पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिक | संख्या | नियम ** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य% | 100 किलोकॅलरी मधील सामान्य% | सर्वसामान्य प्रमाण 100% |
उष्मांक | 105 कि.कॅल | 1684 कि.कॅल | 6.2% | 5.9% | 1604 ग्रॅम |
प्रथिने | 4.52 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 5.9% | 5.6% | 1681 |
चरबी | 0.89 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 1.6% | 1.5% | 6292 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 17.17 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 7.8% | 7.4% | 1275 ग्रॅम |
आहार फायबर | 4.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 22% | 21% | 455 ग्रॅम |
पाणी | 71.48 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.1% | 3% | 3180 ग्रॅम |
राख | 1.53 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरएई | 1 μg | 900 एमसीजी | 0.1% | 0.1% | 90000 ग्रॅम |
बीटा कॅरोटीन | 0.009 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.2% | 0.2% | 55556 ग्रॅम |
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन | 2 μg | ~ | |||
लायकोपीन | 83 μg | ~ | |||
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 9 μg | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.033 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2.2% | 2.1% | 4545 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन | 0.015 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.8% | 0.8% | 12000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 22.3 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 4.5% | 4.3% | 2242 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.148 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 3% | 2.9% | 3378 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.05 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.5% | 2.4% | 4000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 8 μg | 400 एमसीजी | 2% | 1.9% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.04 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.3% | 0.3% | 37500 ग्रॅम |
बीटा टोकॉफेरॉल | 0.01 मिग्रॅ | ~ | |||
गॅमा टोकॉफेरॉल | 1.14 मिग्रॅ | ~ | |||
डेल्टा टोकॉफेरॉल | 0.06 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 0.4 μg | 120 एमसीजी | 0.3% | 0.3% | 30000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.304 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.5% | 1.4% | 6579 ग्रॅम |
बेटेन | 0.2 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 231 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 9.2% | 8.8% | 1082 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 39 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.9% | 3.7% | 2564 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 30 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 7.5% | 7.1% | 1333 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 391 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 30.1% | 28.7% | 332 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 45.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.5% | 4.3% | 2212 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 88 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 11% | 10.5% | 909 ग्रॅम |
खनिजे | |||||
लोह, फे | 1.4 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 7.8% | 7.4% | 1286 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.362 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 18.1% | 17.2% | 552 ग्रॅम |
तांबे, घन | 171 μg | 1000 एमसीजी | 17.1% | 16.3% | 585 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 4.8 एमसीजी | 55 एमसीजी | 8.7% | 8.3% | 1146 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.51 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 4.3% | 4.1% | 2353 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 8.1 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 8.23 ग्रॅम | कमाल 100 ग्रॅम | |||
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 1.13 ग्रॅम | ~ | |||
सुक्रोज | 5.79 ग्रॅम | ~ | |||
फ्रोकटोझ | 1.31 ग्रॅम | ~ | |||
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.228 ग्रॅम | ~ | |||
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.262 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.126 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.235 ग्रॅम | ~ | |||
Leucine | 0.399 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.289 ग्रॅम | ~ | |||
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.05 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.141 ग्रॅम | ~ | |||
ट्रिप्टोफॅन | 0.048 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल | 0.258 ग्रॅम | ~ | |||
अमीनो idसिड | |||||
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल | 0.19 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.606 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.194 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.709 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.242 ग्रॅम | ~ | |||
Serine | 0.311 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.118 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.036 ग्रॅम | ~ | |||
स्टेरॉल (स्टिरॉल्स) | |||||
कोलेस्टेरॉल | 7 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
नासाडेनी फॅटी idsसिडस् | 0.231 ग्रॅम | कमाल 18.7 ग्रॅम | |||
10: 0 मकर | 0.004 ग्रॅम | ~ | |||
12: 0 लॉरीक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.006 ग्रॅम | ~ | |||
15: 0 पेंटाडेकेनोइक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 0.16 ग्रॅम | ~ | |||
17: 0 मार्गारीन | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिक | 0.048 ग्रॅम | ~ | |||
20: 0 अराकिडिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
22: 0 बेजेनोवा | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
24: 0 लिग्नोकेन | 0.004 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.222 ग्रॅम | किमान 16.8 ग्रॅम | 1.3% | 1.2% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
16: 1 सीआयएस | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
17: 1 हेप्टाडेसेनोइक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9) | 0.205 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 सीआयएस | 0.203 ग्रॅम | ~ | |||
20: 1 गॅडोलिनिया (ओमेगा -9) | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
22: 1 युरिकिक (ओमेगा -9) | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
22: 1 सीआयएस | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.4 ग्रॅम | 11.2-20.6 ग्रॅम पासून | 3.6% | 3.4% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.223 ग्रॅम | ~ | |||
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस | 0.221 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.18 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा-लिनोलेनिक | 0.179 ग्रॅम | ~ | |||
20: 2 एकोझाडियानोव्हाया, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.179 ग्रॅम | 0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत | 19.9% | 19% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.224 ग्रॅम | 4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत | 4.8% | 4.6% |
उर्जा मूल्य 105 कॅलरी आहे.
- कप = 253 ग्रॅम (265.7 किलोकॅलरी)
बीन्स, बेक केलेला, कॅन केलेला, डुकराचे मांस सह, गोड सॉससह फॉस्फरस - 11%, मॅंगनीज - 18,1%, तांबे - 17.1% पर्यंत अशा जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध
- फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
- मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
- तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.
सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.
टॅग्ज: कॅलरी 105 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त बीन्स पेक्षा खनिजे, भाजलेले, कॅन केलेला, डुकराचे मांस रिब्ससह, गोड सॉस, कॅलरीज, पोषक तत्वे, बीन्सचे फायदेशीर गुणधर्म, भाजलेले, कॅन केलेला, डुकराचे मांस, गोड सॉससह