पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 75 केकॅल | 1684 केकॅल | 4.5% | 6% | 2245 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1.3 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.7% | 2.3% | 5846 ग्रॅम |
| चरबी | 4.8 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 8.6% | 11.5% | 1167 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 6.1 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 2.8% | 3.7% | 3590 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 5% | 6.7% | 2000 ग्रॅम |
| पाणी | 84.8 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 4.9% | 2680 ग्रॅम |
| राख | 1.4 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 88 μg | 900 μg | 9.8% | 13.1% | 1023 ग्रॅम |
| बीटा कॅरोटीन | 0.53 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 10.6% | 14.1% | 943 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 1.7% | 7500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.1% | 1.5% | 9000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 1.3 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 1.4% | 1.9% | 6923 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 1.2 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 8% | 10.7% | 1250 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.3 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.5% | 2% | 6667 ग्रॅम |
| नियासिन | 0.2 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 62 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 2.5% | 3.3% | 4032 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 18 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.8% | 2.4% | 5556 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 10 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.5% | 3.3% | 4000 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 327 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 25.2% | 33.6% | 398 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 70 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 8.8% | 11.7% | 1143 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.4 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 2.2% | 2.9% | 4500 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 2.1 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 4 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.5 ग्रॅम | कमाल 18.7 г |
उर्जा मूल्य 75 किलो कॅलरी आहे.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 75 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त कांदा सॉस काय आहे 2-76, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म कांदा सॉस 2-76