9 कच्चे अन्न तारे आणि ते तेथे कसे पोहोचले तज्ञ

सर्व प्रकारच्या भाज्या आणि फळांव्यतिरिक्त, कच्च्या खाद्यपदार्थांच्या आहारात नट, थंड दाबलेले वनस्पती तेल, सुकामेवा आणि अगदी तृणधान्ये यांचा समावेश होतो, परंतु ते उगवण झाल्यानंतर खाल्ले जातात. कच्च्या फूडिस्ट्सचा असा विश्वास आहे की अशा प्रकारे उत्पादनांमध्ये पौष्टिक मूल्य जास्तीत जास्त जतन केले जाते. त्यांचा आणखी एक युक्तिवाद असा आहे की प्राचीन काळी लोक तळलेले आणि शिजवलेले अन्न खात नव्हते आणि मांस आणि मासे खात नव्हते.

कच्च्या आहारासाठी विविध पर्याय आहेत. उदाहरणार्थ, सर्वभक्षी कच्च्या आहाराचे पालन करणारे सर्व काही खातात - मासे, मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ, परंतु हे सर्व कच्चे असले पाहिजे. कच्चा शाकाहारी स्वतःला दूध आणि कच्ची अंडी परवानगी देतात. तरीही, बहुतेक कच्चे खाद्यपदार्थ कठोर निर्बंधांचे पालन करतात: मांस, मासे किंवा दूध नाही, फक्त वनस्पती-आधारित पदार्थ. हे खरे आहे की, कच्च्या अन्नाचा आहार घेणारे काही सेलिब्रिटी अशा कठोर नियमांचे पालन करतात.

असे मानले जाते की डेमी मूर यांनीच हॉलीवूडमध्ये कच्च्या अन्न आहाराचा आविष्कार केला. अभिनेत्रीला खात्री आहे की ही पोषण प्रणाली तिला तिचे सौंदर्य टिकवून ठेवण्यास अनुमती देते.

मूरच्या आहारात 10 टोमॅटोची कॉकटेल समाविष्ट आहे आणि ती मिठाईची जागा साखरेशिवाय गोठवलेल्या चेरीच्या रसाने करते. त्याच वेळी, अभिनेत्री प्राणी उत्पत्तीचे अन्न नाकारत नाही, परंतु उष्णता उपचार न करता ते खातो.

उदाहरणार्थ, नाश्त्यासाठी, डेमी फळांचे सलाद खाऊ शकते, दुपारच्या जेवणासाठी - भाज्यांसह गोमांस carpaccio, रात्रीच्या जेवणासाठी - भाज्या आणि तांदूळशिवाय सुशी. आणि हे सर्व टोमॅटोच्या रसाने धुतले जाते.

आणि आणखी एक रहस्य - मिरची मिरची उत्पादनांमध्ये जोडली जाते, ज्यामुळे चयापचय गतिमान होते आणि त्यानुसार, चरबी जळते.

प्रसिद्ध अभिनेत्री आमच्या यादीत असूनही, तिला अजूनही क्लासिक रॉ फूडिस्ट म्हणता येणार नाही. ती बहुतेक उत्पादने कच्ची खाते. नट, बिया, भाज्या आणि फळांव्यतिरिक्त, जोली मध आणि फळांसह पाण्यात भिजवलेले दलिया खातो. तथापि, ती प्राणी प्रथिने नाकारत नाही आणि आठवड्यातून दोन वेळा चिकन किंवा मासे, वाफवलेले किंवा फॉइलमध्ये भाजलेले खाते. अभिनेत्री स्वतःला कमी चरबीयुक्त दही आणि कॉटेज चीज, थंड भाज्यांचे सूप, जसे की गॅझपाचो आणि सर्व प्रकारचे चहा जे उकळत्या पाण्याशिवाय बनवता येत नाही याची परवानगी देते.

आहारातील या बारीकसारीक गोष्टींमुळे, खात्री असलेले कच्चे अन्नप्रेमी अभिनेत्रीला त्यांचे म्हणून ओळखत नाहीत. जोली शिफारस करते की आपण हळूहळू कच्च्या अन्न आहारामध्ये सामील व्हा, आपल्यासाठी भाज्या आणि फळांवर उपवास दिवसांची व्यवस्था करा. तसेच, अभिनेत्री तिच्या शरीराच्या इच्छा ऐकण्याची ऑफर देते.

गायक आणि अभिनेता, त्याच्या मते, 20 वर्षांपासून शाकाहाराचा सराव करत आहे. तथापि, वेळोवेळी ते निवडलेल्या उर्जा प्रणालीपासून विचलित होते.

उदाहरणार्थ, जेव्हा त्याला जॉन लेननचा किलर मार्क चॅपमनची भूमिका देऊ करण्यात आली, तेव्हा जेरेडला तंतोतंत शिजवलेले प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सच्या मदतीशिवाय नव्हे तर बरेचसे बरे व्हावे लागले. चित्रीकरणानंतर, जेरेडने कच्च्या अन्न आहारासह आकारात येण्याचा निर्णय घेतला. त्याने अनसाल्टेड नट, बेरी आणि इतर कच्चे पदार्थ खाण्यास सुरुवात केली.

अलीकडे, जेरेड लेटो सामान्यत: तथाकथित फळवाटपाच्या आहारी गेले आहेत: हा एक प्रकारचा कच्चा अन्न आहार आहे, जेव्हा फक्त फळे खाल्ली जातात.

मुलाखती दरम्यान, त्याला अनेकदा केळी किंवा टेंगेरिनसह पाहिले जाऊ शकते. तथापि, चित्रपटातील भूमिकेसाठी, तो कधीकधी तत्त्वांचा त्याग करण्यास आणि ट्यूना खाण्यास तयार असतो, परंतु केवळ कॅमेरावर आणि केवळ कलेच्या फायद्यासाठी.

अभिनेत्रीला क्लासिक रॉ फूडिस्ट म्हणणे कठीण आहे - उमा थर्मन सर्व वेळ या फूड सिस्टीमचे पालन करत नाही. ती तिच्या अनेक आहारांपैकी एक म्हणून वापरते, जरी ती वारंवार आणि नियमितपणे कच्चे पदार्थ खातो.

अभिनेत्रीच्या मते, तिला कच्च्या अन्नाची सवय लावणे खूप कठीण होते. पण जेव्हा ती गुंतली तेव्हा तिला ते आवडले.

शाकाहारी लोकांच्या विपरीत, थर्मन, जेव्हा तो "कच्चा" आहार घेतो त्या काळात, केवळ वाळलेली फळे आणि अंकुरलेले तृणधान्ये यासारखे वनस्पती पदार्थच खात नाही तर कच्चे मांस देखील खातो.

जोनाथन सफ्रान फोअरची कादंबरी इटिंग एनिमल्स वाचल्यानंतर अभिनेत्री कच्ची खाद्यपदार्थ बनली. याव्यतिरिक्त, पोर्टमनच्या मते, तिला डेमी मूरचा आहार आवडला.

खरे आहे, नेटाली पोर्टमॅन केवळ गर्भधारणेपूर्वी कच्चा अन्नप्रेमी राहिली. तिला बाळाची अपेक्षा आहे हे समजताच तिने शाकाहाराकडे वळण्याचा निर्णय घेतला. अभिनेत्रीला असे वाटले की शरीराला दूध, लोणी आणि अंडी आवश्यक आहेत आणि तिने स्वतःला ते नाकारले नाही. तिला भीती होती की मुलाला विकासासाठी पुरेसे जीवनसत्त्वे मिळू शकणार नाहीत. तथापि, हे शक्य आहे की पोर्टमॅन कच्च्या अन्न आहाराकडे परत येईल.

एका परिचितांनी प्रसिद्ध अभिनेत्याला 24 वर्षांचे असताना शाकाहारी होण्यास पटवले. हॅरेलसनच्या म्हणण्यानुसार आहारातील बदलाने त्याला त्याच्या आरोग्याच्या समस्यांपासून मुक्त होण्याची परवानगी दिली.

नंतर, हॉलिवूड स्टारला कच्च्या अन्न आहाराचे व्यसन लागले. अभिनेता वापरत असलेली बहुतेक उत्पादने माउईच्या हवाई बेटावरील त्याच्या इको-फार्ममध्ये उगवली जातात.

हॅरेल्सनचा आहार प्रामुख्याने फळे, भाज्या आणि काजू आहे. अभिनेता त्याच्या विश्वासांवर चांगले पैसे कमवतो-तो एक शाकाहारी रेस्टॉरंटचा सह-मालक आहे आणि जगातील पहिला सेंद्रीय बिअर गार्डन आहे.

12 वर्षांच्या वयात अभिनेत्री मॅडोनापेक्षा लवकर वयात शाकाहारी झाली. तिला कच्च्या अन्न आहाराकडे वाटचाल करण्यासाठी नेटली पोर्टमॅन, ईटिंग अॅनिमल्स सारख्याच पुस्तकाने प्रेरित केले. शिवाय, ती आमच्या लहान भावांच्या हक्कांसाठी एक सक्रिय सेनानी बनली.

हॅथवे भाज्या आणि फळे खातो आणि त्याला विशेषतः ब्रोकोली आवडते. ती तिच्या डिशमध्ये जलापेनो सॉस घालते. रात्री अभिनेत्री दोन चमचे एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल पिते. हे शरीरातून विष काढून टाकण्यास प्रोत्साहित करते आणि त्वचेची स्थिती सुधारते.

गायिका तर्कसंगतपणे तिच्या आहाराकडे जाते. कित्येक वर्षांपूर्वी तिने मांस, कोंबडी आणि मासे सोडून दिले आणि शाकाहारी बनली. ती तिचे डिशेस इन्स्टाग्रामवर पोस्ट करते आणि पाककृती देखील देते. कॅसानोव्हासाठी, कच्चा अन्न आहार ही कायमस्वरूपी अन्न व्यवस्था नाही. ती उन्हाळ्यात ती बदलते, जेव्हा फळे आणि भाज्यांमध्ये जास्तीत जास्त पोषक असतात.

गायकाला मिश्रित भोपळा, पालक आणि फुलकोबी सूप आवडतात. तसेच तिच्या आहारात सेलेरी, एवोकॅडो, गाजर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व कोशिंबीर, विदेशी मसाल्यांसह अनुभवी आहेत. त्याच वेळी, कॅसानोव्हाला अदरक चहा, पु-एरह चहा, कॉफी आणि चॉकलेट आवडतात, म्हणून आपण तिला खात्रीशीर कच्चा खाद्यपदार्थ म्हणू शकत नाही.

माझ्या बाबतीत, सर्वकाही हळूहळू घडले. सुरुवातीला मी लाल मांस, नंतर चिकन, अंडी, मासे, नंतर - दुग्धजन्य पदार्थ खाणे सोडून दिले. आणि शेवटी मी कच्च्या अन्न आहाराकडे वळलो. मुख्य रहस्य हे आहे की आपण जाणूनबुजून स्वत: ला मर्यादित करू नये: फक्त आपल्या शरीराचे ऐका आणि त्या उत्पादनांना नकार द्या ज्याची त्याला आवश्यकता नाही. मला माहित आहे की कोणते उत्पादन आणि त्याचा माझ्या शरीरावर कसा परिणाम होतो. जर मांस माझ्यासाठी चांगले नाही, तर जे वाईट आहे ते का खावे? हे एक विषारी उत्पादन आहे जे शरीराला दूषित करते. कच्च्या अन्नपदार्थावर स्विच करण्याचा विचार करणार्‍या प्रत्येकासाठी, मी कॉलिन आणि थॉमस कॅम्पबेल यांचा द चायना स्टडी वाचण्याची शिफारस करेन. माझ्या ओळखीच्या अनेकांनी ते वाचून मांस खाणे बंद केले.

उपवासाचे दिवस देखील खूप उपयुक्त असतात, जेव्हा शरीर दिवसा पोषक आहार घेते ज्यामध्ये साखर, पीठ नसलेले आणि तळलेले नसलेले निरोगी पदार्थ असतात. परिणामी, अशा दिवसानंतर, चव सवयी बदलू शकतात. सफरचंद, काकडी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, पालक आणि चुना यांच्यापासून पिळून काढलेल्या हिरव्या रसाने मी तुमची सकाळ सुरू करण्याची शिफारस करतो. बरेच निरोगी लोक ठराविक काळाने त्यांचे शरीर थंड दाबलेल्या डिटॉक्स ज्यूसने स्वच्छ करतात. तथापि, जर काही आजार असतील, उदाहरणार्थ, स्वादुपिंड किंवा पोटाच्या अल्सरसह समस्या असल्यास, रस एक ते तीन पाण्याने पातळ करण्याची शिफारस केली जाते. कोणत्याही परिस्थितीत, ज्यूसचे दीर्घकालीन सेवन, उदाहरणार्थ, एक किंवा दोन दिवसांच्या आत, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच सुरू करणे चांगले. "