30 कपकेकची तयारी
तयारीची वेळः 20 मिनिटे
150 ग्रॅम शिजवलेले पांढरे बीन्स (60 ग्रॅम कोरडे)
50 ग्रॅम साखर
100 ग्रॅम बटर
कॉर्न स्टार्च 45 ग्रॅम
2 मोठी अंडी
लाल फळ जाम 80 ग्रॅम
20 ग्रॅम आयसिंग साखर
तयारी
1. ओव्हन 170 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा
2. दुहेरी बॉयलरवर एका वाडग्यात साखर सह सोयाबीनचे हलके गरम करा.
3. गॅस बंद करा, लोणीचे तुकडे घाला जेणेकरून ते वितळेल.
4. अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे करा आणि गोरे कडक होईपर्यंत फेटून घ्या.
5. सॅलड वाडग्यात अंड्यातील पिवळ बलक, कॉर्नस्टार्च, लाल बेरी जाम घाला आणि हलक्या हाताने अंड्याचा पांढरा भाग घाला.
6. वरच्या बाजूस न भरता लहान साच्यांमध्ये घाला.
7. ओव्हनमध्ये 170 डिग्री सेल्सियसवर 20 मिनिटे बेक करा.
8. थंड होण्यासाठी सोडा आणि आयसिंग शुगर आणि थोडे पाणी घालून आयसिंग बनवा.
9. फ्रॉस्टिंगसह आपले केक्स ब्रश करा.
पाककृती टीप
त्याऐवजी तुमच्या आवडत्या जाम किंवा वितळलेल्या चॉकलेटने कपकेक तयार करा.
माहितीसाठी चांगले
पांढरे बीन्स कसे शिजवायचे
150 ग्रॅम शिजवलेले पांढरे बीन्स घेण्यासाठी, सुमारे 60 ग्रॅम कोरड्या उत्पादनापासून सुरुवात करा. अनिवार्य भिजवणे: 12 तास पाण्यात 2 मात्रा - पचन सुधारते. थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. कूक, 3 भाग थंड अनसाल्ट पाण्यात थंड पाण्याने सुरू.
उकळत्या नंतर सूचक स्वयंपाक वेळ
कमी उष्णता वर झाकण सह 2 ता.