स्वयंपाक करताना
बेकरी उत्पादने. पॅनकेक्स, पॅनकेक्स, मफिन्स आणि इतर बेक केलेले पदार्थ (हे स्वादिष्ट शाकाहारी पाककृती शोधणे सोपे आहे) क्वचितच बेकिंग सोडाशिवाय जातात. हे सामान्यतः यीस्ट-फ्री पीठात ते मऊ आणि मऊ करण्यासाठी वापरले जाते. सोडा बेकिंग पावडरची भूमिका बजावते. हे स्टोअर अॅनालॉग - बेकिंग पावडरचा देखील एक भाग आहे: हे सोडा, सायट्रिक ऍसिड आणि मैदा (किंवा स्टार्च) यांचे मिश्रण आहे. अम्लीय वातावरणाशी संवाद साधून सोडा मीठ, पाणी आणि कार्बन डायऑक्साइडमध्ये मोडतो. हे कार्बन डाय ऑक्साईड आहे जे पीठ हवादार आणि सच्छिद्र बनवते. म्हणून, प्रतिक्रिया येण्यासाठी, सोडा व्हिनेगर, लिंबाचा रस किंवा आम्ल तसेच उकळत्या पाण्याने शांत केला जातो.
बीन्स शिजवणे. तुम्ही बीन्स, चणे, सोयाबीन, मसूर, मटार किंवा मूग यापासून शाकाहारी कटलेट शिजवत असताना, तुम्हाला अनेक वेळा भूक लागण्याची वेळ येऊ शकते. बीन्स शिजायला बराच वेळ लागतो म्हणून ओळखले जाते. तथापि, थोड्या प्रमाणात सोडा प्रक्रियेस गती देण्यास मदत करेल: उत्पादन एकतर त्यात भिजवले जाते किंवा स्वयंपाक करताना जोडले जाते. मग अशी संधी असेल की तुमचे प्रिय लोक स्वादिष्ट डिनरची वाट पाहतील.
उकळत्या बटाटे. काही गृहिणी स्वयंपाक करण्यापूर्वी बटाटे सोडाच्या द्रावणात ठेवण्याचा सल्ला देतात. यामुळे उकडलेले बटाटे अधिक चुरमुरे होतील.
फळे आणि भाज्या. जेणेकरून पाई भरणे फारसे आंबट नसावे, आपण बेरी किंवा फळांमध्ये थोडासा सोडा घालू शकता. तसेच, जाम शिजवताना, थोड्या प्रमाणात सोडा अतिरिक्त ऍसिड काढून टाकेल आणि आपल्याला कमी साखर घालण्यास अनुमती देईल. याव्यतिरिक्त, सोडा खाण्यापूर्वी भाज्या आणि फळे धुण्यास शिफारस केली जाते. हे त्यांना निर्जंतुक करेल.
चहा आणि कॉफी. जर तुम्ही चहा किंवा कॉफीमध्ये थोडासा सोडा घातला तर पेय अधिक सुगंधित होईल. फक्त ते जास्त करू नका जेणेकरून सोडियम बायकार्बोनेट त्याच्या चव नोट्स जोडणार नाही, नंतर ते पिणे अप्रिय होईल.
औषधात
एक घसा खवखवणे पासून. सोडाच्या द्रावणाने घसा आणि तोंड कुस्करल्याने घसा खवखवणे, घशाचा दाह आणि गंभीर खोकला बरे होण्याच्या प्रक्रियेस गती मिळण्यास मदत होते. सोडा ऍनेस्थेटिक म्हणून कार्य करते आणि रोगजनक बॅक्टेरियाच्या विकासास प्रतिबंधित करते, श्लेष्मल त्वचेची पृष्ठभाग निर्जंतुक करते. तसेच, सोडाचे द्रावण नासिकाशोथ, नेत्रश्लेष्मलाशोथ आणि लॅरिन्जायटीसमध्ये मदत करते.
दातदुखी. दातदुखीसाठी दात आणि हिरड्या निर्जंतुक करण्यासाठी बेकिंग सोडाच्या द्रावणाचा वापर केला जातो.
बर्न्स बेकिंग सोडा बर्न्सवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो. त्वचा निर्जंतुक करण्यासाठी आणि वेदना कमी करण्यासाठी सोडा द्रावणात भिजवलेले कापसाचे पॅड खराब झालेल्या पृष्ठभागावर लावण्याची शिफारस केली जाते.
छातीत जळजळ एका ग्लास पाण्यात एक चमचा बेकिंग सोडा पोटातील ऍसिड निष्प्रभ करण्यास मदत करेल ज्यामुळे छातीत जळजळ होते.
शरीराची वाढलेली आम्लता. दुसर्या प्रकारे, त्याला ऍसिडोसिस म्हणतात. हे कुपोषण, पिठाचे पदार्थ, साखर किंवा कार्बोनेटेड पेये, तसेच अपुरे पाणी पिणे यामुळे उद्भवते. ऍसिडोसिससह, अवयव आणि ऊतींमध्ये ऑक्सिजनचे हस्तांतरण खराब होते, खनिजे खराबपणे शोषली जातात आणि त्यापैकी काही - Ca, Na, K, Mg - उलटपक्षी, शरीरातून उत्सर्जित होतात. सोडा आम्लता तटस्थ करते आणि आम्ल-बेस संतुलन नियंत्रित करण्यास मदत करते. तथापि, एखाद्या तज्ञाशी सल्लामसलत करून वैद्यकीय हेतूंसाठी ते सक्षमपणे वापरले पाहिजे.
आतडे स्वच्छ करणे. शंक प्रक्षालन ("शेल जेश्चर") ही सलाईन पिऊन आणि काही व्यायाम करून विष आणि विषारी पदार्थांचे पाचक कालवा साफ करण्याची एक पद्धत आहे. तथापि, या प्रक्रियेतील मीठ बहुतेक वेळा स्लेक्ड सोडासह बदलले जाते. या पद्धतीमध्ये contraindication आहेत, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
तंबाखूचे व्यसन. धूम्रपानाच्या व्यसनापासून मुक्त होण्यासाठी (आम्हाला खात्री आहे की हे तुम्हाला लागू होत नाही, परंतु तरीही आम्ही तुम्हाला सांगू, ते अचानक तुमच्या प्रियजनांसाठी उपयोगी पडेल), कधीकधी ते संतृप्त सोडाच्या द्रावणाने तोंड स्वच्छ धुवा किंवा जिभेवर थोडा सोडा घाला आणि लाळेत विरघळवा. त्यामुळे तंबाखूचा तिटकारा आहे.
कॉस्मेटोलॉजी मध्ये
त्वचा जळजळ विरुद्ध. त्वचेवर आणि मुरुमांवरील जळजळ सोडवण्याचा एक मार्ग म्हणजे सोडा मास्क मानला जातो: ओटचे जाडे भरडे पीठ सोडा आणि पाण्यात मिसळले जाते आणि नंतर दररोज 20 मिनिटे चेहर्यावर लागू केले जाते. तथापि, आपण ही रेसिपी लागू करण्यापूर्वी, अप्रत्याशित प्रतिक्रिया टाळण्यासाठी त्वचेच्या लहान भागावर त्याची चाचणी घ्या.
दुर्गंधीनाशक म्हणून. लोकप्रिय दुर्गंधीनाशकांचा वापर न करण्यासाठी, ज्याच्या धोक्यांबद्दल केवळ आळशी बोलत नाहीत, बरेच लोक स्टोअरमध्ये नैसर्गिक पर्याय शोधतात, एकतर त्यांना पूर्णपणे नकार देतात किंवा उत्पादने स्वतः तयार करतात. एक पर्याय म्हणजे बेकिंग सोडा वापरणे. हे बगल आणि पायांची त्वचा निर्जंतुक करते आणि अप्रिय गंध दूर करण्यास मदत करते.
शैम्पू ऐवजी. बेकिंग सोडा देखील केस धुण्याचा मार्ग शोधला आहे. तथापि, ज्यांचे केस तेलकट आहेत त्यांच्यासाठी हे अधिक योग्य आहे, इतर प्रकारच्या केसांसाठी वेगळा नैसर्गिक उपाय निवडणे चांगले आहे - सोडा ड्राय.
calluses पासून. सँडलमध्ये टाच आकर्षक दिसण्यासाठी, सोडासह उबदार आंघोळ करण्याची शिफारस केली जाते. अशी प्रक्रिया, जर नियमितपणे (आठवड्यातून दोनदा) केली तर, कॉलस आणि खडबडीत त्वचेपासून आराम मिळेल.
दात पांढरे करणे. टूथपेस्टऐवजी बेकिंग सोडा प्लाक काढून टाकू शकतो आणि मुलामा चढवू शकतो. तथापि, अशा पद्धतीची शिफारस केली जात नाही ज्यांना त्यांच्या दात समस्या आहेत आणि निरोगी लोकांना देखील गैरवर्तन केले जाऊ नये.
घरी
स्वच्छ शौचालय. टॉयलेट ड्रेन साफ करण्यासाठी, आपल्याला त्यात सोडा एक पॅक ओतणे आणि व्हिनेगरसह ओतणे आवश्यक आहे. साधन जास्त काळ सोडण्याचा सल्ला दिला जातो. विविध टॉयलेट बदकांसाठी एक उत्कृष्ट बदली, जे धोकादायक रसायने आहेत आणि प्राण्यांवर चाचणी केली जातात.
वाईट वास पासून. बेकिंग सोडा दुर्गंधी दूर करू शकतो. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही एका कंटेनरमध्ये दोन चमचे सोडा ओतला आणि रेफ्रिजरेटर, टॉयलेट, शू कॅबिनेट किंवा कारच्या आतील भागात ठेवला तर अप्रिय गंध नाहीसा होईल - ते शोषून घेईल. तुम्हाला हवा तसा वास येत नसेल तर बेकिंग सोडा किचन सिंकमध्येही टाकला जाऊ शकतो.
पृष्ठभाग साफ करणे. सोडा बाथरूम, वॉशबेसिन, सिरेमिक टाइल्स आणि स्टेनलेस स्टील उत्पादनांवर घाण सह झुंजेल. ते नवीनसारखे चमकतील.
भांडी धुणे. सोडा पोर्सिलेन, फेयन्स, इनॅमलवेअर, चष्मा, चष्मा, फुलदाण्यांचे मूळ स्वरूप पुनर्संचयित करेल. तसेच, बेकिंग सोडा चष्मा आणि कपमधून चहा आणि कॉफी ठेवी काढून टाकेल. सोडियम बायकार्बोनेट पॅन आणि भांड्यांमधून जळलेले अन्न स्वच्छ करेल. मोहरी पावडरमध्ये मिसळल्यास सोडा डिशवॉशिंग डिटर्जंट पूर्णपणे बदलेल - ही रचना वंगण काढून टाकते.
दागिने चमकण्यासाठी. जर तुम्ही कलंकित दागिने आणि चांदीच्या इतर वस्तू स्पंज आणि बेकिंग सोड्याने पुसल्या तर ते पुन्हा चमकतील.
पोळ्या धुण्यासाठी. सोडा सोल्यूशन प्रभावीपणे कंघी, ब्रशेस, मेकअप ब्रशेस आणि स्पंज साफ करेल. ते जास्त काळ टिकतील आणि नेहमीच्या साबणापेक्षा मऊ असतील.
आम्ही कार्पेट स्वच्छ करतो. बेकिंग सोडा कार्पेट क्लिनरची जागा घेईल. हे करण्यासाठी, सोडियम बायकार्बोनेट एका समान थरात उत्पादनावर लागू केले पाहिजे आणि कोरड्या स्पंजने चोळले पाहिजे आणि एक तासानंतर व्हॅक्यूम केले पाहिजे. शिवाय, बेकिंग सोडा गंध शोषून घेत असल्याने कार्पेट अधिक ताजे वाटेल.
खिडक्या आणि आरसे धुणे. आरसे स्वच्छ आणि खिडक्या पारदर्शक ठेवण्यासाठी, तुम्हाला बेकिंग सोडा आणि व्हिनेगर समान प्रमाणात मिसळावे लागेल. हे द्रावण डाग धुवेल आणि रेषा काढून टाकेल.
जरा विचार करा की रोजच्या जीवनातील किती गोष्टी सोड्याने बदलल्या जाऊ शकतात! आणि हे केवळ एक महत्त्वपूर्ण बचतच नाही तर आपल्या आरोग्याची आणि पर्यावरणाची काळजी घेण्याची संधी देखील आहे. प्लास्टिकच्या बाटल्यांमध्ये स्वच्छता उत्पादने खरेदी करण्याची यापुढे गरज नाही, जी केवळ अनैसर्गिकच नाही तर प्राण्यांवर देखील चाचणी केली जाते. सोडा, दुसरीकडे, सामान्यतः कागदाच्या पॅकेजेसमध्ये शेल्फ्स ठेवण्यासाठी येतो; ते मानवांसाठी आणि पर्यावरणासाठी सुरक्षित आहे. त्यामुळे नोंद घ्या!