पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 135 केकॅल | 1684 केकॅल | 8% | 5.9% | 1247 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1.87 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.5% | 1.9% | 4064 ग्रॅम |
| चरबी | 6.66 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 11.9% | 8.8% | 841 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 15.38 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 7% | 5.2% | 1424 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 2.9 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 14.5% | 10.7% | 690 ग्रॅम |
| पाणी | 72.51 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.2% | 2.4% | 3135 ग्रॅम |
| राख | 0.69 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 19 μg | 900 μg | 2.1% | 1.6% | 4737 ग्रॅम |
| Retinol | 0.018 मिग्रॅ | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.053 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.5% | 2.6% | 2830 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.025 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.4% | 1% | 7200 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.309 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 6.2% | 4.6% | 1618 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.212 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 10.6% | 7.9% | 943 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 12 μg | 400 μg | 3% | 2.2% | 3333 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 5.7 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 6.3% | 4.7% | 1579 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.133 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 5.7% | 4.2% | 1765 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 248 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 9.9% | 7.3% | 1008 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 25 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.5% | 1.9% | 4000 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 11 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.8% | 2.1% | 3636 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 77 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 5.9% | 4.4% | 1688 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 18.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.9% | 1.4% | 5348 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 29 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 3.6% | 2.7% | 2759 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.75 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 4.2% | 3.1% | 2400 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.185 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 9.3% | 6.9% | 1081 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 5.7% | 1299 ग्रॅम |
| सेलेनियम, से | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.4% | 18333 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.25 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.1% | 1.6% | 4800 ग्रॅम |
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 2.556 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
| 4: 0 तेलकट | 0.106 ग्रॅम | ~ | |||
| 6: 0 नायलॉन | 0.063 ग्रॅम | ~ | |||
| 8: 0 कॅप्रिलिक | 0.037 ग्रॅम | ~ | |||
| 10: 0 मकर | 0.083 ग्रॅम | ~ | |||
| 12: 0 लॉरीक | 0.093 ग्रॅम | ~ | |||
| 14: 0 मिरिस्टिक | 0.336 ग्रॅम | ~ | |||
| 16: 0 पामेटिक | 1.198 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 0 स्टीरिन | 0.569 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 2.386 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| 16: 1 पॅमिटोलिक | 0.087 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 2.246 ग्रॅम | ~ | |||
| पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 1.374 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 12.3% | 9.1% | |
| 18: 2 लिनोलिक | 1.238 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.136 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.136 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 15.1% | 11.2% | |
| ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 1.238 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 26.3% | 19.5% |
उर्जा मूल्य 135 किलो कॅलरी आहे.
- पॅकेज (6 औंस) = 170 ग्रॅम (229.5 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 135 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, बटाट्यांपासून हॅश ब्राऊनसाठी काय उपयुक्त आहे, गोठलेले, तेल सॉससह, न शिजवलेले, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म बटाटे पासून तपकिरी, गोठलेले, तेल सॉससह, न शिजलेले