उष्मांक (टोमॅटो) पिवळा, कच्चा. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य15 केकॅल1684 केकॅल0.9%6%11227 ग्रॅम
प्रथिने0.98 ग्रॅम76 ग्रॅम1.3%8.7%7755 ग्रॅम
चरबी0.26 ग्रॅम56 ग्रॅम0.5%3.3%21538 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे2.28 ग्रॅम219 ग्रॅम1%6.7%9605 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर0.7 ग्रॅम20 ग्रॅम3.5%23.3%2857 ग्रॅम
पाणी95.28 ग्रॅम2273 ग्रॅम4.2%28%2386 ग्रॅम
राख0.5 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.041 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2.7%18%3659 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.047 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ2.6%17.3%3830 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.11 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2.2%14.7%4545 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.056 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.8%18.7%3571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट30 μg400 μg7.5%50%1333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक9 मिग्रॅ90 मिग्रॅ10%66.7%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.179 मिग्रॅ20 मिग्रॅ5.9%39.3%1696 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के258 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ10.3%68.7%969 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए11 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.1%7.3%9091 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि12 मिग्रॅ400 मिग्रॅ3%20%3333 ग्रॅम
सोडियम, ना23 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.8%12%5652 ग्रॅम
सल्फर, एस9.8 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1%6.7%10204 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी36 मिग्रॅ800 मिग्रॅ4.5%30%2222 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.49 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.7%18%3673 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.12 मिग्रॅ2 मिग्रॅ6%40%1667 ग्रॅम
तांबे, घन101 μg1000 μg10.1%67.3%990 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.4 μg55 μg0.7%4.7%13750 ग्रॅम
झिंक, झेड0.28 मिग्रॅ12 मिग्रॅ2.3%15.3%4286 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.024 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.025 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.015 ग्रॅम~
सैकण्ड0.023 ग्रॅम~
ल्युसीन0.036 ग्रॅम~
लाइसिन0.036 ग्रॅम~
मेथोनिन0.008 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.024 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.007 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.025 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.028 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.135 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.024 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.359 ग्रॅम~
प्रोलिन0.018 ग्रॅम~
सेरीन0.026 ग्रॅम~
टायरोसिन0.017 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.013 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
फायटोस्टेरॉल6 मिग्रॅ~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.036 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक0.027 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.01 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.04 ग्रॅमकिमान 16.8 г0.2%1.3%
16: 1 पॅमिटोलिक0.002 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.039 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.108 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी1%6.7%
18: 2 लिनोलिक0.104 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.004 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.004 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी0.4%2.7%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.104 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी2.2%14.7%
 

उर्जा मूल्य 15 किलो कॅलरी आहे.

  • कप, चिरलेला = 139 ग्रॅम (20.9 किलो कॅलरी)
  • = 212 ग्रॅम (31.8 किलोकॅलरी)
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 15 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे टोमॅटो (टोमॅटो) पिवळा, कच्चा, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म टोमॅटो (टोमॅटो) पिवळा, कच्चा

प्रत्युत्तर द्या