पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 88 केकॅल | 1684 केकॅल | 5.2% | 5.9% | 1914 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0.49 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.6% | 0.7% | 15510 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 17.03 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 7.8% | 8.9% | 1286 ग्रॅम |
| पाणी | 76.45 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.4% | 3.9% | 2973 ग्रॅम |
| राख | 0.37 ग्रॅम | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 112 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 4.5% | 5.1% | 2232 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 27 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.7% | 3.1% | 3704 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 12 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3% | 3.4% | 3333 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 23 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1.8% | 2% | 5652 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 4.9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.5% | 0.6% | 20408 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 19 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 2.4% | 2.7% | 4211 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.72 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 4% | 4.5% | 2500 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.131 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 6.6% | 7.5% | 1527 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 3% | 3846 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.08 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.7% | 0.8% | 15000 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 14.95 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 7.57 ग्रॅम | ~ | |||
| फ्रक्टोज | 7.38 ग्रॅम | ~ |
उर्जा मूल्य 88 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 255 ग्रॅम (224.4 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 16 ग्रॅम (14.1 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 5.3 ग्रॅम (4.7 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 88 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे बाल्सामिक व्हिनेगर, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म बाल्सामिक व्हिनेगर