते, अॅनिमियाच्या विकासास प्रतिबंध करते;
• व्हिटॅमिन सी: पेयमध्ये त्याची सामग्री सर्वाधिक आहे. हे कोलेजनच्या संश्लेषणात सक्रियपणे सामील आहे, जे निरोगी त्वचा आणि केस राखण्यासाठी आवश्यक आहे आणि स्वादुपिंडाच्या क्रियाकलापांवर देखील फायदेशीर प्रभाव पडतो.

पोटॅशियम आणि सोडियम, जे अमृताचा भाग आहेत, शरीरातील पाणी-मीठ संतुलन नियंत्रित करतात आणि हृदयाची लय सामान्य करतात. सोडियम स्वादुपिंडातील एंजाइम सक्रिय करते, गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या निर्मितीमध्ये गुंतलेले असते आणि सामान्य ऍसिड-बेस संतुलन राखण्यास मदत करते. पोटॅशियम मेंदूला ऑक्सिजनचा पुरवठा सुधारतो, सूज कमी करण्यास मदत करते आणि रक्तातील मॅग्नेशियमची एकाग्रता राखते.

मॅग्नेशियम, या बदल्यात, फायदेशीर आहे कारण ते दात निरोगी ठेवण्यास मदत करते, मूत्रपिंडात कॅल्शियम आणि दगड जमा होण्यास प्रतिबंध करते. मॅग्नेशियम हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि अंतःस्रावी प्रणालींच्या क्रियाकलापांच्या सामान्यीकरणात योगदान देते, जड धातूंचे विष आणि लवण काढून टाकण्यास मदत करते.

मानवी शरीरातील जवळजवळ सर्व कॅल्शियम दात आणि हाडांमध्ये केंद्रित आहे. हे मज्जातंतूंच्या ऊतींच्या उत्तेजना, स्नायूंच्या आकुंचन आणि रक्त गोठण्याच्या प्रक्रियेसाठी जबाबदार आहे.

अॅल्युमिनियम, त्याच्या सामान्य एकाग्रतेमध्ये, संयोजी, हाडे आणि उपकला ऊतकांची निर्मिती आणि वाढ उत्तेजित करते, त्यांच्या पुनर्संचयित आणि पुनरुत्पादनात योगदान देते. मॅंगनीज फायदेशीर मानले जाते कारण ते रक्तातील ग्लुकोजचे स्तर नियंत्रित करते आणि एस्कॉर्बिक ऍसिडचे उत्पादन उत्तेजित करते.

लोह हिमोग्लोबिनचा मुख्य स्त्रोत आहे, शरीराला जीवाणूंच्या हानिकारक प्रभावापासून संरक्षण करते. टायटॅनियम आणि सिलिकॉन फ्रॅक्चरनंतर हाडांच्या जीर्णोद्धार प्रक्रियेत सक्रिय भाग घेतात.

शरीरासाठी बर्च सॅपचे फायदे

पेयमध्ये असलेले उपयुक्त पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे शरीरावर त्याचे उपचार प्रभाव निर्धारित करतात:

• बर्च अमृत तापासह सर्दीसाठी फायदेशीर आहे;
• एक anthelmintic प्रभाव आहे;
• शरीरावर सामान्य मजबुतीकरण प्रभाव आहे;
• चयापचय सामान्य करते;
• घसा खवखवणे, ब्राँकायटिस आणि क्षयरोगात उपयुक्त मानले जाते;
• स्कर्वी, संधिवात, संधिवात आणि संधिरोगाच्या उपचारांमध्ये वापरले जाते;
• बर्च सॅप बेरीबेरीसाठी देखील उपयुक्त आहे
• पेय त्याच्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव म्हणून ओळखले जाते, ज्यामुळे ते बहुतेकदा जननेंद्रियाच्या रोगांसाठी वापरले जाते;
• अगदी लैंगिक रोगांमध्ये देखील प्रभावी मानले जाते;
• वसंत ऋतूमध्ये पेयाचे फायदे सिद्ध झाले आहेत, जेव्हा बहुतेक लोकांना भूक कमी होते आणि थकवा वाढतो;
• प्राचीन काळापासून, झाडाचे अमृत पायांच्या अल्सरसाठी उपयुक्त बाह्य उपाय म्हणून ओळखले जाते;
• बाह्य एजंट म्हणून, ते त्वचेच्या लिकेन आणि एक्झामासाठी देखील वापरले जाते;
• बर्च झाडापासून तयार केलेले जीवन देणारा ओलावा पुरळ सह चेहरा पुसणे शिफारसीय आहे.

टाइप 2 मधुमेह असतानाही डॉक्टर बर्च सॅप पिण्याचा सल्ला देतात. हे उत्पादन साखरेच्या कमी एकाग्रतेद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे, ज्याचा मुख्य भाग फ्रक्टोज आहे, ज्याला शोषण्यासाठी इंसुलिनची आवश्यकता नाही.

स्वादुपिंडाचा दाह सह, बर्च सॅप हे सर्वात फायदेशीर पेयांपैकी एक मानले जाते जे पाचन तंत्राचे कार्य सुधारण्यास मदत करते. स्वादुपिंडाच्या कार्यावर त्याचा सकारात्मक प्रभाव पडतो, विविध जळजळ विकसित होण्यापासून, आच्छादित करणे, पुनर्संचयित करणे आणि मजबूत करणे प्रतिबंधित करते. अशा मोठ्या संख्येने उपयुक्त गुणधर्मांमुळे, जठराची सूज सह आतडे मजबूत करण्यासाठी बर्च सॅप देखील शिफारसीय आहे.

स्त्रीच्या शरीरासाठी उपयुक्त बर्च सॅप काय आहे

महिलांसाठी बर्च सॅपचे फायदे:

• केस मजबूत करते आणि डोक्यातील कोंडा विरुद्ध लढ्यात मदत करते;
• अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत आणि त्वचेला विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्यास मदत करते;
• रजोनिवृत्ती सह लक्षणे आणि खराब आरोग्य आराम;
• लोशन आणि क्रीम मध्ये कोरड्या त्वचा moisturizes;
• या घटकासह होममेड मास्कच्या मदतीने तुम्ही तुमचे केस गुळगुळीत आणि रेशमी बनवू शकता.

गर्भवती महिलांसाठी बर्च सॅपचे फायदे आणि हानी

पेयामध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या मजबूत ऍलर्जीन नसतात, म्हणून ते गर्भवती महिलांसाठी देखील उपयुक्त आहे. हे मादी शरीराला मोठ्या संख्येने आवश्यक ट्रेस घटकांसह संतृप्त करते. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभावामुळे, बर्च सॅप गर्भधारणेदरम्यान सूज सह झुंजणे मदत करते.

स्तनपान करताना बर्च सॅप घेणे शक्य आहे का?

HB सह बर्च सॅपचे फायदे देखील जास्त आहेत, तथापि, त्याचे फायदेशीर गुणधर्म असूनही, ते नवजात मुलाच्या शरीराला हानी पोहोचवू शकते, कारण ते परागकण ऍलर्जीसाठी धोकादायक आहे.

सुरुवातीला, आपण 100 मिली पेक्षा जास्त पेय पिण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे आणि 2 ते 3 दिवस मुलाच्या स्थितीचे निरीक्षण केले पाहिजे. कोणतीही प्रतिक्रिया न मिळाल्यास, आपण हळूहळू डोस 200-250 मिली पर्यंत वाढवू शकता. पहिल्या डोस दरम्यान, पेय साध्या पाण्याने पातळ करण्याची देखील शिफारस केली जाते.

माणसाच्या शरीरासाठी उपयुक्त बर्च सॅप काय आहे

पुरुषांसाठी या मधुर पेयाचा फायदा असा आहे की शरीरात त्याच्या नियमित वापरामुळे टेस्टोस्टेरॉनचे उत्पादन सुधारते, कामवासना वाढते आणि वृषणाची क्रिया वाढते. हे सर्व सामर्थ्य, आनंदी जीवनाकडे परत जाणे, अत्यधिक चिंताग्रस्तपणा आणि चिडचिडेपणापासून मुक्त होणे या समस्यांचे निराकरण करते.

कोणत्या वयात मुलांना बर्च सॅप दिला जाऊ शकतो

जेव्हा तो 1 वर्षाचा होतो तेव्हा आपण या उपयुक्त अमृताने मुलाला खायला देणे सुरू करू शकता. पहिल्या डोस दरम्यान, 1: 1 च्या प्रमाणात स्वच्छ पाण्याने द्रव पातळ करणे चांगले आहे. बाळाच्या चांगल्या प्रतिक्रियेच्या बाबतीत, प्रत्येक नवीन आहार घेताना, आपण हळूहळू पाण्याचे प्रमाण कमी करू शकता.

लहान मुलांना आठवड्यातून 150 ते 2 वेळा 3 मिली पेक्षा जास्त पेय न देण्याची शिफारस केली जाते. तीन वर्षांपर्यंत पोहोचल्यानंतर, पिण्याचे प्रमाण 250 मिली पर्यंत वाढवता येते.

आपण दररोज किती प्रमाणात बर्चचा रस पिऊ शकता

सर्व फायदे असूनही, आपण दररोज हे उपचार पेय 1,5 लिटरपेक्षा जास्त पिऊ शकत नाही. ते केवळ ताजे सेवन केले पाहिजे. रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर काचेच्या भांड्यात शेल्फ लाइफ 2 दिवसांपेक्षा जास्त नाही.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये बर्च सॅपचा वापर

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये बर्च सॅपची उपयुक्तता बर्याच काळापासून सिद्ध झाली आहे. त्यावर आधारित अनेक त्वचा आणि केसांची निगा राखणारी उत्पादने आहेत. अमृतपासून घरगुती मुखवटे तयार करणे कमी लोकप्रिय नाही.

टवटवीत प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी, आपण पेय मध आणि आंबट मलईमध्ये मिसळावे आणि परिणामी वस्तुमान चेहऱ्यावर लावावे, 15-20 मिनिटे कार्य करण्यासाठी ते सोडावे. अमृतात बुडवलेल्या कॉटन पॅडने दररोज चेहरा घासून तुम्ही मुरुमांपासून मुक्त होऊ शकता. प्रभावी केसांचा मुखवटा म्हणून, कॉग्नाक आणि बर्डॉक ऑइलसह रस यांचे मिश्रण वापरले जाते.

बर्च झाडापासून तयार केलेले सॅप घेणे contraindications

निरोगी शरीरासाठी, बर्च सॅप कोणतेही नुकसान करणार नाही. त्याच्या स्वागतासाठी विरोधाभास म्हणजे मूत्रपिंड दगड आणि पोटात अल्सर. आपल्याला हे रोग असल्यास, आपण पेय पिण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

बर्च सॅपची ऍलर्जी असू शकते का?

ज्या लोकांना बर्चच्या परागकणांपासून ऍलर्जी आहे त्यांना पेयाची ऍलर्जी होऊ शकते. त्याची मुख्य लक्षणे आहेत:

• श्लेष्मल त्वचा आणि श्वसनमार्गाची जळजळ;
• शिंका येणे;
• खोकला
• डोळ्याच्या भागात लालसरपणा आणि खाज सुटणे.

निष्कर्ष

बर्च सॅपचे फायदे आणि हानी अतुलनीय आहेत. हे जादुई पेय शरीराला बळकट करण्यास आणि अनेक आजारांपासून मुक्त होण्यास मदत करेल. दुसरीकडे, पोटातील अल्सर, मूत्रपिंड दगड आणि उत्पादनाच्या घटकांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता हे एकमेव contraindication आहेत.