अनेकांना आहाराचे पालन करणे कठीण जाते. वजन कमी करण्यासाठी खाणे बंद करावे लागेल ही कल्पना चुकीची आहे. आपल्याला फक्त कच्च्या सेंद्रिय फळे आणि भाज्या, काजू सह जंक फूड बदलण्याची आवश्यकता आहे. परिष्कृत साखर टाळा. उत्पादनांची कॅलरी सामग्री, अर्थातच, महत्त्वाची आहे, परंतु समान कॅलरी भिन्न गुणवत्तेची असू शकतात. एका फळात कँडीएवढ्या कॅलरीज असू शकतात, पण आधीच्या फळात ऊर्जा आणि ताकद असते, तर नंतरच्या फळात नसते.
वजन आणि शरीरातील चरबीची पर्वा न करता, कोणत्याही जीवाला रोगप्रतिकारक, चिंताग्रस्त, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि अंतःस्रावी प्रणाली कार्य करण्यासाठी अन्नाची आवश्यकता असते. परंतु आपण त्यांना विशिष्ट अन्नाच्या मदतीने अन्न देणे आवश्यक आहे.
1. लिंबूवर्गीय
संत्री, लिंबू, द्राक्षे, टॅंजरिन, लिंबू व्हिटॅमिन सीच्या उच्च एकाग्रतेमुळे वजन कमी करण्यास कारणीभूत ठरतात. ऍरिझोना स्टेट युनिव्हर्सिटीमध्ये केलेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेमुळे कमी चरबी जाळली जाते. व्हिटॅमिन सी खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी देखील कमी करते. वजन कमी करण्यासाठी रोजच्या आहारात एक किंवा दोन लिंबूवर्गीय फळे घालणे पुरेसे आहे.
2. संपूर्ण धान्य
ते फायबरमध्ये समृद्ध असतात आणि त्यांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, याचा अर्थ ते चरबीच्या साठून राहिल्याशिवाय रक्तातील साखरेची पातळी हळूहळू वाढवतात. संपूर्ण धान्यांमुळे तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटते, जसे की संपूर्ण गव्हाची ब्रेड किंवा ब्राऊन राइस.
3. सोया
सोयामध्ये असलेले लेसिथिन, चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करते. गोठवलेले सोयाबीन सुपरमार्केटमध्ये विकत घेतले जाऊ शकते, परंतु सर्वोत्तम सोयाबीन हेल्थ फूड स्टोअर्स किंवा शेतकऱ्यांच्या बाजारातून ताजे असतात.
4. सफरचंद आणि बेरी
सफरचंद आणि अनेक बेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पेक्टिन असते. पेक्टिन एक विरघळणारे फायबर आहे जे हळूहळू पचते आणि तुम्हाला पोट भरते. पेक्टिन वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते, कारण त्यात विरघळणारे पदार्थ असतात जे शरीराच्या पेशींमध्ये प्रवेश करतात आणि त्यांना चरबीपासून मुक्त करतात.
5. लसूण
लसूण तेल चरबी जमा प्रतिबंधित करते. हे एक नैसर्गिक प्रतिजैविक देखील आहे जे रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते.
6. काळ्या सोयाबीनचे
या उत्पादनात कमीत कमी चरबी असते, परंतु फायबरमध्ये भरपूर असते - प्रति ग्लास 15 ग्रॅम इतके. फायबर बर्याच काळासाठी पचले जाते, स्नॅकची इच्छा विकसित होण्यापासून प्रतिबंधित करते.
7. मसाले
अनेक मसाल्यांमध्ये, जसे की मिरपूड, रासायनिक कॅप्सेसिन असते. Capsaicin चरबी जाळण्यास प्रोत्साहन देते आणि भूक कमी करते.
तुम्ही तुमच्या आहारासाठी जे पदार्थ निवडता ते पिकवले पाहिजेत जर सेंद्रिय महाग असेल तर तुम्ही तुमच्या बागेत भाज्या आणि फळे वाढवू शकता. बागकाम म्हणजे खुल्या हवेत शारीरिक श्रम आणि सकारात्मक भावना. जर तुमच्याकडे तुमच्या स्वतःच्या जमिनीचा तुकडा नसेल, तर तुम्ही बाल्कनीत किमान हिरवीगार पालवी पेरू शकता, त्याची काळजी घेताना ती नम्र आहे.