आपण अमेरिकन चित्रपटांमध्ये एकापेक्षा जास्त वेळा पाहिले असेल की संपूर्ण कुटुंब एका मोठ्या टेबलवर कसे एकत्र जमते आणि कॉर्न डिशसह रात्रीच्या जेवणाचा आनंद घेतात.
जर आपण अशा स्वादिष्ट पदार्थांच्या विविधतेमुळे गोंधळलेले असाल तर बहुतेक अमेरिकन लोकांसाठी हे एक परिचित आणि पारंपारिक अन्न आहे. प्रथम, आपल्याला हे समजून घेणे आवश्यक आहे की युनायटेड स्टेट्समध्ये कॉर्न इतके लोकप्रिय का आहे. असे मानले जाते की हे भारतीय होते, अमेरिकेतील स्थानिक लोकसंख्या, ज्यांनी हे उत्पादन कोणत्याही डिशच्या मुख्य घटकात बदलले. वस्तुस्थिती अशी आहे की यूएस मिडवेस्टचे हवामान कॉर्नच्या वाढीसाठी सर्वात अनुकूल आहे, म्हणूनच देश अजूनही त्याच्या उत्पादनात अग्रगण्य स्थान व्यापतो.
सहमत आहे, परदेशातून आयात करण्यापेक्षा तुमचे स्वतःचे उत्पादन वाढवणे खूप सोपे आणि अधिक सोयीचे आहे. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, स्थानिक पाककृतीमध्येही कॉर्न चांगले रुजले आहे. शिवाय, आपण त्यातून फ्लॅट केकपासून मुलांमध्ये सर्वात लोकप्रिय आणि आवडत्या पॉपकॉर्नपर्यंत अनेक पदार्थ बनवू शकता. तसे, सिनेमांमध्ये पॉपकॉर्न सहसा वर तेल ओतले जाते, ज्यामधून गोडपणा आश्चर्यकारकपणे कॅलरीजमध्ये जास्त असतो. याव्यतिरिक्त, अमेरिकन लोकांना उकडलेले कॉर्न आवडते आणि ते वर्षाच्या कोणत्याही वेळी ते खाण्यास तयार असतात. हे खरे आहे की, आपण वापरलेल्या मिठाऐवजी ते पुन्हा लोणी पसंत करतात.
ब्रेडबद्दल विसरू नका - कोणत्याही अमेरिकन डिनरचे मुख्य गुणधर्म. तथापि, सामान्य पिठाच्या ऐवजी, कॉर्न फ्लोअर वापरला जातो. सर्व प्रकारचे कॉर्न पाई आणि कॅसरोल्स अमेरिकन लोकांमध्ये इतके लोकप्रिय आहेत की ते कोणत्याही कौटुंबिक लंच किंवा डिनरमध्ये पारंपारिक डिश मानले गेले आहेत.
जसे आपण पाहू शकता, अमेरिकन पाककृती आमच्या नीरस कल्पनांपासून दूर आहे. होय, लोकसंख्येला हॅम्बर्गर आणि फॅटी पदार्थ आवडतात, परंतु खरं तर, अमेरिकन पाककृती बहुआयामी आणि समृद्ध आहे. कोणत्याही मेजवानीवर पारंपारिक कॉर्नसाठी नेहमीच जागा असते.