तुम्ही कास्ट आयर्न पॉटमध्ये जाम शिजवू शकता का?

काटकसरीच्या गृहिणींना कास्ट-इस्त्री डिशेस खूप आवडतात, ते दीर्घकाळ सर्व्ह करणारे आणि खराब होत नाहीत अशा पदार्थांना प्राधान्य देतात. परंतु जाम बनवण्यासाठी - ही कूकवेअरची अत्यंत खराब निवड आहे… जाम चविष्ट होईल, गंज आणि धातूच्या चवीसह, कारण कास्ट आयर्न ऍसिडवर विलक्षण प्रतिक्रिया देते. जर तुमच्याकडे जाम शिजवण्यासाठी दुसरे काहीही नसेल, तर जाम झाल्यानंतर लगेच, ते भयानक बुरसटलेल्या चवपासून वाचवण्यासाठी दुसर्या डिशमध्ये स्थानांतरित करा. तथापि, कास्ट-लोहाच्या डिशमध्ये जाम अजिबात न शिजवणे चांगले आहे, जेणेकरून समस्या उद्भवू नये आणि बेरी किंवा फळे खराब होऊ नये.