पाककृतीनुसार कॅलरी डाईकिरी तयार केली. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य186 केकॅल1684 केकॅल11%5.9%905 ग्रॅम
प्रथिने0.06 ग्रॅम76 ग्रॅम0.1%0.1%126667 ग्रॅम
चरबी0.06 ग्रॅम56 ग्रॅम0.1%0.1%93333 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे6.84 ग्रॅम219 ग्रॅम3.1%1.7%3202 ग्रॅम
अल्कोहोल (इथिल अल्कोहोल)23.1 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.1 ग्रॅम20 ग्रॅम0.5%0.3%20000 ग्रॅम
पाणी69.74 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.1%1.7%3259 ग्रॅम
राख0.08 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
बीटा कॅरोटीन0.002 मिग्रॅ5 मिग्रॅ250000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.013 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ0.9%0.5%11538 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.005 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ0.3%0.2%36000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.017 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.3%0.2%29412 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.008 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.4%0.2%25000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट2 μg400 μg0.5%0.3%20000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.8%1%5625 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.03 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.2%0.1%50000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन0.1 μg120 μg0.1%0.1%120000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.051 मिग्रॅ20 मिग्रॅ0.3%0.2%39216 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के21 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ0.8%0.4%11905 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.3%0.2%33333 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि2 मिग्रॅ400 मिग्रॅ0.5%0.3%20000 ग्रॅम
सोडियम, ना5 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.4%0.2%26000 ग्रॅम
सल्फर, एस0.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.1%0.1%166667 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी5 मिग्रॅ800 मिग्रॅ0.6%0.3%16000 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.09 मिग्रॅ18 मिग्रॅ0.5%0.3%20000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.015 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.8%0.4%13333 ग्रॅम
तांबे, घन22 μg1000 μg2.2%1.2%4545 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.1 μg55 μg0.2%0.1%55000 ग्रॅम
झिंक, झेड0.04 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.3%0.2%30000 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)5.58 ग्रॅमकमाल 100 г
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.006 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक0.006 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.006 ग्रॅमकिमान 16.8 г
16: 1 पॅमिटोलिक0.001 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.005 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.016 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी0.1%0.1%
18: 2 लिनोलिक0.011 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.006 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.006 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी0.7%0.4%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.011 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी0.2%0.1%
 

उर्जा मूल्य 186 किलो कॅलरी आहे.

  • फ्ल ओझ = 30.2 ग्रॅम (56.2 किलो कॅलरी)
  • (2 फ्ल ओज) = 60 ग्रॅम (111.6 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 186 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, रेसिपीनुसार डायक्विरी कशी तयार केली जाते उपयुक्त, कॅलरी, पोषक तत्वे, डायक्विरीचे उपयुक्त गुणधर्म रेसिपीनुसार तयार केले जातात

प्रत्युत्तर द्या