जर तुम्ही नुकतेच प्राणी उत्पादने सोडून देण्याच्या मार्गावर सुरुवात केली असेल आणि तुम्हाला लगेच यश येत नसेल, तर या टिप्स तुम्हाला योग्य मार्ग शोधण्यात मदत करतील.
तुम्हाला जीवनशैलीत मोठा बदल हवा असेल, तुम्हाला बाहेर पडलेले, थकलेल्‍या किंवा दबलेल्‍यासारखे वाटत असल्‍यास तुम्ही खूप घाईत असाल. लाल मांस कमी करा, नंतर ते पूर्णपणे कापून टाका, नंतर चिकन आणि मासे, दुग्धशाळा आणि अंडी सह प्रक्रिया सुरू करा. त्याच वेळी आपल्या आहारात नवीन पदार्थांचा समावेश करा. काहीवेळा वर्षानुवर्षे शाकाहार आणि मांसाहार यामध्ये चढ-उतार होतात आणि हे सामान्य आहे. जर तुम्हाला खरोखर प्राण्यांचे अन्न हवे असेल तर तुम्ही थोडेसे खाऊ शकता आणि पुन्हा शाकाहाराकडे जाण्यासाठी काम करू शकता.
शक्य तितके सेंद्रिय अन्न खा. असे अन्न अधिक महाग असू शकते, परंतु ते अधिक चवदार आणि अधिक पौष्टिक आहे. तुम्हाला कीटकनाशके आणि तणनाशकांनी विषबाधा होणार नाही.
शाकाहारी पोषणावर एक पुस्तक विकत घ्या. त्यात घटक माहिती, मूलभूत स्वयंपाक टिपा आणि विविध प्रकारच्या सोप्या पाककृतींचा समावेश असावा.
मोठा साठा खरेदी करू नका. जोपर्यंत तुम्हाला काय आवडते आणि तुम्हाला चांगले आणि किफायतशीर पुरवठादार सापडत नाहीत तोपर्यंत नवीन प्रकारची उत्पादने खरेदी करण्याची घाई करू नका.
साखर, फास्ट फूड आणि सिंथेटिक पेये टाळा. शाकाहारींनी पौष्टिक आहार घ्यावा. आपल्याला आवश्यक असलेली सर्व जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतील आणि आपला आहार संतुलित असल्याची खात्री करा.
तुम्हाला भरपूर पाणी पिण्याची गरज आहे. हे डिटॉक्सिफिकेशनला मदत करेल आणि अन्ननलिकेतून रफ हलवण्यास मदत करेल. कमीत कमी एक स्वस्त टॅप वॉटर फिल्टर खरेदी करा. सॉफ्ट ड्रिंक्स, जरी ते गोड नसलेले आणि डिकॅफिनयुक्त असले तरीही, त्यात अनेक हानिकारक घटक असतात जसे की कृत्रिम गोड, स्वाद, रंग आणि संरक्षक. कार्बन डायऑक्साइड पचन प्रक्रियेत देखील व्यत्यय आणतो. लोकप्रिय समजुतीच्या विरुद्ध, तुम्हाला दिवसातून चार ग्लास दूध पिण्याची गरज नाही – कमी संतृप्त चरबीसह कॅल्शियम आणि प्रथिनांचे चांगले स्रोत आहेत.
आपल्याला आपल्या शरीराचे ऐकण्याची आवश्यकता आहे. भूक, थकवा, नैराश्य, डोळ्यांखाली वर्तुळे, जखम - हे सर्व जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची कमतरता, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया आणि पाचन विकार दर्शवू शकतात. शाकाहारी आहारामुळे तुम्हाला अशक्तपणा किंवा थकवा जाणवू नये, म्हणून डॉक्टरांना भेटणे चांगले. तसे, बरेच डॉक्टर शाकाहारी आहाराविरूद्ध सल्ला देतात, परंतु हे असे आहे कारण त्यांना याबद्दल फारसे माहिती नाही.
कमीत कमी जोपर्यंत तुम्हाला अन्न खरेदी करण्याचा आणि तयार करण्याचा अनुभव मिळत नाही तोपर्यंत अति आहारापासून दूर रहा.
9. काळजी करू नका. वनस्पतींचे अन्न काही प्रमाणात अंगवळणी पडते. परंतु तुम्हाला पोट भरलेले वाटले पाहिजे आणि जास्त खाऊ नका - यामुळे पचनात व्यत्यय येईल आणि अतिरिक्त पाउंड जोडले जातील. लहानपणी आपल्याला काय शिकवले होते ते लक्षात ठेवणे उपयुक्त आहे: – दिवसातून तीन वेळा खा – अन्न चांगले चर्वण करा शरीराला दररोज विविध स्त्रोतांकडून प्रथिने मिळत असल्याची खात्री करा – शेंगदाणे, शेंगा, संपूर्ण धान्य. तुम्ही शाकाहारी असाल तर अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थांवर अवलंबून राहू नका. भिन्न धान्ये, ताज्या भाज्या आणि नवीन अन्न संयोजन वापरून पहा. 10. आपल्या अन्नाचा आनंद घ्या! जे आवडत नाही ते खाऊ नका. शाकाहारी लोकांकडे प्रत्येक व्यक्तीच्या चव आणि पौष्टिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी उपलब्ध पदार्थांची पुरेशी निवड असते. पदार्थ हेल्दी किंवा ट्रेंडी आहेत म्हणून खाऊ नका. तर… आपल्या पद्धतीने खा, पण हुशारीने.