नावाच्या विरुद्ध, ब्राझील नट्सचा सर्वात मोठा निर्यातक ब्राझील नाही, तर बोलिव्हिया आहे! वनस्पतिशास्त्रानुसार, फळाचे वर्गीकरण धान्य म्हणून केले जाते. सेलेनियमच्या सर्वात श्रीमंत स्त्रोतांपैकी एक असल्याने, त्यात भरपूर मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, थायामिन, प्रथिने आणि फायबर असतात. ब्राझील नटचा मुख्य फायदा म्हणजे त्यात सेलेनियमची उच्च सामग्री, एक अँटिऑक्सिडेंट जो मुक्त रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावापासून संरक्षण करतो. सेलेनियम अशा मुक्त रॅडिकल्सला बेअसर करण्यास सक्षम आहे, ज्यामुळे अनेक रोग टाळता येतात. सेलेनियम रोगप्रतिकारक शक्तीला उत्तेजित करण्यासाठी आणि ग्लूटाथिओनच्या संश्लेषणास प्रोत्साहन देण्यासाठी देखील दर्शविले गेले आहे, जे मुक्त रॅडिकल्सचे नुकसान कमी करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. याव्यतिरिक्त, निरोगी थायरॉईड कार्यासाठी सेलेनियम आवश्यक आहे. हे लक्षात घ्यावे की ब्राझील नट्सचे जास्त सेवन टाळले पाहिजे कारण जास्त सेलेनियममुळे थकवा, चिडचिड आणि अपचन होऊ शकते. आपल्याला माहिती आहे की, सर्वकाही संयमाने चांगले आहे! ब्राझील नट्समध्ये ओमेगा -6 फॅटी ऍसिड भरपूर असतात, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी होतो. काही गोष्टींसाठी आठवड्यातून 2-3 वेळा आपल्या आहारात ब्राझील नट्स समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते.
2022-11-11