कायमची तरुण अमेरिकन अभिनेत्री, फॅशन मॉडेल आणि कार्यकर्त्याची मुलाखत ज्यामध्ये तिने तिचे सौंदर्य आणि पोषण रहस्ये शेअर केली आहेत. ख्रिस्टीसाठी निरोगी आहाराची गुरुकिल्ली आहे… रंगीत विविधता! उदाहरणार्थ, गडद हिरव्या भाज्या कमी तीव्र रंगाच्या भाज्यांपेक्षा अधिक पोषक देतात आणि चमकदार लिंबूवर्गीय फळे पोषक तत्वांच्या पूर्णपणे भिन्न स्पेक्ट्रमसह शरीराला संतृप्त करतात.
सुपरमॉडेल शाकाहारी आहाराचे पालन करते आणि तिच्या संकल्पनेचे सार "दिवसाला जास्तीत जास्त 'फुले' खाणे" आहे.
माझा विश्वास आहे की येथे जागरूकता मुख्य आहे. म्हणजेच, केकच्या त्या स्वादिष्ट तुकड्यावर भाजीपाला सॅलडचे फायदे जितके तुम्हाला माहीत असतील आणि लक्षात येतील, तितकेच दुसऱ्याच्या बाजूने निवड करण्याची शक्यता कमी आहे. तुम्हाला माहिती आहे, हे इच्छाशक्तीच्या पलीकडे जाते आणि स्वतःसाठी काहीतरी चांगले करण्याची प्रामाणिक इच्छा बनते.
होय, मी वयाच्या 12 व्या वर्षी मांस सोडले होते. खरेतर, मी शाकाहारी आहारात बदल केल्यानंतर, माझे आईवडील आणि भावाने देखील वनस्पती-आधारित आहाराची निवड केली.
अनेक वर्षांपासून मी दररोज शक्य तितके विविध रंगांचे पदार्थ खाण्याची गरज बोलत आहे. ही मूळ संकल्पना आहे ज्यावर मी माझ्या कुटुंबाची काळजी घेतो. माझ्यासाठी, समृद्ध हिरव्या भाज्या, पिवळे, लाल, जांभळे आणि जे काही आहे ते महत्वाचे आहे. खरे सांगायचे तर, मी हे सुनिश्चित करण्याचा प्रयत्न करतो की जास्तीत जास्त विविधता केवळ अन्नामध्येच नाही तर शारीरिक हालचालींमध्ये आणि सर्वसाधारणपणे जीवनाच्या सर्व घटकांमध्ये आहे.
अलीकडे, माझ्या न्याहारीमध्ये फ्लॅक्ससीड्स, काही गव्हाचे जंतू, काही बेरी असलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ आहे, मी वर दही घालतो, ते सर्व मिक्स करतो. तुम्हाला आवडत असल्यास अक्रोड घालू शकता. असा नाश्ता खूप भरणारा असतो आणि स्वयंपाक करण्यासाठी जास्त वेळ लागत नाही, जे माझ्यासाठी महत्वाचे आहे.
दैनंदिन जेवण म्हणजे सॅलडची एक मोठी प्लेट असते, जसे तुम्ही अंदाज लावू शकता, त्यात विविध प्रकारची फुले असतात. काहीवेळा ते चिरलेल्या टोमॅटोसह मसूर, इतर दिवशी औषधी वनस्पती आणि मसाले असलेले चणे. सॅलड ऐवजी, बीन सूप असू शकते, परंतु मुख्यतः दुपारच्या जेवणासाठी मी सॅलड शिजवतो. शीर्षस्थानी अॅव्होकॅडो स्लाइस देखील एक चांगली कल्पना आहे. बियाणे, काजू देखील वापरले जातात.
होय, मी तथाकथित “हेल्दी मिठाई” वर स्नॅकिंगचा चाहता आहे आणि नजीकच्या भविष्यात मी हेच सोडून देण्याची योजना आखत आहे. मला फुजी सफरचंद देखील खूप आवडतात, ते नेहमी माझ्यासोबत असतात. सफरचंद सोबत, अनेकदा एक चमचा पीनट बटर येतो.
चॉकलेट चिप आइस्क्रीम ही माझी कमजोरी आहे. आणि जर मी स्वतःला अशी लक्झरी परवानगी दिली तर मी ते करतो, जसे ते म्हणतात, "मोठ्या प्रमाणावर." माझा विश्वास आहे की वेळोवेळी स्वत: ला लाड करण्यात काहीच गैर नाही. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की मी खरोखर उच्च-गुणवत्तेची मिठाई निवडतो. जर ते चॉकलेट असेल तर ते नैसर्गिक कोको पावडर आणि कुस्करलेल्या बेरीचे मिश्रण आहे. असे मानले जाते की मध्यम प्रमाणात चॉकलेट वृद्धत्व कमी करते!
संध्याकाळचे जेवण खूप वेगळे असते. माझ्या घरात नेहमी काही प्रकारचे पास्ता असले पाहिजेत, मुले फक्त त्याची पूजा करतात. रात्रीचे जेवण काहीही असो, नियमानुसार, ते तळण्याचे पॅन, लसूण, ऑलिव्ह ऑइलसह सुरू होते. पुढे, ते ब्रोकोली, कोणत्याही बीन्स, विविध प्रकारच्या भाज्या असू शकतात.