चयापचय, किंवा चयापचय, ही प्रक्रिया आहे ज्याद्वारे शरीर अन्नाचे उर्जेमध्ये रूपांतर करते. जर तुम्हाला जास्त वजन असण्याची समस्या येत असेल तर तुमच्या चयापचयाला चालना द्यावी लागेल. अर्थात, कोणीही दैनंदिन शारीरिक क्रियाकलाप रद्द केला नाही. परंतु याशिवाय, आहारात काही पदार्थ समाविष्ट करणे फायदेशीर आहे जे चयापचय सुधारण्यास आणि अनावश्यक पाउंड्सपासून मुक्त होण्यास मदत करतात.
मग तुमची चयापचय गती वाढवण्यासाठी काय प्यावे आणि काय खावे?
मी ड्रिंक्सने सुरुवात करेन.
हिरवा चहा
दररोज ग्रीन टी प्या. हे केवळ तुमच्या चयापचयाला एक शक्तिशाली चालना देत नाही तर शरीराला अँटिऑक्सिडंट्स - कॅटेचिनसह संतृप्त देखील करते. ग्रीन टी, मध्यम व्यायामासह, कंबरेची चरबी लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते. ताजे बनवलेला हिरवा चहा पिणे चांगले आहे: बाटलीबंद चहामध्ये पोषक तत्वांचे प्रमाण कमी असते, त्यात साखर किंवा कृत्रिम गोड पदार्थ अनेकदा जोडले जातात हे सांगायला नको.
ओलॉन्ग
ओलॉन्ग चहा (अर्ध-किण्वित चहा, जो चिनी वर्गीकरणात हिरवा आणि लाल / काळा / चहा दरम्यान मध्यवर्ती आहे) मध्ये पॉलीफेनॉल असतात, जे चरबीच्या निर्मितीसाठी जबाबदार एन्झाइम्स अवरोधित करतात. ओलॉन्गच्या प्रत्येक कपानंतर, चयापचय वेगवान होतो आणि प्रभाव कित्येक तासांपर्यंत टिकतो. या चहामध्ये काळ्या चहा किंवा कॉफीपेक्षा कमी कॅफीन असते, म्हणून त्यांना ओलॉन्गने बदलून, तुम्ही कॅफीनचा जास्त वापर टाळाल.
मचा ग्रीन टी
या ग्रीन टीमध्ये पॉलीफेनॉल EGCG, एक थर्मोजेनिक कंपाऊंड आहे जे चयापचय वाढवण्याचा शास्त्रज्ञांचा विश्वास आहे. इतर हिरव्या चहाच्या विपरीत, माचाची पावडर बनविली जाते जी पाण्यात पूर्णपणे विरघळते. म्हणजेच, जेव्हा तुम्ही ते प्याल तेव्हा तुम्हाला चहाची पाने आणि त्यातील सर्व फायदेशीर पोषक घटक मिळतील. थंडीचा आनंद घ्या - कोल्ड ड्रिंक्स तुमचे शरीर कार्य करतात आणि जास्त कॅलरी बर्न करतात. आणि चयापचय गतिमान करण्यासाठी, आपल्याला दिवसातून तीन कप या आश्चर्यकारक चहा पिण्याची आवश्यकता आहे.
अपरिष्कृत ऍपल सायडर व्हिनेगर
या व्हिनेगरचा एक चमचा, एका ग्लास पाण्यात पातळ करून, कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण कमी करण्यास आणि रक्तातील साखरेची अचानक वाढ रोखण्यास मदत करते. सफरचंद सायडर व्हिनेगर आणखी कशासाठी उपयुक्त आहे आणि ते घरी बनवणे किती सोपे आहे याबद्दल, मी एक स्वतंत्र पोस्ट लिहिली. आता स्थानिक सफरचंदांचा हंगाम आहे, पुढील वर्षासाठी व्हिनेगर तयार करण्याची वेळ आली आहे.
ऋषी सैल पानांचा चहा
ऋषीच्या पानांच्या चहामध्ये आढळणारी संयुगे शरीरातील साखर काढून टाकण्यास मदत करतात. यामुळे शरीराला कळते की ही पोषक तत्वे शोषून घेण्याची वेळ आली आहे, ज्याची ऊर्जा आपण दिवसभरात वापरणार आहोत. नाश्त्यात फक्त एक कप चहा संपूर्ण दिवसासाठी योग्य चयापचय गती सेट करेल.
बर्फाचे पाणी
जेव्हा आपण बर्फाचे पाणी पितो तेव्हा त्यामुळे आपल्या शरीरातील कॅलरीज बर्न होतात, ज्यामुळे शरीराचे तापमान सामान्य होते. दिवसातून आठ ग्लास बर्फाचे थंड पाणी जवळपास 70 कॅलरीज बर्न करेल! शिवाय, जेवणापूर्वी एक ग्लास बर्फाचे पाणी प्यायल्याने तुम्हाला लवकर पोट भरल्यासारखे वाटू शकते, त्यामुळे जास्त खाणे टाळता येते. वैयक्तिकरित्या, मी बर्फाचे पाणी पिऊ शकत नाही, परंतु बरेच लोक त्याचा आनंद घेतात.
आणि येथे काही मसाले आहेत जे चयापचय वाढवण्यास मदत करतात.
काळी मिरी
पुढच्या वेळी तुम्ही मीठ शेकरसाठी पोहोचाल तेव्हा मिरचीची चक्की घेण्याचा प्रयत्न करा: काळ्या मिरीमध्ये आढळणारे अल्कलॉइड पाइपरिन तुमच्या चयापचयाला गती देईल. आणि तुमच्या आहारातील मीठ कमी करून तुम्ही सोडियमचे प्रमाण कमी कराल.
गरम लाल मिरची
मिरचीची तिखटपणा कॅप्सॅसिन नावाच्या बायोएक्टिव्ह कंपाऊंडपासून येते, जे शरीराचे तापमान वाढवून भूक कमी करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, कॅप्सेसिनच्या थर्मोजेनिक प्रभावामुळे शरीराला जेवणानंतर लगेचच अतिरिक्त 90 kcal बर्न होते. तुमच्या आहारात लाल मिरची, लाल मिरची, जालापेनोस, हबनेरो किंवा टबॅस्को यांचा अधिक समावेश करण्याचा प्रयत्न करा.
आले
तुमच्या चयापचय प्रक्रियेला गती देण्यासाठी तुम्हाला तुमच्या टेबलावर अन्न हवे असल्यास, ताजे आले चिरून घ्या आणि भाज्यांसह परतून घ्या. आले केवळ पचनास मदत करत नाही तर ते तुमचा चयापचय दर 20% पर्यंत वाढवू शकते. चहा आणि इतर गरम पेयांमध्ये आले जोडले जाऊ शकते.
चयापचय वरील पुढील पोस्टमध्ये, मी तुमच्या चयापचय गती वाढवण्यास मदत करणाऱ्या साध्या क्रियाकलाप आणि सवयींचा समावेश करेन.
ब्लॉगलोविनसह माझा ब्लॉग अनुसरण करा