चोम्पू

वर्णन

चोम्पूला मलबार प्लम किंवा गुलाब सफरचंद म्हणतात, चुकून बेल मिरची किंवा लाल नाशपाती. फळ एक उत्कृष्ट गुलाबाचा वास सोडतो आणि तहान शांत करणारा आहे. त्याचे मुख्य फायदे कमी कॅलरी सामग्री, आनंददायी गोड आणि आंबट चव आणि व्हिटॅमिन रिझर्व आहेत, जे निरोगी जीवनशैलीच्या चाहत्यांद्वारे कौतुक केले जातील.

चोंपू आर्द्र उष्णकटिबंधीय हवामानात आरामदायक आहे. वनस्पती शांतपणे + 10 ° cold पर्यंत थंड झेप सहन करते आणि वादळ वारा छेदन करते म्हणूनच बहुतेकदा किनारपट्टी व डोंगराळ भागात लागवड केली जाते.

18 व्या शतकाच्या मध्यभागी जगभरातील फळांचा प्रसार सुरू झाला, जेव्हा नाविकांनी मलेशिया आणि श्रीलंका येथून न्यू वर्ल्डला नेले.

इंडोकिना व प्रशांत महासागरातील बेटांमधून, वनस्पती बर्म्युडा, अँटिल्स, कॅरिबियन द्वीपसमूह, उत्तर आणि दक्षिण अमेरिकेत स्थलांतरित झाली. एकोणिसाव्या शतकात, ऑस्ट्रेलियाच्या झांझीबार बेटावर आफ्रिकेच्या उष्ण कटिबंधात चोपाची लागवड सुरू झाली.

ते कशासारखे दिसते

चोंपू वृक्ष विशाल परिमाणांचा अभिमान बाळगू शकत नाही. त्याची सरासरी उंची 12 मीटर आहे आणि खोडचा व्यास सुमारे 20 सेमी आहे. झाडाचा खास अभिमान म्हणजे त्याचे घनदाट झुडुपे, जे रुंदीने मोठ्या प्रमाणात वाढते. रसाळ हिरव्या रंगाच्या मोठ्या लंबवर्तुळाची पाने ताजे आणि सौंदर्यपूर्णपणे सुंदर दिसतात.

ही वैशिष्ट्ये व्यावहारिक फायद्याची देखील आहेत: ते उष्ण उष्णकटिबंधीय सूर्यापासून उत्तम प्रकारे संरक्षण करतात, विस्तृत सावली तयार करतात. हिरव्या, गुलाबी, किरमिजी, बर्फ-पांढऱ्या किंवा मलईच्या पाकळ्या आणि तीनशे पातळ सोनेरी पुंकेसर असलेली चमकदार विदेशी फुले लक्ष देण्यासारखे आहेत.

मलाबार प्लम आणि गुलाब सफरचंद असे संबोधले जात असले तरी फळांचे स्वरूप या फळांपैकी एकसारखे नाही. आकारात, हे एक नाशपाती किंवा लहान भोपळी मिरचीसारखे दिसते जसे की पैलू दिसतात. फळाची लांबी 5-8 सेमी आहे, व्यास 5 सेमी पेक्षा जास्त नाही. पारंपारिक जाती त्यांच्या फिकट गुलाबी किंवा खोल किरमिजी रंगाच्या फळामुळे ओळखल्या जातात. फिकट हिरव्या त्वचेची फळे आहेत.

रचनामध्ये इथिलीनच्या अस्तित्वामुळे, फळांना एक आनंददायी वास येतो, जो बागांच्या गुलाबाच्या सुगंधाची आठवण करून देतो. चॉम्पाच्या या वैशिष्ट्याशी परिचित स्थानिक रहिवासी फळापासून गुलाब पाणी बनवतात, जे शरीरात द्रवपदार्थाची कमतरता पूर्णपणे भरुन काढतात, छान वास घेतात आणि त्याला एक चवदार चव असते.

लालसर आणि गुलाबी शेड्सच्या फळांमध्ये व्यावहारिकरित्या बिया नाहीत. कधीकधी मऊ अर्धपारदर्शक बियाणे ओलांडणे सोपे असते. हिरव्या फळांची संख्या मोठ्या आणि दाट बियाण्यांच्या उपस्थितीने ओळखली जाते, तथापि, प्रत्येक फळात 1 ते 3 पर्यंत बरेच नसतात. त्यांची उपस्थिती रोपाला पुनरुत्पादित करण्यास अनुमती देते, तथापि, निळ्या पदार्थांच्या उपस्थितीमुळे ते खाऊ शकत नाही.

चोंपू चव

चोम्पूचे मांस हलके पिवळे किंवा पांढरे असते. सुसंगतता हवेशीर आणि मलईयुक्त असू शकते, परंतु बर्याचदा ते सफरचंद किंवा नाशपातीसारखे अधिक आंबट आणि किंचित कुरकुरीत असते. फळाला स्पष्ट चव नसते: ते तटस्थ, किंचित गोड असते. न पिकलेल्या फळाची चव मनोरंजक आहे, बेल मिरची, हिरव्या आंबट सफरचंद आणि ताज्या काकडीच्या कोशिंबीरची आठवण करून देते.

संस्मरणीय विदेशी नोट्सचा अभाव प्रवाशांमध्ये लोकप्रियतेचे फळ देत नाही. तथापि, स्थानिक ते नियमितपणे खातात. तर, थायलंडमध्ये, हे सर्वात सामान्य आणि खरेदी केलेल्या तीनपैकी एक आहे. यामागील कारण म्हणजे फळांची उच्च उदासता आणि यामुळे आपल्याला पाण्याशिवाय आपली तहान शांत करण्यास परवानगी मिळते, जे गरम आशियाई देशांमध्ये विशेषतः महत्वाचे आहे.

रचना आणि कॅलरी सामग्री

मलबार मनुका हे ग्रहावरील सर्वात आहारातील खाद्यपदार्थासाठी दिले जाऊ शकते: फळाची उर्जा केवळ 25 किलो कॅलरी आहे, आणि दर 93 ग्रॅममध्ये 100 ग्रॅम पाणी आहे.

5.7 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असूनही, चंपू खाल्ल्याने कंबरेला भीतीशिवाय हानी होऊ शकते, कारण फळे चांगली शोषली जातात. फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त असते: 100 ग्रॅममध्ये रोजच्या किंमतीचा एक चतुर्थांश भाग असतो.

100 ग्रॅम चॉम्पु फळांमध्ये केवळ 25 किलो कॅलरी (104.6 केजे) असते

चोंपूचे फायदे

सर्दीसाठी चॉम्पू एक न बदलणारा मदतनीस आहे. हे टोन करते, तपमान कमी करते, लघवीचे प्रमाण वाढवणार्‍या द्रव्याच्या परिणामाबद्दल धन्यवाद, ते शरीरातून विषारी पदार्थ पूर्णपणे काढून टाकते. फळामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म असतो, जो रोगाच्या कारणाविरूद्ध लढायला मदत करतो. रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी आणि एआरव्हीआय टाळण्यासाठी प्रवास करताना मुलांना फळ पुरी देण्याची शिफारस केली जाते.

गुलाब सफरचंदचे नियमित सेवन केल्याने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सामान्य करते, पचन होण्यास मदत होते आणि चयापचय सुधारते. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या जटिलतेबद्दल धन्यवाद, त्वचेची आणि केसांची स्थिती सुधारते, उच्च अवस्थेची चिन्हे लवकर अवस्थेत अदृश्य होतात आणि फुगवटा अदृश्य होतो.

मतभेद

चोंपू हे सर्वात सुरक्षित विदेशी फळांपैकी एक आहे ज्यामध्ये वैयक्तिक असहिष्णुतेशिवाय इतर कोणतेही contraindication नसतात. Giesलर्जीची शक्यता वगळण्यासाठी, गुलाब सफरचंदचे पहिले सेवन 1-2 फळांपुरते मर्यादित असावे.

जर दुसर्या दिवसादरम्यान शरीरावरुन काही नकारात्मक प्रतिक्रिया येत नसेल तर आपण उत्पादनास आहारात सुरक्षितपणे समाविष्ट करू शकता.

अगदी लहान वयातच मुलांना फळ दिले जाऊ शकते, अगदी स्तनपानादरम्यान पहिल्या पूरक पदार्थांमध्ये देखील समाविष्ट केले जाऊ शकते. गर्भधारणेदरम्यान, तुम्ही कोणतीही विदेशी उत्पादने सोडली पाहिजेत, परंतु स्तनपान करवण्याच्या काळात, माता बाळाच्या पाच महिन्यांच्या वयापासून चोम्पा वापरून पाहू शकतात.

मुख्य नियम बियाणे खाणे नाही कारण ते विषबाधा होऊ शकतात. संकेत न देता, आपण पानांमधून अर्क, पोमेस आणि ओतणे वापरू नये - त्यामध्ये हायड्रोसायनीक acidसिड आणि झाडाची मुळे असतात - ते विषारी अल्कालोइड्ससह संतृप्त असतात.

चोंपू कसे निवडावे

चोंपू निवडण्यासाठी मुख्य निकष म्हणजे गुळगुळीत आणि चमकदार फळाची साल जी फळांना घट्ट बसते. हे रॉट, कट आणि इतर नुकसान, डेन्ट्स आणि क्रॅकपासून मुक्त असावे. परंतु आपण रंगाने मार्गदर्शन करू नये: लाल रंगाचे आणि हिरव्या छटा दाखवणारे फळ तितकेच चवदार असतात.

फळ त्याच्या रसाळपणा आणि तहान शमवण्याच्या क्षमतेसाठी प्रशंसनीय असल्याने, आपण विक्रेत्याला फळांपैकी एक कापण्यास सांगू शकता. जर ते पिकलेले असेल, खराब झाले असेल तर, शिंपड्यातून स्पष्ट रस शिंपडला जाईल, जो बोटांच्या दरम्यान चोंपू पिळून बाहेर पडत राहील.

चोंपूचा मानवी वापर

चॉम्पाची पाने खाऊ नयेत, परंतु त्यांच्याकडून एक मौल्यवान अर्क काढला जातो, जो कॉस्मेटोलॉजी आणि परफ्यूमरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. एखाद्या फळाच्या चवप्रमाणे, त्याची सुगंध तेजस्वी म्हणता येणार नाही, परंतु अधिक तीव्र नोट्सवर जोर देऊन, जटिल परफ्यूम कंपोजिंट्सची उत्तम प्रकारे पूर्तता करते.

झाडाची पाने स्वच्छता आणि छिद्र-घट्ट लोशन तयार करण्यासाठी वापरली जातात, ज्यात गोरे आणि टोनिंग मास्क आणि क्रीम जोडले जातात. बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव धन्यवाद, सौंदर्यप्रसाधने चिडचिड, मुरुम आणि त्वचेची अपूर्णता दूर करण्यास मदत करते.

चोम्पू लाकूड शक्ती, सौंदर्य, पर्यावरण मैत्री आणि टिकाऊपणा द्वारे दर्शविले जाते. हे घरातील फर्निचर आणि संगीत वाद्य, सजावट सामग्रीच्या उत्पादनासाठी वापरले जाते. त्यांना झाडाची साल करण्यासाठी अनुप्रयोग देखील आढळला: ते रंगविलेल्या रंगद्रव्याचे स्रोत म्हणून काम करते.