जर तुम्ही उन्हाळ्याच्या हंगामात वजन कमी केले नाही, तर म्हण म्हणते, नवीन ध्येय सेट करा: नवीन वर्षात सडपातळ होण्यासाठी! हिवाळ्यातील सुट्टीचा मुख्य आणि स्टँडबाय वेळ शरद ऋतूतील स्वादिष्ट भेटवस्तूंवर अवलंबून असतो. वजन कमी करण्यासाठी आणि कॅलरी कमी करण्यासाठी आणि चयापचय गतिमान करण्यासाठी काय मदत करेल?
फुलकोबी
कॅलरी (प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन): 25 केके, चरबी - 0.3 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे - 5 ग्रॅम, प्रथिने 1.9 ग्रॅम, ग्लुकोज - 1.9 ग्रॅम, आहारातील फायबर - 2 ग्रॅम.
फायबरमध्ये समृद्ध आणि कर्बोदकांमधे कमी (कमी-कार्ब आहाराच्या चाहत्यांना काय आनंद होईल), फुलकोबीमध्ये व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम समृद्ध आहे, जे चयापचय गतिमान करते आणि तुम्हाला अधिक शांत करते. सूप, पास्ता, कॅसरोल्स आणि पाई, सॅलड्स आणि अगदी पिझ्झा फुलकोबीसाठी ड्रेसिंग डिश, विशेषत: मर्मज्ञ यांना गोंधळ घालणे कठीण आहे. पिठात कोबीची चांगली जुनी कृती देखील आपल्या आहारातील आहारास मोठ्या प्रमाणात समृद्ध करेल.
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
उष्मांक (प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन): 43 KK, -0 चरबी, कर्बोदके 8 ग्रॅम, प्रथिने - 4,8 ग्रॅम.
टेबलसाठी अविश्वसनीयपणे आहारातील घटक: ब्रसेल्स स्प्राउट्ससह रात्रीचे जेवण 3 तासांपेक्षा जास्त काळ तृप्ततेची भावना देईल. पोटॅशियम आणि कॅल्शियम समृद्ध, आणि जीवनसत्त्वे B6, C, A, 12, कोबी सूज दूर करण्यास मदत करते आणि शरीरातील अतिरिक्त द्रव काढून टाकते. दुसर्‍या दिवशी सकाळी स्केलवर राहणे आणि हवे असलेले कमी पाहणे नक्कीच छान होईल! ब्रसेल्स स्प्राउट्स सहसा साइड डिश किंवा भाज्या स्ट्यू घटक वापरतात किंवा फक्त सॉस आणि ड्रेसिंगसह सर्व्ह केले जातात.
यम
उष्मांक (प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन): 61 KK, चरबी - 0 कार्ब - 14,6 ग्रॅम, प्रथिने 2 ग्रॅम.
त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांमुळे आणि हार्मोन्सच्या रचनेमुळे, हा गोड बटाटा खरोखर पातळ मुलींना आवडतो. जर तुमच्या आहारात फायबर कमी असेल आणि तुम्ही बीट आणि गाजर खाऊ शकत नसाल तर याम्स कसे शिजवायचे ते शिका. कढीपत्ता, पाई, सॅलड्स, स्मूदी आणि सूप ही पौष्टिक आणि कमी-कॅलरी असलेली भाजी तुम्ही बनवू शकता. याशिवाय, तो जादूने तुमची भूक कमी करतो आणि शरीराला उपयुक्त जीवनसत्त्वे संतृप्त करतो.
भोपळा
कॅलरी (प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन): 28 KK, चरबी - 0.3 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे - 7.7 ग्रॅम, प्रथिने 1,3 ग्रॅम.
भोपळा स्वतः एक जीवनसत्व आणि खनिज कॉकटेल आहे: जीवनसत्त्वे सी, ई, बी 1, बी 2, पीपी, आणि बीटा-कॅरोटीन आणि पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, तांबे, जस्त, कोबाल्ट, सिलिकॉन, फ्लोरिन. आणि भोपळा 90 टक्के पाणी असल्याने, ते आपल्या आहार स्वयंपाकात उदारपणे वापरले जाऊ शकते. विशेषतः डेझर्टमध्ये बेक करण्यासाठी, शिजवण्यासाठी, काढण्यासाठी, फळांसह रचना करण्यासाठी. पातळ दलिया, सूप, अन्नधान्य, किंवा कोशिंबीर मध्ये ठेवले.
सफरचंद
उष्मांक (प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन): 47 केके, चरबी - 0,4 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट - 9.8 ग्रॅम, प्रथिने 0.4 ग्रॅम
जीवनसत्त्वे अ, ब, आणि क शरीराला संतृप्त करण्यासाठी सफरचंद कच्चे खाण्याची शिफारस केली जाते. परंतु विशेषतः मिठाईला पर्याय म्हणून आणि सफरचंदांच्या डिशमध्ये एक घटक म्हणून खूप लोकप्रिय आहे. ते केक किंवा डक करण्यासाठी, बेकिंग किंवा गोड मॅश केलेले बटाटे, सरबत आणि मार्शमॅलोसाठी आधार म्हणून उपयुक्त, मल्टीकम्पोनेंट स्मूदी आणि ज्यूसची चव समृद्ध करतील.
