कॅलरी सामग्री चिकन अंडी पांढरा, गोठलेला. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य48 केकॅल1684 केकॅल2.9%6%3508 ग्रॅम
प्रथिने10.2 ग्रॅम76 ग्रॅम13.4%27.9%745 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे1.04 ग्रॅम219 ग्रॅम0.5%1%21058 ग्रॅम
पाणी88.17 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.9%8.1%2578 ग्रॅम
राख0.6 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन20 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.023 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ1.5%3.1%6522 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.423 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ23.5%49%426 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन2.5 मिग्रॅ500 मिग्रॅ0.5%1%20000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.147 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2.9%6%3401 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.005 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.3%0.6%40000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट10 μg400 μg2.5%5.2%4000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.03 μg3 μg1%2.1%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.093 मिग्रॅ20 मिग्रॅ0.5%1%21505 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के169 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ6.8%14.2%1479 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए8 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.8%1.7%12500 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि11 मिग्रॅ400 मिग्रॅ2.8%5.8%3636 ग्रॅम
सोडियम, ना169 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ13%27.1%769 ग्रॅम
सल्फर, एस102 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ10.2%21.3%980 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी13 मिग्रॅ800 मिग्रॅ1.6%3.3%6154 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.04 मिग्रॅ18 मिग्रॅ0.2%0.4%45000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.007 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.4%0.8%28571 ग्रॅम
तांबे, घन32 μg1000 μg3.2%6.7%3125 ग्रॅम
सेलेनियम, से9.2 μg55 μg16.7%34.8%598 ग्रॅम
झिंक, झेड0.07 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.6%1.3%17143 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.25 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.25 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.625 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.73 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.263 ग्रॅम~
सैकण्ड0.559 ग्रॅम~
ल्युसीन0.936 ग्रॅम~
लाइसिन0.76 ग्रॅम~
मेथोनिन0.396 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.453 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.176 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.658 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.658 ग्रॅम~
Aspartic .सिड1.159 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.391 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड1.48 ग्रॅम~
प्रोलिन0.409 ग्रॅम~
सेरीन0.797 ग्रॅम~
टायरोसिन0.446 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.288 ग्रॅम~
 

उर्जा मूल्य 48 किलो कॅलरी आहे.

चिकन अंडी पांढरे, गोठलेले जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन बी 2 - 23,5%, सेलेनियम - 16,7%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 48 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, चिकन अंड्याचा पांढरा भाग किती उपयुक्त आहे, गोठलेले, कॅलरीज, पोषक तत्वे, उपयुक्त गुणधर्म चिकन अंड्याचा पांढरा, गोठलेला

प्रत्युत्तर द्या