पांढऱ्या पायाचे लोब (हेल्वेला स्पॅडिसिया)

पद्धतशीर:
  • विभाग: Ascomycota (Ascomycetes)
  • उपविभाग: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • वर्ग: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • उपवर्ग: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • ऑर्डर: Pezizales (Pezizales)
  • कुटुंब: Helvellaceae (Helwellaceae)
  • वंश: Helvella (Helvella)
  • प्रकार: हेल्व्हेला स्पॅडिसिया (पांढऱ्या पायाचे लोब)
  • हेल्वेला ल्युकोपस

पांढऱ्या पायाचे लोब (हेल्वेला स्पॅडिसिया) फोटो आणि वर्णन

ओळ: 3-7 सेमी रुंद आणि उंच, तीन किंवा अधिक पाकळ्यांसह, परंतु बर्याचदा फक्त दोन; विविध आकारांचे: तीन वेगवेगळ्या कोनातून खोगीच्या स्वरूपात, आणि काहीवेळा ते यादृच्छिकपणे वक्र केले जाते; तरुण नमुन्यांमध्ये, कडा जवळजवळ समान असतात, प्रत्येक पाकळ्याची खालची धार सहसा एका बिंदूवर स्टेमला जोडलेली असते. पृष्ठभाग कमी-अधिक प्रमाणात गुळगुळीत आणि गडद (गडद तपकिरी किंवा राखाडी तपकिरी ते काळेसर), कधीकधी हलके तपकिरी डागांसह. खालची बाजू पांढरी असते किंवा टोपीचा रंग उजळलेला असतो, विरळ विलीसह.

पाय: 4-12 सेमी लांब आणि 0,7-2 सेमी जाड, पायाच्या दिशेने सपाट किंवा जाड, अनेकदा सपाट, परंतु रिब किंवा खोबणी नसलेले; गुळगुळीत (लचक नाही), अनेकदा पोकळ किंवा पायाला छिद्रे असलेली; पांढरा, कधीकधी वयानुसार हलका धुरकट तपकिरी रंग दिसून येतो; क्रॉस विभागात रिक्त; वयाबरोबर गलिच्छ पिवळसर होतो.

लगदा: पातळ, ऐवजी ठिसूळ, स्टेम मध्ये ऐवजी दाट, उच्चार चव आणि वास न.

बीजाणू पावडर: पांढरा बीजाणू गुळगुळीत असतात, 16-23*12-15 मायक्रॉन

अधिवास: पांढऱ्या पायाचे लोब मे ते ऑक्टोबर या काळात एकट्याने किंवा मिश्र व शंकूच्या आकाराच्या जंगलात जमिनीवर वाढतात; वालुकामय माती पसंत करतात.

खाद्यता: या वंशाच्या सर्व प्रतिनिधींप्रमाणे, पांढऱ्या पायांचे लोब सशर्त खाण्यायोग्य आहे, त्याच्या कच्च्या स्वरूपात विषारी आहे आणि म्हणून दीर्घ उष्णता उपचार आवश्यक आहे. 15-20 मिनिटे उकळल्यानंतर खाण्यायोग्य. काही देशांमध्ये ते पारंपारिक स्वयंपाकात वापरले जाते.

संबंधित प्रकार: हेल्व्हेला सल्काटा प्रमाणेच, ज्याला हेल्व्हेला स्पॅडिसियाच्या विपरीत, स्पष्टपणे रिब केलेले देठ आहे आणि ब्लॅक लोब (हेल्व्हेला अट्रा) मध्ये देखील गोंधळले जाऊ शकते, ज्याचा देठ राखाडी ते काळा असतो.

प्रत्युत्तर द्या