पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 48 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.9% | 6% | 3508 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1.1 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.4% | 2.9% | 6909 ग्रॅम |
| चरबी | 2 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 3.6% | 7.5% | 2800 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 6.2 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 2.8% | 5.8% | 3532 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 0.5 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 2.5% | 5.2% | 4000 ग्रॅम |
| पाणी | 88.5 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.9% | 8.1% | 2568 ग्रॅम |
| राख | 1.6 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 120 μg | 900 μg | 13.3% | 27.7% | 750 ग्रॅम |
| बीटा कॅरोटीन | 0.72 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 14.4% | 30% | 694 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 2.7% | 7500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.1% | 2.3% | 9000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.7 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.8% | 1.7% | 12857 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.6 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 4% | 8.3% | 2500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.3 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.5% | 3.1% | 6667 ग्रॅम |
| नियासिन | 0.3 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 45 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 1.8% | 3.8% | 5556 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 17 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.7% | 3.5% | 5882 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 11 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.8% | 5.8% | 3636 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 386 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 29.7% | 61.9% | 337 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 81 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 10.1% | 21% | 988 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.4 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 2.2% | 4.6% | 4500 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 3 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 3.2 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.6 ग्रॅम | कमाल 18.7 г |
उर्जा मूल्य 48 किलो कॅलरी आहे.
मुख्य लाल सॉस प्रत्येकी 2-74 जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व ए - 13,3%, बीटा-कॅरोटीन - 14,4%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- बी-कॅरोटीन प्रोविटामिन ए आहे आणि त्यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. 6 एमसीजी बीटा कॅरोटीन 1 एमसीजी व्हिटॅमिन ए च्या समतुल्य आहे.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 48 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे लाल बेसिक सॉस प्रत्येकी 2-74, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म मूलभूत लाल सॉस प्रत्येकी 2-74