कॅलरी सामग्री पेस्तो सॉस, खाण्यास तयार, शेल्फ स्थिर. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य426 केकॅल1684 केकॅल25.3%5.9%395 ग्रॅम
प्रथिने5 ग्रॅम76 ग्रॅम6.6%1.5%1520 ग्रॅम
चरबी42.42 ग्रॅम56 ग्रॅम75.8%17.8%132 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे4.44 ग्रॅम219 ग्रॅम2%0.5%4932 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1.7 ग्रॅम20 ग्रॅम8.5%2%1176 ग्रॅम
पाणी43.08 ग्रॅम2273 ग्रॅम1.9%0.4%5276 ग्रॅम
राख3.35 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई90 μg900 μg10%2.3%1000 ग्रॅम
बीटा कॅरोटीन1.075 मिग्रॅ5 मिग्रॅ21.5%5%465 ग्रॅम
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन12 μg~
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन917 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.093 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ6.2%1.5%1613 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.307 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ17.1%4%586 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन13.7 मिग्रॅ500 मिग्रॅ2.7%0.6%3650 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.255 मिग्रॅ5 मिग्रॅ5.1%1.2%1961 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.178 मिग्रॅ2 मिग्रॅ8.9%2.1%1124 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.1%90000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई8.86 मिग्रॅ15 मिग्रॅ59.1%13.9%169 ग्रॅम
गॅमा टोकॉफेरॉल15.77 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल5.19 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन193.8 μg120 μg161.5%37.9%62 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.738 मिग्रॅ20 मिग्रॅ3.7%0.9%2710 ग्रॅम
बेटेन0.6 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के205 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ8.2%1.9%1220 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए173 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ17.3%4.1%578 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि45 मिग्रॅ400 मिग्रॅ11.3%2.7%889 ग्रॅम
सोडियम, ना998 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ76.8%18%130 ग्रॅम
सल्फर, एस50 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5%1.2%2000 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी132 मिग्रॅ800 मिग्रॅ16.5%3.9%606 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.88 मिग्रॅ18 मिग्रॅ4.9%1.2%2045 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.633 मिग्रॅ2 मिग्रॅ31.7%7.4%316 ग्रॅम
तांबे, घन145 μg1000 μg14.5%3.4%690 ग्रॅम
सेलेनियम, से5.5 μg55 μg10%2.3%1000 ग्रॅम
झिंक, झेड0.88 मिग्रॅ12 मिग्रॅ7.3%1.7%1364 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.24 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.92 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.47 ग्रॅम~
फ्रक्टोज1.45 ग्रॅम~
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.194 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.087 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्7.362 ग्रॅमकमाल 18.7 г
4: 0 तेलकट0.054 ग्रॅम~
6: 0 नायलॉन0.043 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.027 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.065 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.075 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.262 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.03 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक5.058 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.045 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.425 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.158 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.083 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.036 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्19.351 ग्रॅमकिमान 16.8 г115.2%27%
14: 1 मायरिस्टोलिक0.025 ग्रॅम~
16: 1 पॅमिटोलिक0.329 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.321 ग्रॅम~
16: 1 ट्रान्स0.008 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.035 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)18.731 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस18.654 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.077 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.213 ग्रॅम~
22: 1 इरुकोवा (ओमेगा -9)0.009 ग्रॅम~
22: 1 सीआयएस0.007 ग्रॅम~
22: 1 ट्रान्स0.002 ग्रॅम~
24: 1 नर्वोनिक, सीआयएस (ओमेगा -9)0.009 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्13.74 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी100%23.5%
18: 2 लिनोलिक11.804 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.054 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस11.722 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.028 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक1.865 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक1.747 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.065 ग्रॅम~
18: 3 ट्रान्स (इतर समस्थानिक)0.053 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.015 ग्रॅम~
20: 3 इकोसाट्रीन0.004 ग्रॅम~
20: 3 ओमेगा -60.002 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.05 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्1.748 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी100%23.5%
22: 5 डॉकोस्पेन्टीएनोइक (डीपीसी), ओमेगा -30.001 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्11.854 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी100%23.5%
 

उर्जा मूल्य 426 किलो कॅलरी आहे.

पेस्टो सॉस, खाण्यासाठी तयार, शेल्फ स्थिर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध: बीटा-कॅरोटीन-21,5%, व्हिटॅमिन बी 2-17,1%, व्हिटॅमिन ई-59,1%, व्हिटॅमिन के-161,5%, कॅल्शियम-17,3%, मॅग्नेशियम- 11,3%, फॉस्फरस - 16,5%, मॅंगनीज - 31,7%, तांबे - 14,5%
  • बी-कॅरोटीन प्रोविटामिन ए आहे आणि त्यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. 6 एमसीजी बीटा कॅरोटीन 1 एमसीजी व्हिटॅमिन ए च्या समतुल्य आहे.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या अभावामुळे रक्तातील गोठ्यात वाढ होण्याची वेळ वाढते, रक्तातील प्रोथ्रोम्बिनची सामग्री कमी होते.
  • कॅल्शियम हाडांचा मुख्य घटक आहे, मज्जासंस्थेचे नियामक म्हणून कार्य करतो, स्नायूंच्या आकुंचनमध्ये भाग घेतो. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे मणके, श्रोणीच्या हाडे आणि खालच्या पायांचे डिमॅनिरायझेशन होते, ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनचे संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये भाग घेते, पडद्यावर स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमचे होमिओस्टेसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या अभावामुळे हायपोमॅग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 426 किलोकॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त पेस्टो सॉस, खाण्यासाठी तयार, शेल्फ स्थिर, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म पेस्टो सॉस, खाण्यासाठी तयार, शेल्फ स्थिर

प्रत्युत्तर द्या