पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| उष्मांक मूल्य | 68 केकॅल | 1684 केकॅल | 4% | 5.9% | 2476 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.3% | 1.9% | 7600 ग्रॅम |
| चरबी | 0.8 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 1.4% | 2.1% | 7000 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 13.34 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 6.1% | 9% | 1642 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 0.8 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 4% | 5.9% | 2500 ग्रॅम |
| पाणी | 83.5 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 5.4% | 2722 ग्रॅम |
| राख | 0.56 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 ग्रॅम |
| अल्फा कॅरोटीन | 7 μg | ~ | |||
| बीटा कॅरोटीन | 0.008 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.2% | 0.3% | 62500 ग्रॅम |
| ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 19 μg | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.01 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.7% | 1% | 15000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.06 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 3.3% | 4.9% | 3000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 10.7 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 2.1% | 3.1% | 4673 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.13 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 6.5% | 9.6% | 1538 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.2% | 6667 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 12 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 13.3% | 19.6% | 750 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.5% | 10000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन डी 3, कोलेकलसीफेरॉल | 0.1 μg | ~ | |||
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.07 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.5% | 0.7% | 21429 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.3% | 60000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.16 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.8% | 1.2% | 12500 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 90 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 3.6% | 5.3% | 2778 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 11 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.1% | 1.6% | 9091 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 5 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.3% | 1.9% | 8000 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 54 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 4.2% | 6.2% | 2407 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 10 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1% | 1.5% | 10000 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 34 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 4.3% | 6.3% | 2353 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.7% | 2.5% | 6000 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 40 μg | 1000 μg | 4% | 5.9% | 2500 ग्रॅम |
| सेलेनियम, से | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 2.9% | 5000 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.12 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1% | 1.5% | 10000 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 10.55 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| स्टिरॉल्स | |||||
| कोलेस्टेरॉल | 29 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.264 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
| 4: 0 तेलकट | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
| 8: 0 कॅप्रिलिक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| 10: 0 मकर | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| 12: 0 लॉरीक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| 14: 0 मिरिस्टिक | 0.006 ग्रॅम | ~ | |||
| 16: 0 पामेटिक | 0.183 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 0 स्टीरिन | 0.058 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.277 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| 16: 1 पॅमिटोलिक | 0.024 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.25 ग्रॅम | ~ | |||
| 20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9) | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
| पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.111 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 1% | 1.5% | |
| 18: 2 लिनोलिक | 0.09 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
| 20: 4 अराकिडॉनिक | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.011 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 1.2% | 1.8% | |
| 22: 6 डोकोशेहेक्सॅनोइक (डीएचए), ओमेगा -3 | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.1 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 2.1% | 3.1% |
उर्जा मूल्य 68 किलो कॅलरी आहे.
- टीस्पून = 15 ग्रॅम (10.2 किलो कॅलरी)
- जार बीच-नट स्टेज 2 (4 औंस) = 113 ग्रॅम (76.8 किलोकॅलरी)
- जार हेन्झ स्ट्रॅन्ड -2 (4.25 औंस) = 120 ग्रॅम (81.6 किलो कॅलरी)
- जार एनएफएस = 113 ग्रॅम (76.8 किलोकॅलरी)
बेबी फूड, मिष्टान्न, केळीची खीर, मॅश केलेले बटाटे जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन सी - 13,3%
- व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 68 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, बाळाच्या आहारासाठी काय उपयुक्त आहे, मिष्टान्न, केळीची खीर, मॅश केलेले बटाटे, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म बेबी फूड, मिष्टान्न, केळीची खीर, मॅश केलेले बटाटे