ब्लूबेरी उत्तर अक्षांशांमध्ये वाढतात आणि सर्वात स्वादिष्ट बेरी म्हणून वर्गीकृत आहेत आणि आरोग्यासाठी देखील अत्यंत फायदेशीर आहेत. उन्हाळ्यात, ताजे स्वादिष्ट बेरी बाजारात खरेदी केल्या जाऊ शकतात, परंतु हिवाळ्यात ते गोठलेले देखील उपलब्ध आहेत. या बेरीच्या रसामध्ये चमत्कारिक गुणधर्म आहेत. हे अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे, जे शरीरातील मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकण्यास सक्षम आहेत.
ब्लूबेरीच्या फायदेशीर गुणधर्मांची यादी खूप मोठी आहे. येथे आणि वृद्धत्वापासून संरक्षण, मूत्रमार्गात संक्रमण आणि मधुमेहावरील उपचार. दैनंदिन आहारात अडीच ग्लास ब्लूबेरीचा रस स्मरणशक्ती सुधारतो, म्हणजेच शिकण्यास मदत होते. दररोज ब्लूबेरीचा रस पिण्याने टाइप 2 मधुमेहाचा विकास टाळता येतो, कारण ही बेरी इंसुलिन संवेदनशीलता वाढवते.
अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कॉम्प्लेक्सबद्दल धन्यवाद, ब्लूबेरी मुक्त रॅडिकल्सला तटस्थ करण्यास सक्षम आहेत. ब्लूबेरीमध्ये अँटिऑक्सिडेंट असते जे हृदयाच्या आजारापासून संरक्षण करते.
तुम्हाला माहिती आहेच, क्रॅनबेरीचा वापर मूत्रमार्गाच्या संसर्गाविरूद्धच्या लढ्यात केला जातो, परंतु ब्लूबेरीचा रस कमी प्रभावी नाही. या दोन्ही बेरी मूत्रमार्गात बॅक्टेरिया वाढण्यास प्रतिबंध करतात. एक ग्लास ब्ल्यूबेरी ज्यूसमध्ये दररोज 25% व्हिटॅमिन सी असते. लोह शोषून घेण्याच्या क्षमतेमुळे ते हिरड्या आणि केशिकांसाठी देखील चांगले असते.
ब्लूबेरीचा रस भूक कमी करतो आणि वजन कमी करण्यास मदत करतो! जर तुम्ही ब्लूबेरीच्या रसात पाणी प्यायले तर ते लक्षणीय वजन कमी करेल.
जर तुम्हाला लिंबासारखे पिळले जात असेल तर, एक ग्लास ब्लूबेरीचा रस पिणे हा एक चांगला मार्ग आहे.
कच्चा पदार्थ पोषक तत्त्वे चांगल्या प्रकारे टिकवून ठेवतो. ते मिळविण्यासाठी ताजे रस पिण्यापेक्षा चांगला मार्ग नाही. जास्तीत जास्त प्रभावीतेसाठी, आपल्याला ताजे पिळून काढलेला रस ताबडतोब पिणे आवश्यक आहे.