पूर्व युरोपीय पाककृतींमध्ये पॅनकेक्स लोकप्रिय आहेत, विशेषत: श्रोव्ह मंगळवारला, दररोज, जे काही विशिष्ट परंपरांशी संबंधित आहेत. स्वादिष्ट पॅनकेक्समध्ये सर्व प्रकारचे फिलिंग असू शकतात जे पॅनकेक्समध्ये गुंडाळले जाऊ शकतात.
परंतु पोषणतज्ञांच्या मते, आपण विशेषतः पॅनकेक्सवर झुकू नये. तर, आहारतज्ञांचा विश्वास आहे की सर्वोत्तम क्रेपेरी आदर्श आहे - दिवसातून 2 तुकडे.
“तुम्हाला आवडणारे दोन पॅनकेक्स तुम्ही खाऊ शकता. यापुढे नाही, कारण कोणत्याही परिस्थितीत, पीठ आतड्यांसाठी फारसे उपयुक्त नाही,” ती म्हणाली.
आणि ग्लूटेन-मुक्त पिठाचे पॅनकेक्स बनवण्याचा सल्ला दिला: "उत्तम योग्य राजगिरा, तांदूळ, बकव्हीट, कॉर्न."
आपण आहार पॅनकेक्स तयार केल्यास, महिलांसाठी दररोज 3 पॅनकेक्स आणि दिवसातून 4 पर्यंत संख्या वाढवणे शक्य आहे. मानवी आतडे जास्त प्रमाणात शोषू शकत नाहीत.