झिंक हा एक अत्यावश्यक सूक्ष्म पोषक घटक आहे जो मानवांना निरोगी राहण्यासाठी आवश्यक आहे. शरीरातील एकाग्रतेच्या बाबतीत लोहानंतर हा घटक दुसऱ्या क्रमांकावर आहे.
झिंक संपूर्ण शरीरातील पेशींमध्ये आढळते. शरीराच्या संरक्षणासाठी, रोगप्रतिकारक शक्तीच्या चांगल्या कार्यासाठी हे आवश्यक आहे. पेशी विभाजन, पेशींची वाढ, जखमा भरणे, तसेच कार्बोहायड्रेट पचन यामध्ये झिंक महत्त्वाची भूमिका बजावते.
वास आणि चव या संवेदनांसाठी झिंक देखील आवश्यक आहे. गर्भाच्या विकासात, बाल्यावस्थेत आणि बालपणात, शरीराला योग्यरित्या वाढण्यासाठी आणि विकसित होण्यासाठी झिंकची आवश्यकता असते.
झिंक सप्लिमेंट्स घेणे खालील कारणांसाठी अर्थपूर्ण आहे. कमीतकमी 5 महिने झिंक सप्लिमेंट्स घेतल्यास सर्दी होण्याचा धोका कमी होऊ शकतो.
सर्दी सुरू झाल्यापासून २४ तासांच्या आत झिंक सप्लिमेंट्स सुरू केल्याने लक्षणे कमी होण्यास आणि आजाराचा कालावधी कमी होण्यास मदत होते.
प्रथिनेयुक्त पदार्थांमध्येही झिंकचे प्रमाण जास्त असते. झिंकचे चांगले स्त्रोत म्हणजे नट, संपूर्ण धान्य, शेंगा आणि यीस्ट.
झिंक बहुतेक मल्टीविटामिन आणि खनिज पूरकांमध्ये आढळते. या सप्लिमेंट्समध्ये झिंक ग्लुकोनेट, झिंक सल्फेट किंवा झिंक एसीटेट असतात. कोणता फॉर्म अधिक चांगला शोषला जातो हे अद्याप स्पष्ट नाही.
झिंक काही औषधांमध्ये देखील आढळते, जसे की नाकातील फवारण्या आणि जेल.
झिंक कमतरतेची लक्षणे:
वारंवार संक्रमण पुरुषांमध्ये हायपोगोनॅडिझम केस गळणे कमी भूक चवीनुसार समस्या वासाची समस्या त्वचेचे व्रण मंद वाढ रात्रीची दृष्टी चांगली न भरणाऱ्या जखमा
झिंक सप्लिमेंट्स मोठ्या प्रमाणात घेतल्यास अतिसार, ओटीपोटात दुखणे आणि उलट्या होतात, सामान्यतः 3 ते 10 तासांच्या आत. परिशिष्ट थांबवल्यानंतर लक्षणे अल्पावधीतच अदृश्य होतात.
झिंक असलेले अनुनासिक स्प्रे आणि जेल वापरणारे लोक गंध कमी होणे यासारखे दुष्परिणाम अनुभवू शकतात.
झिंक वापराचे नियम
नवजात शिशु
0 - 6 महिने - 2 मिग्रॅ / दिवस 7 - 12 महिने - 3 मिग्रॅ / दिवस
मुले
1 - 3 वर्षे - 3 मिलीग्राम / दिवस 4 - 8 वर्षे - 5 मिलीग्राम / दिवस 9 - 13 वर्षे - 8 मिलीग्राम / दिवस
किशोर आणि प्रौढ
14 वयोगटातील पुरुष आणि 11 मिग्रॅ/दिवस 14 ते 18 वर्षे वयोगटातील महिला 9 मिग्रॅ/दिवस महिला 19 वर्षे आणि 8 मिग्रॅ/दिवस महिला 19 वर्षे आणि 8 मिग्रॅ/दिवसापेक्षा जास्त
आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांची दैनंदिन गरज मिळवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे संतुलित आहार घेणे ज्यामध्ये विविध प्रकारचे पदार्थ असतात.