पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| उष्मांक मूल्य | 68 केकॅल | 1684 केकॅल | 4% | 5.9% | 2476 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0.3 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.4% | 0.6% | 25333 ग्रॅम |
| चरबी | 0.2 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.4% | 0.6% | 28000 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 15.3 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 7% | 10.3% | 1431 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 5% | 7.4% | 2000 ग्रॅम |
| पाणी | 83.1 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 5.4% | 2735 ग्रॅम |
| राख | 0.29 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 ग्रॅम |
| अल्फा कॅरोटीन | 8 μg | ~ | |||
| बीटा कॅरोटीन | 0.012 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.2% | 0.3% | 41667 ग्रॅम |
| बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन | 3 μg | ~ | |||
| ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 10 μg | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 1.9% | 7500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.1% | 1.6% | 9000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 2.1 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 0.4% | 0.6% | 23810 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.06 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 3% | 4.4% | 3333 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.5% | 10000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 12.3 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 13.7% | 20.1% | 732 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.02 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.1% | 0.1% | 75000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.13 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.7% | 1% | 15385 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 71 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 2.8% | 4.1% | 3521 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.3% | 0.4% | 33333 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 8 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2% | 2.9% | 5000 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 7 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.5% | 0.7% | 18571 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.3% | 0.4% | 33333 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 9 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 1.1% | 1.6% | 8889 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.1 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 0.6% | 0.9% | 18000 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 30 μg | 1000 μg | 3% | 4.4% | 3333 ग्रॅम |
| सेलेनियम, से | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.6% | 9167 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.05 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.4% | 0.6% | 24000 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 14.66 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.058 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
| 12: 0 लॉरीक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| 14: 0 मिरिस्टिक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| 16: 0 पामेटिक | 0.042 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 0 स्टीरिन | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.018 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 पॅमिटोलिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.015 ग्रॅम | ~ | |||
| पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.047 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 0.4% | 0.6% | |
| 18: 2 लिनोलिक | 0.035 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.012 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.012 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 1.3% | 1.9% | |
| ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.035 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 0.7% | 1% |
उर्जा मूल्य 68 किलो कॅलरी आहे.
- टीस्पून = 15 ग्रॅम (10.2 किलो कॅलरी)
- जार गर्बर सेकंड फूड (4 औंस) = 113 ग्रॅम (76.8 किलो कॅलरी)
- जार एनएफएस = 113 ग्रॅम (76.8 किलोकॅलरी)
बाळ अन्न, मिष्टान्न, सफरचंद सह केळी, मॅश केलेले बटाटे जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन सी - 13,7%
- व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
टॅग्ज: कॅलरीयुक्त सामग्री 68 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, बेबी फूडसाठी काय उपयुक्त आहे, मिष्टान्न, सफरचंद असलेले केळी, मॅश केलेले बटाटे, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म बेबी फूड, मिष्टान्न, केळी सफरचंद, मॅश बटाटे