स्टर्जन मिनी फार्म (व्यवसाय योजना) घरी प्रजनन

काही उद्योजकांनी नफा कमावण्यासाठी विविध सजीव प्राण्यांच्या प्रजननाशी संबंधित काही प्रकारच्या व्यवसायात प्रभुत्व मिळवले आहे. दुर्दैवाने, फायद्याच्या बाबतीत, या प्रकारच्या क्रियाकलाप स्टर्जन प्रजननापेक्षा निकृष्ट आहेत.

आर्थिक संकटाच्या परिणामांमुळे मानवी उद्योजकीय क्रियाकलापांच्या जवळजवळ सर्व क्षेत्रांवर परिणाम झाला आहे. अनेक उद्योजकांनी पशुधन क्षेत्रासह विविध उपक्रम सोडून देण्याचा निर्णय घेतला आहे. अलीकडे, निरोगी जीवनशैलीकडे कल वाढला आहे, जो योग्य पोषणाशी निगडीत आहे. वाढत्या प्रमाणात, एखादी व्यक्ती मासे खाण्यास प्राधान्य देते, परंतु मांस नाही, विशेषतः डुकराचे मांस. म्हणूनच, स्टर्जन्सचे प्रजनन सुरू करण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, आपण आपली उत्पादने विकण्याची काळजी करू नये.

मिनी-फार्मवर स्टर्जनची पैदास करणे

आपण विशिष्ट तापमान व्यवस्था तयार केल्यास, पाणी आणि सीवरेज पुरवठा केल्यास आपण घरी स्टर्जनची पैदास करू शकता.

स्टर्जन प्रजननासाठी जलाशयाची संस्था

वाढत्या स्टर्जनच्या सोयीसाठी, प्लास्टिकचा पूल, 1,0-1,2 मीटर खोल आणि 3 मीटर व्यासापर्यंत असणे पुरेसे आहे. हे सर्वात सोयीस्कर पूल मॉडेल आहे, कारण ते जास्त अडचणीशिवाय सर्व्ह केले जाऊ शकते.

अन्नाची योग्य निवड

कमी कालावधीत माशांचे जास्तीत जास्त वजन वाढवणे हे मुख्य कार्य आहे. म्हणून, अन्न उच्च-कॅलरी आणि माशांच्या वय आणि वजनासाठी योग्य असावे.

1. स्टर्जन एक बेंथिक जीवनशैली जगतो, म्हणून अन्न पटकन तळाशी बुडणे आवश्यक आहे.
2. अन्नाला योग्य वास असणे आवश्यक आहे. निसर्गात, माशांच्या या प्रजाती वासाने अन्न शोधतात. हे सूचित करते की त्याच्याकडे वासाची चांगली विकसित भावना आहे. या प्रकारच्या माशांना खाद्यपदार्थाचा केवळ वासच नाही तर आकर्षकही असावा.
3. पाण्यात खाद्य विरघळण्याची वेळ 30 मिनिटांपेक्षा कमी नसावी.
4. माशांच्या प्रत्येक आकारासाठी, फीड गोळ्यांचा आकार निवडला जातो.

स्टर्जन फ्राय कुठे मिळेल

तुम्ही फ्राय फक्त मोठ्या फिश फार्ममधूनच विकत घ्या जे वर्षानुवर्षे त्याचे प्रजनन करत आहेत. उत्पादन जितके चांगले असेल तितका नफा मिळण्याची शक्यता जास्त असते. या प्रकरणात, आपण तळणे वर बचत करू नये. केवळ निरोगी तळणेच नवीन परिस्थितीशी झटपट जुळवून घेण्यास सक्षम असेल आणि विक्रीयोग्य स्टर्जनच्या आकारात वाढू शकेल.

मासे वाढवण्यासाठी टाक्या

या प्रकारच्या व्यवसायाच्या विकासाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर, एक लहान मिनी-पूल घेणे पुरेसे आहे. हे निवासी क्षेत्रात किंवा सेल्युलर पॉली कार्बोनेटच्या ग्रीनहाऊसमध्ये स्थापित केले जाऊ शकते. मिनी-पूल 2,2 चौरस मीटरपेक्षा जास्त क्षेत्र व्यापत नाही, म्हणून ते अपार्टमेंटमध्ये देखील स्थापित केले जाऊ शकते.

वाढणारी उपकरणे

स्वत: मासे वाढवण्यासाठी, आपल्याला खालील उपकरणे खरेदी करावी लागतील:

1. प्लास्टिक पूल.
2. पाणी उपसण्यासाठी पंप.
3. कंप्रेसर.
4. स्वयंचलित फीडर.
5. जनरेटर

क्षमता. वाढत्या माशांसाठी, आपण 2,5 मीटर व्यासासह अनेक मिनी-पूल खरेदी आणि स्थापित करू शकता.

पंप. त्याच्या मदतीने, खाजगी क्षेत्रामध्ये स्टर्जन पीक घेतल्यास, विहीर किंवा विहिरीतून कंटेनरला पाणी दिले जाते. केंद्रीय पाणीपुरवठा असल्यास, मिनी-पूल पाणी पुरवठ्याशी जोडले जाऊ शकतात, परंतु आजच्या पाण्याच्या किमती पाहता ही पद्धत अधिक महाग असू शकते.

कंप्रेसर. ऑक्सिजनसह पाण्याच्या सतत संपृक्ततेसाठी हे आवश्यक आहे, अन्यथा मासे वाढण्याबद्दल बोलण्यात काहीच अर्थ नाही. शिवाय, आपल्याला काही कॉम्प्रेसर स्थापित करणे आवश्यक आहे, फक्त बाबतीत, जेणेकरून त्यापैकी एक अयशस्वी झाल्यास, पुढील कामात समाविष्ट केले जाईल.

स्वयंचलित फीडर. मोठ्या उत्पादन खंडांसाठी हे आवश्यक आहे. जर ही व्यवसायाची सुरुवात असेल आणि हाताने मासे खाण्याची शक्यता असेल तर आपण ते खरेदी करू शकत नाही. मलेक दिवसातून 6 वेळा फीड करतो आणि लहान व्हॉल्यूमसह आपण त्याशिवाय करू शकता.

पेट्रोल किंवा डिझेल जनरेटर. कॉम्प्रेसर प्रमाणेच महत्वाचे. वीज पुरवठा किंवा त्याच्या निलंबनाच्या अनुपस्थितीत, जनरेटर मदत करेल आणि माशांना गुदमरू देणार नाही. जनरेटरमध्ये पॉवर रिझर्व्ह असणे आवश्यक आहे जेणेकरून मर्यादेवर काम करू नये. मग ते बर्याच काळासाठी सर्व्ह करेल आणि स्टर्जनच्या लागवडीची हमी देण्यास सक्षम असेल.

येथे, सूचीमध्ये केवळ मिनी-फार्मचे मुख्य घटक समाविष्ट आहेत, त्याशिवाय स्टर्जन प्रजनन अशक्य आहे. या घटकांव्यतिरिक्त, आपल्याला सर्व प्रकारचे पाईप्स, नळ, कोन, टीज इत्यादींची आवश्यकता असेल. जर आपण सर्वकाही मोजले तर आपल्याला गंभीर गुंतवणूकीची आवश्यकता असेल. असे असूनही, गंभीर दृष्टिकोनाने, स्टर्जन प्रजनन पहिल्या वर्षात पैसे देईल.

पाणी तापमान

जगण्यासाठी आणि विकसित होण्यासाठी, सतत वजन वाढवण्यासाठी, विशिष्ट तापमान व्यवस्था राखली पाहिजे. असे मानले जाते की +18°C ते +24°C पर्यंतचे तापमान इष्टतम आहे.

हिवाळ्याच्या कालावधीसाठी, आपल्याला तापमान योग्य पातळीवर राखावे लागेल. जर हे केले नाही तर पाणी फक्त बर्फाने झाकले जाईल आणि यास परवानगी दिली जाऊ शकत नाही. या प्रकरणात, मोठ्या उर्जेचा वापर आवश्यक असेल, जरी आपण हीटिंग योजनेवर कार्य करू शकता आणि कमीतकमी खर्चासह मिळवू शकता. वीज किंवा गॅससह गरम करण्याचा अवलंब करणे आवश्यक नाही, कारण यासाठी एक गंभीर पैसा खर्च होईल. पारंपारिक घन इंधन बॉयलर वापरणे आणि लाकूड कचरा इंधन म्हणून वापरणे चांगले.

जर मासे अयोग्य परिस्थितीत उगवले गेले तर ते दुखू लागते, विशेषतः जर ते तळलेले असेल तर.

वाढत्या स्टर्जन साठी परिसर

वाहते पाणी आणि सीवरेज असलेल्या अपार्टमेंटमध्येही तुम्ही माशांची पैदास करू शकता. सर्वात योग्य पर्याय म्हणजे खाजगी क्षेत्र, जिथे आपण सहजपणे एक योग्य खोली तयार करू शकता आणि पाणी आणि हवा दोन्ही गरम करू शकता.

कंटेनरच्या संख्येवर अवलंबून, मिनी-फार्मचे उपयुक्त क्षेत्र देखील मोजले जाते. त्याच वेळी, 2 क्यूबिक मीटरचा एक कंटेनर 10 ते 12 चौरस मीटर क्षेत्र व्यापू शकतो.

स्टर्जन काय खातात

यासाठी, स्टर्जन प्रजाती वाढवण्याच्या उद्देशाने विशेष कंपाऊंड फीड्स आहेत. दैनिक डोस माशांचे वय आणि वजन यावर अवलंबून असते. स्टर्जन दिवसातून 4-5 वेळा फीड करतो. जर स्वयंचलित फीडर वापरला गेला असेल तर, माशांना त्याच्या सेटिंगनुसार, अधिक वारंवार दिले जाऊ शकते.

अशा व्यवसायाची परतफेड

हा व्यवसायाचा एक फायदेशीर प्रकार आहे जो, योग्य दृष्टिकोनाने, पहिल्या वर्षात फेडतो. तळण्याच्या खरेदीपासून सुरू होणारे आणि व्यावसायिक उत्पादनांसह वाढणारे चक्र सुमारे 9 महिने घेते. या कालावधीत, सुमारे 5 ग्रॅम वजनाच्या तळण्याचे वजन सुमारे 500 ग्रॅम वाढते, जे माल विकण्यासाठी पुरेसे आहे. एका फ्रायची किंमत 20 रूबल किंवा त्याहूनही जास्त असू शकते. तयार स्टर्जन 600-800 रूबलच्या किंमतीला विकले जाते. 1 किलो साठी. आपण सर्वकाही मोजल्यास, एक तळणे 300 रूबल किंवा त्याहूनही अधिक नफा मिळविण्यास सक्षम आहे. दुर्दैवाने, हा निव्वळ नफा नाही. फीडची किंमत खर्चाची महत्त्वपूर्ण रक्कम घेईल.

एक हजार तळणे वाढवण्यासाठी 30 हजार रूबलच्या प्रमाणात फीड खरेदी करणे आवश्यक आहे. विजेची किंमत देखील लक्षणीय असू शकते आणि मिनी-फार्मच्या आकारानुसार वर्षातून 20 हजार रूबल पर्यंत असू शकते.

आपण उपकरणे विचारात न घेतल्यास, 1000 फ्राय वाढविण्यासाठी, आपल्याला खर्च करावा लागेल:

• तळणे खरेदीसाठी खर्च - 20 हजार रूबल;
• अन्न खर्च - 30 हजार रूबल;
• वीज खर्च - 20 हजार रूबल.

शिवाय, या गणनेत पाण्याची किंमत समाविष्ट नाही. विहीर किंवा विहिरीतून पाणी घेतले जाते असे मानले जाते.

अशा प्रकारे, एकूण किंमत 70 हजार रूबल आहे. माशांच्या 1000 तुकड्यांच्या, 500 ग्रॅम वजनाच्या आणि प्रति किलोग्राम 600 रूबल खर्चाच्या विक्रीतून नफा मोजणे कठीण नाही: ते 300 हजार रूबल इतके असेल.

निव्वळ नफा असेल: 300 हजार रूबल - 70 हजार रूबल, एकूण 230 हजार रूबल.

1000 फिश फ्राय वाढविण्यासाठी, आपल्याला 250 हजार रूबलसाठी उपकरणे खरेदी करण्याची आवश्यकता असेल. मासे वाढवण्याच्या पहिल्या वर्षात, खर्च पूर्णपणे फेडला जाईल. दुसऱ्या वर्षापासून, प्रत्येक हजार फ्राय 200 हजार रूबल पर्यंत निव्वळ नफा देण्यास सक्षम असेल.

यशस्वी शेतीचा अनुभव

दुर्दैवाने, हा व्यवसाय पशुधन व्यवसायाइतका व्यापक नाही. अलिकडच्या वर्षांत घडलेल्या घटनांवरून असे दिसून येते की स्टर्जन माशाचे मोठे उत्पादक त्यांच्या क्रियाकलापांच्या 2 किंवा 3 व्या वर्षात आधीच स्थिर उत्पन्न प्राप्त करतात. त्याच वेळी, आपण प्रवेगक तंत्रज्ञानाचा वापर करून केवळ स्टर्जन मांसच नव्हे तर स्टर्जन कॅविअर देखील मिळवू शकता. हे स्त्रीच्या आयुष्याच्या 5 व्या किंवा 6 व्या वर्षी होऊ शकते. त्याच वेळी, हे लक्षात घेतले पाहिजे की स्टर्जन कॅविअर प्रति किलोग्राम $ 1000 वर विकले जाऊ शकते.

व्यवसाय योजना

गणना सूत्रे पूर्णपणे समान आहेत, परंतु मोठ्या प्रमाणात स्टर्जनचे प्रजनन आयोजित करण्यासाठी (दर वर्षी 20 ... 30 टन पर्यंत), एखाद्याने हे लक्षात घेतले पाहिजे की आपल्याला भांडवली इमारतीच्या बांधकामावर पैसे खर्च करावे लागतील. . वैकल्पिकरित्या, अशी इमारत भाड्याने दिली जाऊ शकते. शिवाय मोलमजुरी करणाऱ्या कामगारांना मजुरी देण्यासाठी खूप पैसा खर्च करावा लागणार आहे. तरीही, तुम्ही स्वतः किंवा तुमचे कुटुंब अशा प्रकारच्या कामाचा सामना करण्यास सक्षम असाल अशी शक्यता नाही. उत्पादनाच्या वाढीसह, बजेटमधील कपातीसारखे इतर खर्च देखील वाढतात. जितके मोठे उत्पादन, तितक्या मोठ्या समस्या आणि स्टर्जन फ्राय विक्रीयोग्य स्थितीत वाढवणे जितके कठीण असेल तितके अनपेक्षित खर्चाशी संबंधित जोखीम जास्त.

स्टर्जन मासे कोणाला विकायचे

तुम्ही तुमची उत्पादने विविध योजनांनुसार विकू शकता: बाजारात विक्री करा, जिथे तुम्ही तुमचे आउटलेट व्यवस्थापित करू शकता, स्टोअरमध्ये विक्री करू शकता, मालकाशी सहमती दर्शवू शकता किंवा संबंधित करार पूर्ण करून रेस्टॉरंटमध्ये वितरीत करू शकता. रेस्टॉरंट्सद्वारे, आपण दरमहा 70 किलो स्टर्जनची विक्री करू शकता. आपल्याला दर वर्षी किती मासे वाढण्याची आवश्यकता आहे याची गणना करणे कठीण नाही: 1 टन पर्यंत मासे किंवा 2000 युनिट्स पर्यंत, प्रत्येकी 0,5 किलो वजनाचे. रेस्टॉरंट व्यवसायात अशा लहान स्टर्जन्स सर्वात लोकप्रिय आहेत. ते सर्वात शुद्ध आणि स्वादिष्ट पदार्थ तयार करतात.

सराव दर्शविल्याप्रमाणे, आपण घरगुती मिनी-फार्मवर गंभीर पैसे कमवू शकता. कुठेतरी 3-5 वर्षांत, जर तुम्ही हुशारीने याकडे गेलात, तर तुम्ही अनेक दशलक्ष रूबलच्या उलाढालीसह व्यवसाय आयोजित करू शकता आणि हे तुमच्या घरामागील अंगणात किंवा उन्हाळ्याच्या कॉटेजवर आहे. परंतु सर्व काही ताबडतोब आणि क्षणार्धात मिळू शकत नाही. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण वाढत्या स्टर्जन माशाच्या थोड्या प्रमाणात सुरुवात करावी. आणि जेव्हा अनुभव आणि आत्मविश्वास दिसून येतो, तेव्हा उत्पादनाची मात्रा वाढविली जाऊ शकते, आणि लगेचच नाही तर हळूहळू देखील: प्रथम, 1000 तळणे वाढवा, नंतर, शक्य असल्यास, 2000 तुकडे आणि नंतर, जसे ते म्हणतात, भूक खाण्याबरोबर येते.

निष्कर्ष

साहजिकच, व्यवसाय हा ढगविरहित व्यवसाय नाही. आयोजन करण्याच्या प्रक्रियेत, आपल्या व्यवसायाच्या कायदेशीरपणाशी संबंधित गंभीर संस्थात्मक समस्या उद्भवू शकतात. खरंच, या कौशल्यांशिवाय, स्टोअर किंवा रेस्टॉरंटशी वाटाघाटी करणे शक्य नाही. म्हणून, व्यवसाय योजनेत संबंधित कागदपत्रे मिळविण्याशी संबंधित संस्थात्मक उपाय समाविष्ट नाहीत. याव्यतिरिक्त, उद्योजकाला काय खर्च येईल आणि ते त्याच्या देशाच्या घरात किंवा त्याच्या अंगणात आयोजित केले जाऊ शकते की नाही हे माहित नाही. याव्यतिरिक्त, संबंधित कागदपत्रांशिवाय, फिश फ्राय खरेदी करणे शक्य होणार नाही.

प्रत्येक व्यावसायिक प्रकल्पासाठी विविध गणनांसह एकात्मिक दृष्टीकोन आवश्यक आहे. प्रत्येक व्यवसाय योजनेत संबंधित विविध नुकसानांचा समावेश असावा, उदाहरणार्थ, काही तळण्याच्या मृत्यूसह. दुसऱ्या शब्दांत, जोखीम विचारात घेणे आवश्यक आहे आणि हे नेहमीच शक्य नसते. म्हणून, क्रियाकलापांच्या अपारंपारिक क्षेत्रात व्यस्त असल्याने, आपण नेहमी काहीतरी दुर्लक्ष करू शकता आणि हे "काहीतरी" संपूर्ण व्यवसाय खराब करू शकते.