पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 62 केकॅल | 1684 केकॅल | 3.7% | 6% | 2716 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0.33 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.4% | 0.6% | 23030 ग्रॅम |
| चरबी | 0.14 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.3% | 0.5% | 40000 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 11.94 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.5% | 8.9% | 1834 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 3 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 15% | 24.2% | 667 ग्रॅम |
| पाणी | 84.24 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 6% | 2698 ग्रॅम |
| राख | 0.35 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ग्रॅम |
| बीटा कॅरोटीन | 0.014 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.5% | 35714 ग्रॅम |
| बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन | 1 μg | ~ | |||
| ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 53 μg | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.012 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.8% | 1.3% | 12500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.028 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.6% | 2.6% | 6429 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 5.1 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 1% | 1.6% | 9804 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.053 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.1% | 1.8% | 9434 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.039 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2% | 3.2% | 5128 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 5.2 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 5.8% | 9.4% | 1731 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.12 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.8% | 1.3% | 12500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 4.9 μg | 120 μg | 4.1% | 6.6% | 2449 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.162 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.8% | 1.3% | 12346 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 123 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 4.9% | 7.9% | 2033 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 11 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.1% | 1.8% | 9091 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 7 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.8% | 2.9% | 5714 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 1 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.1% | 0.2% | 130000 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 3.3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.3% | 0.5% | 30303 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 13 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 1.6% | 2.6% | 6154 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.19 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.1% | 1.8% | 9474 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.056 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.8% | 4.5% | 3571 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 70 μg | 1000 μg | 7% | 11.3% | 1429 ग्रॅम |
| सेलेनियम, से | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.3% | 55000 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.13 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1.1% | 1.8% | 9231 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 9.54 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 2.74 ग्रॅम | ~ | |||
| साखर | 0.26 ग्रॅम | ~ | |||
| फ्रक्टोज | 6.48 ग्रॅम | ~ | |||
| अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
| अर्जिनिन * | 0.009 ग्रॅम | ~ | |||
| द्राक्षांचा वेल | 0.015 ग्रॅम | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| सैकण्ड | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
| ल्युसीन | 0.017 ग्रॅम | ~ | |||
| लाइसिन | 0.015 ग्रॅम | ~ | |||
| मेथोनिन | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
| आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
| एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| फेनिलॅलानाइन | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
| बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
| lanलेनाइन | 0.012 ग्रॅम | ~ | |||
| Aspartic .सिड | 0.094 ग्रॅम | ~ | |||
| एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.011 ग्रॅम | ~ | |||
| ग्लूटामिक acidसिड | 0.027 ग्रॅम | ~ | |||
| प्रोलिन | 0.019 ग्रॅम | ~ | |||
| सेरीन | 0.014 ग्रॅम | ~ | |||
| टायरोसिन | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.001 ग्रॅम | ~ |
उर्जा मूल्य 62 किलो कॅलरी आहे.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 62 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे अंजू लाल नाशपाती, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म लाल अंजू नाशपाती