कॅलरी फास्ट फूड, चीज, सोयाबीनचे, ग्राउंड गोमांस आणि मिरपूड सह नाचो. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य219 केकॅल1684 केकॅल13%5.9%769 ग्रॅम
प्रथिने6.21 ग्रॅम76 ग्रॅम8.2%3.7%1224 ग्रॅम
चरबी12.48 ग्रॅम56 ग्रॅम22.3%10.2%449 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे17.69 ग्रॅम219 ग्रॅम8.1%3.7%1238 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर3.7 ग्रॅम20 ग्रॅम18.5%8.4%541 ग्रॅम
पाणी58.15 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.6%1.2%3909 ग्रॅम
राख1.76 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई42 μg900 μg4.7%2.1%2143 ग्रॅम
Retinol0.036 मिग्रॅ~
अल्फा कॅरोटीन1 μg~
बीटा कॅरोटीन0.064 मिग्रॅ5 मिग्रॅ1.3%0.6%7813 ग्रॅम
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन19 μg~
लायकोपीन252 μg~
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन46 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.073 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ4.9%2.2%2055 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.137 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ7.6%3.5%1314 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन28.1 मिग्रॅ500 मिग्रॅ5.6%2.6%1779 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.33 मिग्रॅ5 मिग्रॅ6.6%3%1515 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.158 मिग्रॅ2 मिग्रॅ7.9%3.6%1266 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट14 μg400 μg3.5%1.6%2857 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.31 μg3 μg10.3%4.7%968 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.1 μg10 μg1%0.5%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई1.75 मिग्रॅ15 मिग्रॅ11.7%5.3%857 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.04 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल2.96 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल0.24 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन5.4 μg120 μg4.5%2.1%2222 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.01 मिग्रॅ20 मिग्रॅ5.1%2.3%1980 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के298 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ11.9%5.4%839 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए47 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.7%2.1%2128 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि33 मिग्रॅ400 मिग्रॅ8.3%3.8%1212 ग्रॅम
सोडियम, ना348 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ26.8%12.2%374 ग्रॅम
सल्फर, एस62.1 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ6.2%2.8%1610 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी153 मिग्रॅ800 मिग्रॅ19.1%8.7%523 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.01 मिग्रॅ18 मिग्रॅ5.6%2.6%1782 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.202 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10.1%4.6%990 ग्रॅम
तांबे, घन104 μg1000 μg10.4%4.7%962 ग्रॅम
सेलेनियम, से8.1 μg55 μg14.7%6.7%679 ग्रॅम
झिंक, झेड1.05 मिग्रॅ12 मिग्रॅ8.8%4%1143 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन14.97 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.63 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.23 ग्रॅम~
दुग्धशर्करा0.87 ग्रॅम~
साखर0.27 ग्रॅम~
फ्रक्टोज0.27 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.354 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.325 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.187 ग्रॅम~
सैकण्ड0.275 ग्रॅम~
ल्युसीन0.541 ग्रॅम~
लाइसिन0.344 ग्रॅम~
मेथोनिन0.118 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.216 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.059 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.285 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.354 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.59 ग्रॅम~
बावीस अमायनो आम्लांपैकी0.09 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.325 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड1.053 ग्रॅम~
प्रोलिन0.511 ग्रॅम~
सेरीन0.285 ग्रॅम~
टायरोसिन0.167 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल14 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.167 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.14 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्2.549 ग्रॅमकमाल 18.7 г
4: 0 तेलकट0.021 ग्रॅम~
6: 0 नायलॉन0.015 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.011 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.029 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.033 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.174 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.024 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक1.373 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.041 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.724 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.055 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.03 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.018 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्6.661 ग्रॅमकिमान 16.8 г39.6%18.1%
14: 1 मायरिस्टोलिक0.03 ग्रॅम~
16: 1 पॅमिटोलिक0.109 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.102 ग्रॅम~
16: 1 ट्रान्स0.008 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.028 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)6.378 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस6.245 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.133 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.112 ग्रॅम~
22: 1 इरुकोवा (ओमेगा -9)0.004 ग्रॅम~
22: 1 सीआयएस0.004 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्2.496 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी22.3%10.2%
18: 2 लिनोलिक2.142 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.027 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस2.098 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.017 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.327 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.315 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.012 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.005 ग्रॅम~
20: 3 इकोसाट्रीन0.004 ग्रॅम~
20: 3 ओमेगा -60.004 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.011 ग्रॅम~
20: 5 इकोसापेंटेनॉइक (ईपीए), ओमेगा -30.001 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.319 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी35.4%16.2%
22: 4 डॉकोसेट्रेन, ओमेगा -60.002 ग्रॅम~
22: 5 डॉकोस्पेन्टीएनोइक (डीपीसी), ओमेगा -30.003 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्2.132 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी45.4%20.7%
 

उर्जा मूल्य 219 किलो कॅलरी आहे.

  • भाग (6-8 नाचोस) = 255 ग्रॅम (558.5 किलो कॅलरी)
फास्ट फूड, चीज, बीन्स, ग्राउंड बीफ आणि मिरपूडसह नाचो जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ई - 11,7%, पोटॅशियम - 11,9%, फॉस्फरस - 19,1%, सेलेनियम - 14,7%
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
टॅग्ज: उष्मांक 219 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, फास्ट फूड कसा उपयुक्त आहे, चीज, सोयाबीनचे, ग्राउंड गोमांस आणि मिरपूड, कॅलरीज, पोषक पदार्थ, उपयुक्त गुणधर्म नॅचो, फास्ट फूड, चीज, बीन्स, ग्राउंड बीफ आणि नाचो मिरपूड

प्रत्युत्तर द्या