जर तुम्हाला उन्हाळा महिना निसर्गात घालवायचा असेल तर तुम्ही जेवणाची व्यवस्था करू शकता आणि स्वस्त, हलके शाकाहारी कॅम्पिंग पदार्थ आगाऊ तयार करू शकता.
फायर-रोस्टेड मार्शमॅलो एक उत्तम कॅम्पिंग ट्रीट आहे. परंतु जर तुम्ही तुमच्या पुढील प्रवासासाठी अधिक पौष्टिक आणि कमी खर्चिक पर्याय शोधत असाल तर प्रति व्यक्ती प्रति दिवस $5 पेक्षा कमी बजेटमध्ये, खालील किराणा मालाची यादी उपयोगी पडेल.
ओटचे जाडे भरडे पीठ. मोठ्या प्रमाणात झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ खरेदी केल्याने पैशाची बचत होते. पीनट बटर, दालचिनी, तपकिरी साखर आणि सुकामेवा घालण्याचा प्रयत्न करा.
सोयाबीन दुध. कार्टन उघडल्यानंतर सोया मिल्क रेफ्रिजरेट करणे आवश्यक आहे, ते खराब होण्यापूर्वी दोन किंवा तीन लोकांना ते पिण्यास सक्षम असावे. तुम्ही सोया मिल्क पावडर वापरण्याचा प्रयत्न देखील करू शकता, परंतु जेव्हा तुम्ही त्यात पाणी घालता तेव्हा त्याची चव दाणेदार आणि पाणीदार असते.
भाकरी. आपल्याकडे वेळ आणि लहान ओव्हन असल्यास, आपण आपली स्वतःची ब्रेड बनवू शकता, जे पैसे वाचवण्याचा एक मजेदार मार्ग आहे. तुम्ही एक साधी यीस्ट ब्रेड रेसिपी वापरू शकता - फक्त यीस्ट, साखर, पाणी, मैदा आणि मीठ, तसेच दालचिनी आणि मनुका मिसळा. अर्थात, स्टोअर-विकत ब्रेड हा एक सोपा पर्याय आहे.
नट, सुकामेवा, चॉकलेट आणि तुम्हाला जे काही जोडायचे आहे त्याचे मिश्रण.
फळे आणि भाज्या. सफरचंद, लिंबूवर्गीय फळे, कांदे, बटाटे आणि गाजर यासारखे काही पदार्थ इतरांपेक्षा चांगले ठेवतात. पहिल्या दिवसांसाठी, तुम्ही तुमच्यासोबत ब्लूबेरी, चेरी, टरबूज, सेलेरी, ब्रोकोली, कॉर्न आणि गोड मिरची घेऊ शकता. कॅन केलेला आणि सुका मेवा आणि भाज्या देखील उत्तम आहेत.
शेंगदाणा लोणी. पीनट बटर हे कोणत्याही कॅम्पिंग ट्रिपमध्ये मुख्य पदार्थ आहे कारण तुम्ही त्यातून सँडविच बनवू शकता आणि अर्थातच ते सफरचंद, टॉर्टिला, गरम किंवा थंड तृणधान्ये, सेलेरी, गाजर, चॉकलेट, पास्ता...
गडो-गाडो. गाडो-गडो हे माझ्या आवडत्या जेवणांपैकी एक आहे. ही डिश तयार करण्यासाठी, त्याच भांड्यात शेवया भाज्या (कांदे, गाजर, ब्रोकोली आणि मिरपूड) सह शिजवा. पीनट बटर, सोया सॉस, ब्राऊन शुगर एकत्र करा आणि भांड्यात घाला, तुम्ही टोफू देखील घालू शकता.
बुरिटो. जेव्हा तुम्ही कॅम्पिंग करत असाल, तेव्हा आरोग्यदायी कोणतीही गोष्ट टॉर्टिला टॉपिंग म्हणून वापरली जाऊ शकते, परंतु मी तांदूळ, बीन्स, साल्सा आणि भाजलेल्या भाज्या जसे की कांदे, गाजर, कॉर्न, कॅन केलेला टोमॅटो आणि भोपळी मिरची शिफारस करतो.
कॅम्पग्राउंडमध्ये स्वयंपाक करण्याच्या मुख्य समस्यांपैकी एक म्हणजे रेफ्रिजरेटरची कमतरता. माझ्या अनुभवानुसार, मी घरी फ्रीजमध्ये ठेवलेले काही पदार्थ खोलीच्या तपमानावर दिवस किंवा त्याहून अधिक दिवस ताजे राहू शकतात. तथापि, जर तुम्हाला अन्नाच्या सुरक्षिततेबद्दल शंका असेल तर ते खाऊ नका.
सारा आल्पर