सामग्री
सडपातळ शरीराच्या मागे लागून चरबीयुक्त पदार्थ सोडणे खूप लोकप्रिय झाले आहे. तथापि, शास्त्रज्ञांचा आग्रह आहे की चरबीचे धोके अतिशयोक्तीपूर्ण आहेत. प्राचीन लोकांच्या आहारात 75 टक्के चरबी असते आणि ती आपल्यापेक्षा बर्‍यापैकी आरोग्यदायी होते. आणि चरबीयुक्त पदार्थांना नकार देऊनही जास्त वजनाची समस्या वाढली आहे.
चरबीचे योग्य स्त्रोत निवडणे आणि त्यांची संख्या नियंत्रित करणे महत्वाचे आहे. सर्वात उपयुक्त चरबीयुक्त पदार्थ: चीज, डार्क चॉकलेट, अंडी, एवोकॅडो, फॅटी फिश, नट्स, चिया बियाणे, ऑलिव्ह ऑईल, नारळ आणि खोबरेल तेल, कमी चरबीयुक्त दही नाही.
ते का उपयोगी आहेत?
1. मेंदूच्या चांगल्या कार्यासाठी
चरबी हे आपल्या मेंदूत बनवणारे ब्लॉक आहेत, हे सर्व ऊतकांमधील 60 टक्के सामग्री आहे. त्याच वेळी, चरबी ओमेगा फॅटी idsसिडस् आणि प्राणी म्हणून उपयुक्त असलेल्या दोन्ही भाजीपाला उपयुक्त आहेत, जे चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे ए, डी, टी आणि के एकत्रित करण्यास मदत करतात. हे पदार्थ अल्झायमरच्या विकासास कमीतकमी मदत करतात. आणि पार्किन्सन, औदासिन्य आणि न्यूरोलॉजिकल आजार. परंतु ओमेगा -3 विचार प्रक्रियेच्या संघटनेवर परिणाम करते.
2. फुफ्फुसांच्या कार्यासाठी
सामान्य श्वास घेणे देखील प्राणी चरबी खाणे खूप महत्वाचे आहे. फुफ्फुसीय अल्व्होलीची पृष्ठभाग पदार्थांच्या सर्फेक्टंट्सच्या मिश्रणाने तयार केलेली असते आणि त्याअभावी श्वासोच्छवासाची समस्या उद्भवते. बहुतेकदा ते दमा आणि श्वसन निकामी होण्याचे एक कारण बनते.
3. रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी
असंख्य वैद्यकीय कागदपत्रांचे लेखक असे मत देतात की पांढ white्या रक्त पेशींमध्ये संपृक्त फॅटी idsसिडची कमतरता परदेशी जीव - विषाणू, जीवाणू, बुरशी ओळखणे आणि पराभूत करणे अशक्य करते. म्हणूनच, सर्व लोकांच्या आहारात चरबीयुक्त पदार्थांची उपस्थिती आवश्यक आहे.
4. निरोगी त्वचेसाठी
त्वचेचा बराचसा भाग चरबी बनवतो. केवळ थंड हंगामात संपूर्ण शरीर गरम करणे महत्वाचे आहे. पुरेशा चरबीशिवाय, त्वचेचे कोरडे, फ्लेक्स आणि क्रॅक नसल्यास, जखम आणि फोडाची निर्मिती दिसून येते.
The. हृदयाच्या योग्य कार्यासाठी
जेव्हा आहारात चरबीची पर्याप्त मात्रा असते - हृदयाला कमी भार जाणवतो, कारण यामुळे लठ्ठपणाचा धोका कमी होतो. चरबी उत्पादनामध्ये कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा दोन पट जास्त कॅलरी असतात आणि म्हणून आम्ही कमी अन्न खातो परंतु तरीही ऊर्जावान वाटते.
चरबीचे महत्त्व याबद्दल अधिक खाली दिलेल्या व्हिडिओमध्ये पहा.
