कॅलरी सामग्री रेस्टॉरंट, LEपलबीज, केआरएएफटी, मकरोनी आणि चीज, मुलांचे मेनू. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य143 केकॅल1684 केकॅल8.5%5.9%1178 ग्रॅम
प्रथिने5.01 ग्रॅम76 ग्रॅम6.6%4.6%1517 ग्रॅम
चरबी4.34 ग्रॅम56 ग्रॅम7.8%5.5%1290 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे19.78 ग्रॅम219 ग्रॅम9%6.3%1107 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1.3 ग्रॅम20 ग्रॅम6.5%4.5%1538 ग्रॅम
पाणी68.28 ग्रॅम2273 ग्रॅम3%2.1%3329 ग्रॅम
राख1.29 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई18 μg900 μg2%1.4%5000 ग्रॅम
Retinol0.018 मिग्रॅ~
बीटा कॅरोटीन0.004 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.1%0.1%125000 ग्रॅम
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन95 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.103 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ6.9%4.8%1456 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.283 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ15.7%11%636 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.55 मिग्रॅ5 मिग्रॅ11%7.7%909 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.065 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.3%2.3%3077 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.24 μg3 μg8%5.6%1250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.52 मिग्रॅ15 मिग्रॅ3.5%2.4%2885 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.03 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल1.03 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल0.02 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.97 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4.9%3.4%2062 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के163 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ6.5%4.5%1534 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए79 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ7.9%5.5%1266 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि22 मिग्रॅ400 मिग्रॅ5.5%3.8%1818 ग्रॅम
सोडियम, ना288 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ22.2%15.5%451 ग्रॅम
सल्फर, एस50.1 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5%3.5%1996 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी104 मिग्रॅ800 मिग्रॅ13%9.1%769 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.84 मिग्रॅ18 मिग्रॅ4.7%3.3%2143 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.254 मिग्रॅ2 मिग्रॅ12.7%8.9%787 ग्रॅम
तांबे, घन61 μg1000 μg6.1%4.3%1639 ग्रॅम
सेलेनियम, से23.1 μg55 μg42%29.4%238 ग्रॅम
झिंक, झेड0.57 मिग्रॅ12 मिग्रॅ4.8%3.4%2105 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन14.77 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)3.7 ग्रॅमकमाल 100 г
गॅलेक्टोज0.04 ग्रॅम~
दुग्धशर्करा3.66 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.21 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.326 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.136 ग्रॅम~
सैकण्ड0.273 ग्रॅम~
ल्युसीन0.473 ग्रॅम~
लाइसिन0.189 ग्रॅम~
मेथोनिन0.115 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.147 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.063 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.273 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.179 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.347 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.147 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड1.597 ग्रॅम~
प्रोलिन0.809 ग्रॅम~
सेरीन0.21 ग्रॅम~
टायरोसिन0.168 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.095 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल7 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.071 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.053 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्1.312 ग्रॅमकमाल 18.7 г
4: 0 तेलकट0.035 ग्रॅम~
6: 0 नायलॉन0.027 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.017 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.043 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.047 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.153 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.019 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.635 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.013 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.285 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.019 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.01 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.008 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्1.951 ग्रॅमकिमान 16.8 г11.6%8.1%
14: 1 मायरिस्टोलिक0.016 ग्रॅम~
16: 1 पॅमिटोलिक0.036 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.029 ग्रॅम~
16: 1 ट्रान्स0.007 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.005 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)1.854 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस1.808 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.046 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.039 ग्रॅम~
22: 1 इरुकोवा (ओमेगा -9)0.001 ग्रॅम~
22: 1 सीआयएस0.001 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.952 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी8.5%5.9%
18: 2 लिनोलिक0.714 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.018 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.686 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.01 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.228 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.219 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.009 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.003 ग्रॅम~
20: 3 इकोसाट्रीन0.001 ग्रॅम~
20: 3 ओमेगा -60.001 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.007 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.219 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी24.3%17%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.706 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी15%10.5%
 

उर्जा मूल्य 143 किलो कॅलरी आहे.

रेस्टॉरंट, APPLEBEE'S, क्राफ्ट, मॅकरोनी आणि चीज, मुलांचा मेनू जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन बी 2 - 15,7%, व्हिटॅमिन बी 5 - 11%, फॉस्फरस - 13%, मॅंगनीज - 12,7%, सेलेनियम - 42%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, संप्रेरक, हिमोग्लोबिन संश्लेषण, आतड्यात अमीनो idsसिडस् आणि शुगर्सच्या शोषणास प्रोत्साहित करते, adड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक acidसिडच्या कमतरतेमुळे त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचेचे नुकसान होऊ शकते.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 143 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, रेस्टॉरंटसाठी काय उपयुक्त आहे, सफरचंद, क्राफ्ट, मॅकरोनी आणि चीज, मुलांचे मेनू, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म रेस्टॉरंट, सफरचंद, क्राफ्ट, मॅकरोनी आणि चीज, मुलांचे मेनू

प्रत्युत्तर द्या