शरीर आणि मानवी आरोग्यासाठी फायदे आणि हानी, उपयुक्त गुणधर्म आणि विरोधाभास, स्त्रिया, पुरुष, त्वचा, केसांसाठी वापर

1. बद्धकोष्ठतेस मदत करते.

बीट्समध्ये असलेल्या फायबरचा पचन प्रक्रियेवर सौम्य परिणाम होतो आणि शरीराला नैसर्गिकरित्या पुटरेक्टिव्ह बॅक्टेरियापासून मुक्त करण्यास मदत होते.

2. लठ्ठपणा, यकृताच्या समस्या टाळते.

रूट भाजीमध्ये बीटेन या पदार्थाचे प्रमाण जास्त असते, जे शरीरात चरबीची उपस्थिती आणि त्यांचे निर्मूलन यासाठी जबाबदार असते. Betaine हानिकारक घटकांना यकृतामध्ये प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंधित करते.

3. अशक्तपणा (अशक्तपणा) उपचार करते.

रक्त प्रवाह सुधारण्यासाठी आपल्या आहारात भाजी समाविष्ट करणे उपयुक्त आहे, कारण त्यात लोह असते, जे या प्रक्रियेच्या क्रियाकलापांसाठी जबाबदार असते. शरीरातील लोहाबद्दल धन्यवाद, हिमोग्लोबिन वाढते, रक्त ऑक्सिजनसह संतृप्त होते आणि ते अधिक होते.

4. थायरॉईड ग्रंथीसाठी चांगले.

बीट वगळता इतर कोणत्याही भाजीपालामध्ये एवढ्या मोठ्या प्रमाणात आयोडीन नसते. बीट्सचे नियमित सेवन थायरॉईड ग्रंथीचे कार्य पुनर्संचयित करण्यास मदत करते.

5. रक्तवाहिन्या फोड, रक्तदाब समस्या सह मदत करते.

आधुनिक जगात, आम्ही सर्व नियमित तणावाच्या अधीन आहोत आणि ते, एक नियम म्हणून, रक्तवहिन्यासंबंधी रोग आणि उच्च रक्तदाब होऊ शकतात. हे सर्व उच्च रक्तदाब, एनजाइना पेक्टोरिस सारख्या क्रॉनिक पॅथॉलॉजीजच्या विकासास उत्तेजन देते. अर्थात, औषधांना या रोगांसाठी अनेक औषधे माहीत आहेत.

6. पोट, आतड्यांमधील समस्या दूर करते.

अयोग्य पोषणामुळे, पोट, आतड्यांच्या कार्यामध्ये समस्या आहेत. आतड्यांचे कार्य सामान्य करण्यासाठी, दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी अर्धा ग्लास बीटचा रस पिणे पुरेसे आहे. आणि एका आठवड्यानंतर तुम्हाला एक दृश्यमान परिणाम दिसेल.

7. व्हिटॅमिनच्या कमतरतेशी लढते.

बीटमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. ते व्हिटॅमिनच्या कमतरतेशी लढतात, शक्ती आणि जोम देतात.

8. रक्ताभिसरण प्रणालीसाठी चांगले.

वर नमूद केल्याप्रमाणे, बीटमध्ये लोह भरपूर असते. त्याच्या सामग्रीच्या बाबतीत, ते लसूण वगळता इतर फळे आणि भाज्यांपेक्षा कनिष्ठ नाही. परंतु बीट्सचा वापर रक्त पातळ करण्यास, त्यातून अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करतो.

9. प्रथिने आणि चरबी शोषण्यास मदत करते.

बीटमध्ये बीटेन आणि बीटेनिन सारख्या पोषक असतात. हे ट्रेस एलिमेंट्स प्राणी प्रथिने चांगल्या प्रकारे आत्मसात करण्यास, यकृताचे कार्य सुधारण्यास मदत करतात.

10. सर्दीवर उपचार करते.

वाहणाऱ्या नाकावर बीटच्या रसाने प्रत्येक नाकपुडीत रस टाकून उपचार केले जातात. हे उपचार लहान मुलांसाठी आदर्श आहे कारण उत्पादनात कोणतेही रसायने नसतात. निमोनिया आणि फुफ्फुसाच्या उपचारांमध्ये रस मोठ्या प्रमाणावर वापरला जात असे.

11. घातक ट्यूमरच्या विकासास प्रतिबंध करते.

डॉक्टरांनी बर्याच काळापासून लक्षात घेतले आहे की बीटरूटचा रस कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासास प्रतिबंधित करतो आणि बर्याचदा एक लहान ट्यूमर मेटास्टेसमध्ये बदलल्याशिवाय अदृश्य होतो.

12. बीट टॉप्स उपयुक्त आहेत.

लाभ केवळ मूळ पिकातूनच मिळू शकत नाही, तर त्याच्या शिखरांपासून देखील मिळू शकतो. बीट हिरव्या भाज्या खालील आरोग्य समस्यांसाठी वापरल्या जातात:

13. आतडे साफ करते.

बीट्सचा अमूल्य फायदा म्हणजे आतडे स्वच्छ करण्याची त्यांची अनोखी क्षमता, जिथे मोठ्या प्रमाणात कचरा नेहमी जमा होतो. हे सहसा चुकीच्या जीवनशैलीमुळे, धावपळीवर खाण्याच्या सवयीमुळे होते. परिणामी, संपूर्ण जीवाचे कार्य विस्कळीत होते, रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होते. आठवड्यातून किमान तीन वेळा बीट खाल्ल्याने शरीरातून अनावश्यक गोष्टी काढून टाकण्यास मदत होते.

14. त्याचा मेंदूवर सकारात्मक परिणाम होतो.

रूट भाजीचा फायदा म्हणजे मेंदूच्या एखाद्या भागावर त्याचा सकारात्मक परिणाम होतो जसे की पिट्यूटरी ग्रंथी. तो लैंगिक क्रियाकलापांसाठी जबाबदार आहे. भाजीमध्ये नियासिन आणि पॅन्टोथेनिक acidसिड देखील असते. ही रचना मेंदूला उत्तम प्रकारे पोषण देते आणि त्याचे कार्य पुनर्संचयित करते, जी लैंगिक इच्छेसाठी जबाबदार आहे. ज्यांना त्यांच्या लैंगिक जीवनात समस्या आहेत त्यांच्यासाठी ताजे निचोळलेले बीटरूट रस एक ग्लास आवश्यक आहे.

15. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

बीटरूट रोगप्रतिकारक शक्तीचे पूर्णपणे संरक्षण आणि पुनर्संचयित करते. हे अनेक संक्रमण आणि सर्दी विरुद्ध एक उत्कृष्ट रोगप्रतिबंधक औषध मानले जाते.

16. यकृत साफ करते.

बीट्स वापरुन, आपण यकृत आणि संपूर्ण पाचन तंत्राचे कार्य लक्षणीय सुधारू शकता. बीट्स एक उत्कृष्ट नैसर्गिक अँटीऑक्सिडेंट म्हणून ओळखले जातात. हे शरीरातून अनावश्यक मीठ आणि जड धातू काढून टाकण्यास मदत करते, जे नर आणि मादी आरोग्यासाठी धोकादायक मानले जाते.

17. त्याचा पुनरुत्पादक प्रणालीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले आहे की बीटचा रस किंवा ताज्या बीट्सचा नियमित वापर केल्याने मादी प्रजनन प्रणालीवर फायदेशीर परिणाम होतो. रूट भाज्यामधील पोषक मासिक पाळी दरम्यान वेदना कमी करतात, ते पुनर्संचयित करतात आणि रजोनिवृत्तीच्या वेदनादायक लक्षणे दूर करतात.

18. गर्भधारणेदरम्यान उपयुक्त.

गर्भवती महिलांसाठी बीट खाण्याची शिफारस केली जाते. येथे ते आई आणि बाळ दोघांसाठी फायदेशीर ठरेल. बीट्स शरीराला पोषक आणि जीवनसत्त्वे पुरवतात. बाळामध्ये विकृती विकसित होण्याचा धोका टाळतो, त्याच्या मज्जासंस्थेच्या जीर्णोद्धारासाठी उत्कृष्ट परिस्थिती निर्माण करतो.

19. स्तनाचा कर्करोग होण्यास मदत होते.

चिनी उपचार करणारे अनेक वर्षांपासून स्तनाच्या कर्करोगाच्या उपचारासाठी सक्रियपणे बीट वापरत आहेत. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की भाजी खरोखर या आजारावर मात करण्यास मदत करते.

20. स्त्री रोग प्रतिबंधित करते.

नियमितपणे बीट्सचे सेवन केल्याने अनेक महिला रोगांचा प्रारंभ टाळण्यास मदत होते. सिस्टिटिसच्या प्रतिबंधासाठी बीट्सची विशेषतः शिफारस केली जाते.

21. नैसर्गिक चमक देते.

दररोज बीट्स खाल्याने तुम्हाला तुमच्या चेहऱ्यावर सुंदर आणि निरोगी चमक मिळण्यास मदत होते.

22. वृद्ध त्वचा साठी उपयुक्त.

ताज्या बीट्सच्या डेकोक्शनमधून लोशन त्वचेला कायाकल्प करण्यास मदत करतात, बारीक सुरकुत्या लपवतात.

23. पुरळ आणि पुरळ काढून टाकते.

बीटरूट मास्कचा नियमित वापर मुरुमांपासून आणि किशोरवयीन मुरुमांपासून मुक्त होण्यास मदत करतो. त्वचेच्या समस्या भागात बीट टॉप्सच्या डेकोक्शनपासून लोशन बनवणे देखील उपयुक्त आहे.

24. त्वचा moisturizes.

बीट लीफ ग्रुएलने मसाज केल्याने त्वचेला हेल्दी लुक मिळतो. ते रेशमी गुळगुळीत होते. सहसा, अशा घासणे आंघोळीत केले पाहिजे, जेणेकरून नंतर आपण शरीराला चांगले वाफवू शकता.

25. हा एक चांगला बॉडी स्क्रब आहे.

खडबडीत ग्राउंड बीट्स हे एक उत्कृष्ट नैसर्गिक बॉडी स्क्रब मानले जाते जे मृत त्वचेला बाहेर काढण्यासाठी आणि कायाकल्प करण्यासाठी चांगले असते.

26. डोक्यातील कोंडा दूर करते.

बीटरूट मास्क कोंडापासून मुक्त होण्यास आणि केसांची नैसर्गिक चमक पुनर्संचयित करण्यात मदत करतात. ते आज्ञाधारक आणि रेशमी बनतात.

27. केसांच्या वाढीस उत्तेजन देते.

बीट्सचे नियमित सेवन केसांच्या कूपांना बळकट करते, केस गळण्यास प्रतिबंध करते आणि जलद केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते.

28. प्रोस्टेट enडेनोमाचा उपचार करते.

50 वर्षांवरील प्रत्येक तिसरा माणूस प्रोस्टेट एडेनोमा ग्रस्त आहे. या आजारापासून मुक्त होण्यासाठी, बीट मेनूमध्ये समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.

29. सामर्थ्य वाढवते.

बर्याच काळापासून, डॉक्टरांनी भाजीपाल्याचे फायदे इरेक्शन, लैंगिक नपुंसकतेच्या समस्यांसाठी सिद्ध केले आहेत. नर शक्ती आणि सेक्स ड्राइव्ह पुनर्संचयित करण्यासाठी, बीटचा ताजा रस उपयुक्त आहे. भाजीचा त्याच्या कच्च्या स्वरूपात नियमित वापर केल्याने केवळ लैंगिक इच्छा पुनर्संचयित होत नाही, तर शरीरातील तारुण्य देखील टिकते.

1. वाढलेली आंबटपणा.

पोटाच्या उच्च आंबटपणासह जठराची सूज होण्यासाठी उकडलेले किंवा ताजे बीट्स वाहून नेण्याची शिफारस केलेली नाही. भाजी ते आणखी आम्ल बनवू शकते.

2. जुनाट आजार.

संधिरोग, संधिवात किंवा कमी रक्तदाब झाल्यास, ताजे बीटचा रस पिण्यास मनाई आहे. या प्रकरणात, आपण स्वत: ला उकडलेल्या बीट्सच्या लहान भागांमध्ये मर्यादित करू शकता.

3. ऑस्टियोपोरोसिस, यूरोलिथियासिस.

बीट्स योग्य कॅल्शियम शोषणात व्यत्यय आणतात. म्हणून, ऑस्टियोपोरोसिस ग्रस्त लोकांना त्यांच्या आहारातून बीटरूट डिश वगळणे आवश्यक आहे. बीट्समध्ये ऑक्सॅलिक acidसिड असते, त्यामुळे यूरोलिथियासिस असलेल्या लोकांसाठी मूळ पीक वापरणे अवांछनीय आहे.

4. अतिसार.

अतिसार किंवा क्रॉनिक स्टूल असंयम असलेल्या लोकांसाठी बीटरूटची शिफारस केलेली नाही, कारण त्याचा रेचक प्रभाव आहे.

• पौष्टिक मूल्य
• जीवनसत्त्वे
• मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
• कमी प्रमाणात असलेले घटक

1. बोर्श.

प्रत्येकाला या डिशबद्दल माहिती आहे; भरपूर बीट्स असलेले बोर्श केवळ रंगाने समृद्ध नाही तर खूप चवदार आणि निरोगी देखील आहे.

2. कॅविअर.

कॅवियार केवळ झुचीनीच नव्हे तर बीट्सपासून देखील बनवता येते. सहसा हिवाळ्यासाठी ही एक तयारी असते आणि ते केवळ स्वतंत्र डिश म्हणूनच नव्हे तर स्नॅक म्हणून देखील वापरतात.

3. सॅलड.

बीटरूट सॅलडसाठी बरेच पर्याय आहेत. लसूण आणि prunes सह vinaigrette, बीट कोशिंबीर त्यापैकी सर्वात सामान्य आहे. वजन कमी करण्यासाठी सलाद “ब्रूम” खूप लोकप्रिय झाला आहे, जेथे बीट, गाजर, कोबी आणि सफरचंद समान प्रमाणात घेतले जातात.

4. डेरुनी.

हा एक प्रकारचा बटाटा पॅनकेक्स आहे, परंतु बटाट्यांऐवजी फक्त बीट्सच आधार म्हणून घेतले जातात. डिश चवदार आणि रसाळ बनते. आंबट मलई सह सर्व्ह करण्याची प्रथा आहे.

5. कटलेट.

आपण बीट्सपासून मधुर आहार कटलेट बनवू शकता, जे आपण आपल्या आकृतीची चिंता न करता रात्री देखील खाऊ शकता.

6. उकडलेले बीट.

बीटरूट डिश मधुर होण्यासाठी, आपल्याला ते कसे शिजवायचे हे माहित असणे आवश्यक आहे, कारण बहुतेक पाककृती उकडलेल्या रूट भाज्या वापरण्याचे सुचवतात. बीट्स केवळ पटकन कसे शिजवायचे, परंतु त्यातील सर्व उपयुक्त गुणधर्म जतन करण्यासाठी अनेक रहस्ये आहेत.

बीट्स एक द्विवार्षिक वनस्पती मानली जातात. परंतु वार्षिक प्रजाती अधिक सामान्य आहेत. बीट्स जेवणासाठी, चारा आणि साखरेच्या बीट्ससाठी वापरल्या जाऊ शकतात. पहिल्या प्रकारच्या रूट भाजीचा उद्देश लोकांसाठी आहे, दुसरा प्राण्यांना दिला जातो आणि तिसरा वापर साखर बनवण्यासाठी केला जातो. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की, इतर दोन प्रकारांप्रमाणे, साखरेचे बीट पांढरे आहेत, बरगंडी नाही. प्राचीन काळापासून बीट्सचा वापर अन्नासाठी केला जात आहे.

बागांच्या पलंगामध्ये बीट्सची लागवड केली जाते. प्रकाशित होणारी जागा निवडणे चांगले. मेच्या मध्यापासून पेरणी सुरू होते. माती नेहमी ओलसर असते हे खूप महत्वाचे आहे, परंतु जास्त ओलावामुळे कंद सडणे होऊ शकते. जर माती खनिज खतांनी समृद्ध असेल तर अतिरिक्त खत देण्याची गरज नाही. लागवड करण्यापूर्वी, बीट बियाणे पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या कमकुवत द्रावणात एक तास भिजवण्याचा सल्ला दिला जातो. पतन मध्ये कापणी.

कंदांच्या दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी, पायथ्यावरील शीर्ष काळजीपूर्वक काढून टाकणे आवश्यक आहे. वाढत्या बीट्समध्ये कोणतीही समस्या नाही, कीटक त्यांना खात नाहीत. आपल्या देशात, बीट्स सर्वत्र घेतले जातात.