पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 66 केकॅल | 1684 केकॅल | 3.9% | 5.9% | 2552 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.44 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.6% | 0.9% | 17273 ग्रॅम |
चरबी | 0.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.2% | 0.3% | 56000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 12.69 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.8% | 8.8% | 1726 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 3.1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 15.5% | 23.5% | 645 ग्रॅम |
पाणी | 83.31 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 5.6% | 2728 ग्रॅम |
राख | 0.37 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ग्रॅम |
बीटा कॅरोटीन | 0.014 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.5% | 35714 ग्रॅम |
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन | 1 μg | ~ | |||
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 46 μg | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.01 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.7% | 1.1% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.022 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.2% | 1.8% | 8182 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 5.1 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 1% | 1.5% | 9804 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.043 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.9% | 1.4% | 11628 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.026 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.3% | 2% | 7692 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 4.4 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 4.9% | 7.4% | 2045 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.12 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.8% | 1.2% | 12500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.5% | 2791 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.151 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.8% | 1.2% | 13245 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 127 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.1% | 7.7% | 1969 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 11 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.1% | 1.7% | 9091 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 7 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.8% | 2.7% | 5714 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 1 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.1% | 0.2% | 130000 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 4.4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.4% | 0.6% | 22727 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 13 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 1.6% | 2.4% | 6154 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.24 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.3% | 2% | 7500 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.048 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.4% | 3.6% | 4167 ग्रॅम |
तांबे, घन | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 11.7% | 1299 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.1 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.8% | 1.2% | 12000 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 9.73 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 3.33 ग्रॅम | ~ | |||
साखर | 0.33 ग्रॅम | ~ | |||
फ्रक्टोज | 6.06 ग्रॅम | ~ | |||
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.012 ग्रॅम | ~ | |||
द्राक्षांचा वेल | 0.02 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.013 ग्रॅम | ~ | |||
ल्युसीन | 0.022 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.02 ग्रॅम | ~ | |||
मेथोनिन | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.014 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिलॅलानाइन | 0.013 ग्रॅम | ~ | |||
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
lanलेनाइन | 0.016 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.124 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.015 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.036 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.025 ग्रॅम | ~ | |||
सेरीन | 0.018 ग्रॅम | ~ | |||
टायरोसिन | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.002 ग्रॅम | ~ |
उर्जा मूल्य 66 किलो कॅलरी आहे.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 66 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे अंजू नाशपाती हिरवा, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म अंजू नाशपाती हिरवा