ओव्हनमध्ये शिजवल्यानंतर जोडलेल्या मीठ, गोठवलेल्या, होममेडसह सर्व प्रकारच्या कॅलरी फ्रेंच फ्राय. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य158 केकॅल1684 केकॅल9.4%5.9%1066 ग्रॅम
प्रथिने2.75 ग्रॅम76 ग्रॅम3.6%2.3%2764 ग्रॅम
चरबी5.48 ग्रॅम56 ग्रॅम9.8%6.2%1022 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे23.55 ग्रॅम219 ग्रॅम10.8%6.8%930 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर2 ग्रॅम20 ग्रॅम10%6.3%1000 ग्रॅम
पाणी64.44 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.8%1.8%3527 ग्रॅम
राख1.77 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
बीटा कॅरोटीन0.003 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.1%0.1%166667 ग्रॅम
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन16 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.13 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ8.7%5.5%1154 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.032 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.8%1.1%5625 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन23.7 मिग्रॅ500 मिग्रॅ4.7%3%2110 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.463 मिग्रॅ5 मिग्रॅ9.3%5.9%1080 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.261 मिग्रॅ2 मिग्रॅ13.1%8.3%766 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट23 μg400 μg5.8%3.7%1739 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक8.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ9.6%6.1%1047 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.39 मिग्रॅ15 मिग्रॅ2.6%1.6%3846 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.02 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल0.64 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल0.25 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन7.4 μg120 μg6.2%3.9%1622 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही2.077 मिग्रॅ20 मिग्रॅ10.4%6.6%963 ग्रॅम
बेटेन0.7 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के478 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ19.1%12.1%523 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए12 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.2%0.8%8333 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि24 मिग्रॅ400 मिग्रॅ6%3.8%1667 ग्रॅम
सोडियम, ना324 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ24.9%15.8%401 ग्रॅम
सल्फर, एस27.5 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.8%1.8%3636 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी87 मिग्रॅ800 मिग्रॅ10.9%6.9%920 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.57 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.2%2%3158 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.154 मिग्रॅ2 मिग्रॅ7.7%4.9%1299 ग्रॅम
तांबे, घन104 μg1000 μg10.4%6.6%962 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.4 μg55 μg0.7%0.4%13750 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ25.6 μg4000 μg0.6%0.4%15625 ग्रॅम
झिंक, झेड0.35 मिग्रॅ12 मिग्रॅ2.9%1.8%3429 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन23.2 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.37 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.18 ग्रॅम~
साखर0.18 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.159 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.152 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.056 ग्रॅम~
सैकण्ड0.096 ग्रॅम~
ल्युसीन0.161 ग्रॅम~
लाइसिन0.162 ग्रॅम~
मेथोनिन0.044 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.095 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.024 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.117 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.111 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.609 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.09 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.491 ग्रॅम~
प्रोलिन0.101 ग्रॅम~
सेरीन0.12 ग्रॅम~
टायरोसिन0.094 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.044 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.848 ग्रॅमकमाल 18.7 г
8: 0 कॅप्रिलिक0.005 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.021 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.006 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.015 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.003 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.607 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.004 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.147 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.022 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.012 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्1.874 ग्रॅमकिमान 16.8 г11.2%7.1%
16: 1 पॅमिटोलिक0.01 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.002 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)1.824 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.037 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्1.502 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी13.4%8.5%
18: 2 लिनोलिक1.266 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.235 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.223 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.012 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.223 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी24.8%15.7%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्1.278 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी27.2%17.2%
 

उर्जा मूल्य 158 किलो कॅलरी आहे.

  • पॅकेज (9 औंस), उत्पादन = 198 ग्रॅम (312.8 किलो कॅलरी)
  • 10 पट्ट्या = 50 ग्रॅम (79 किलो कॅलरी)
ओव्हनमध्ये शिजवल्यानंतर सर्व प्रकारचे फ्रेंच फ्राईज, मीठ घालून, गोठवलेले, होममेड जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः जीवनसत्व बी 6 - 13,1%, पोटॅशियम - 19,1%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये रोगप्रतिकारक प्रतिसादाची निगा राखणे, उत्तेजन देणे आणि उत्तेजन देण्याच्या प्रक्रियेत, ट्रिपटोफन, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिडच्या चयापचयात, एरिथ्रोसाइट्सच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीची देखभाल करण्यासाठी योगदान दिले जाते. रक्तात होमोसिस्टीनचे. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक कमी होणे, त्वचेच्या स्थितीचे उल्लंघन, होमोसिस्टीनेमिया, अशक्तपणाचा विकास यासह आहे.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 158 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, सर्व प्रकारच्या फ्रेंच फ्राईजसाठी काय उपयुक्त आहे, मीठ घालून, गोठवलेले, घरी बनवलेले, ओव्हनमध्ये शिजवल्यानंतर, कॅलरीज, पोषक तत्वे, फ्रेंच फ्राईजचे उपयुक्त गुणधर्म सर्व प्रकारचे, मीठ जोडलेले, गोठलेले, होममेड, ओव्हन-बेक केलेले

प्रत्युत्तर द्या