पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 37 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.2% | 5.9% | 4551 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.4 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.5% | 1.4% | 19000 ग्रॅम |
चरबी | 0.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.2% | 0.5% | 56000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 8.7 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 4% | 10.8% | 2517 ग्रॅम |
पाणी | 90.7 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 4% | 10.8% | 2506 ग्रॅम |
राख | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.01 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.7% | 1.9% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.03 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.7% | 4.6% | 6000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 2.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 3.1% | 8.4% | 3214 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.3 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.5% | 4.1% | 6667 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
कॅल्शियम, सीए | 15 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.5% | 4.1% | 6667 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 10 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.8% | 2.2% | 13000 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.4% | 1.1% | 25000 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.7% | 4.6% | 6000 ग्रॅम |
उर्जा मूल्य 37 किलो कॅलरी आहे.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 37 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, ब्लूबेरी कसे उपयुक्त आहेत, कच्चे (अलास्का), कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म ब्लूबेरी, कच्चे (अलास्का)