अडीघे चीज दाट दाबलेल्या कॉटेज चीजसारखेच आहे, फक्त अधिक नाजूक संरचनेचे. हे दुधापासून बनवले जाते दूध मठ्ठा आणि मीठ वापरून. हे चीज उत्तम पोषणमूल्य असूनही आहारातील मानले जाते. बी जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, सोडियम, जस्त समृद्ध.
अ‍ॅग्गी चीज पटकन खराब होते, म्हणून आपण खरेदीची गणना केली नसेल तर किंचित आंबट चीज पासून काय बनवायचे याचा विचार केला पाहिजे.
- चीज औषधी वनस्पती, पास्ता, फळे आणि भाज्यांसह चांगले जाते. ते लोणीमध्ये पॅनमध्ये तळले जाऊ शकते - चीज पातळ काप, आपल्या आवडत्या सीझनिंग किंवा मसाल्यांसह हंगाम करा आणि पॅनमध्ये ठेवा.
- चीज आणि अंडी आणि ब्रेड crumbs आवडतात. हे चीज गरम झाल्यावर चवदार असेल, बाहेरील कवच असेल, परंतु मऊ आणि कोमल आत असेल.
- आपण डंपलिंग्ज, हर्ब्ससह हंगाम भरण्यासाठी चीज वापरू शकता आणि पिठात चीज घालू शकता.
- सॉससाठी आधार म्हणून चीज वापरा - ते ब्लेंडरमध्ये आंबट मलई आणि सीझनिंगसह चिरून घ्या.
- कॉटेज चीजमध्ये yडीघे चीज घाला आणि सिरनिकी तयार करा - ते कोरडे आणि अधिक भव्य होईल.
- चीज मांस रोल किंवा कुक्कुट मध्ये minced मांस म्हणून वापरले जाऊ शकते.
- पाय भरण्यासाठी किंवा नाजूक गोड चीजसाठी बेस म्हणून अ‍ॅडीघे चीज वापरा.