कॅलरी चिकन गाळे, शिजवलेले. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य296 केकॅल1684 केकॅल17.6%5.9%569 ग्रॅम
प्रथिने15.27 ग्रॅम76 ग्रॅम20.1%6.8%498 ग्रॅम
चरबी19.82 ग्रॅम56 ग्रॅम35.4%12%283 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे14.09 ग्रॅम219 ग्रॅम6.4%2.2%1554 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर2.1 ग्रॅम20 ग्रॅम10.5%3.5%952 ग्रॅम
पाणी48.59 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.1%0.7%4678 ग्रॅम
राख2.24 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.1 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ6.7%2.3%1500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.063 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.5%1.2%2857 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन40.8 मिग्रॅ500 मिग्रॅ8.2%2.8%1225 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक1.017 मिग्रॅ5 मिग्रॅ20.3%6.9%492 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.174 मिग्रॅ2 मिग्रॅ8.7%2.9%1149 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट3 μg400 μg0.8%0.3%13333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.12 μg3 μg4%1.4%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.3 μg10 μg3%1%3333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी 3, कोलेकलसीफेरॉल0.3 μg~
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई1.27 मिग्रॅ15 मिग्रॅ8.5%2.9%1181 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.05 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल3.74 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल1.29 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन11 μg120 μg9.2%3.1%1091 ग्रॅम
डायहायड्रोफिलोक्विनोन22.4 μg~
व्हिटॅमिन पीपी, नाही4.461 मिग्रॅ20 मिग्रॅ22.3%7.5%448 ग्रॅम
बेटेन17.6 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के265 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ10.6%3.6%943 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए31 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.1%1%3226 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि26 मिग्रॅ400 मिग्रॅ6.5%2.2%1538 ग्रॅम
सोडियम, ना557 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ42.8%14.5%233 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी198 मिग्रॅ800 मिग्रॅ24.8%8.4%404 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.18 मिग्रॅ18 मिग्रॅ6.6%2.2%1525 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.301 मिग्रॅ2 मिग्रॅ15.1%5.1%664 ग्रॅम
तांबे, घन139 μg1000 μg13.9%4.7%719 ग्रॅम
सेलेनियम, से17.3 μg55 μg31.5%10.6%318 ग्रॅम
झिंक, झेड1.24 मिग्रॅ12 मिग्रॅ10.3%3.5%968 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.866 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.667 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.433 ग्रॅम~
सैकण्ड0.623 ग्रॅम~
ल्युसीन1.035 ग्रॅम~
लाइसिन0.999 ग्रॅम~
मेथोनिन0.31 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.571 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.188 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.53 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.749 ग्रॅम~
Aspartic .सिड1.221 ग्रॅम~
बावीस अमायनो आम्लांपैकी0.102 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.665 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड2.285 ग्रॅम~
प्रोलिन0.702 ग्रॅम~
सेरीन0.55 ग्रॅम~
टायरोसिन0.33 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.172 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल43 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्3.992 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक3.057 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.936 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्8.862 ग्रॅमकिमान 16.8 г52.8%17.8%
16: 1 पॅमिटोलिक0.672 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)8.076 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.114 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्4.376 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी39.1%13.2%
18: 2 लिनोलिक4.145 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.231 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.231 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी25.7%8.7%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्4.145 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी88.2%29.8%
 

उर्जा मूल्य 296 किलो कॅलरी आहे.

चिकन नगेट शिजवलेले जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृध्द जसे: व्हिटॅमिन बी 5 - 20,3%, व्हिटॅमिन पीपी - 22,3%, फॉस्फरस - 24,8%, मॅंगनीज - 15,1%, तांबे - 13,9%, सेलेनियम - 31,5 %
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, संप्रेरक, हिमोग्लोबिन संश्लेषण, आतड्यात अमीनो idsसिडस् आणि शुगर्सच्या शोषणास प्रोत्साहित करते, adड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक acidसिडच्या कमतरतेमुळे त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचेचे नुकसान होऊ शकते.
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 296 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे चिकन नगेट्स, शिजवलेले, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म चिकन नगेट्स, शिजवलेले

प्रत्युत्तर द्या