सामग्री
दरवर्षी स्तंभीय सफरचंद वृक्षांची लोकप्रियता वाढते. बर्याच गार्डनर्सनी या कॉम्पॅक्ट झाडांसह एक उपयुक्त आणि अतिशय सुंदर बाग तयार करण्याच्या फायद्यांचे कौतुक केले आहे आणि प्रजननकर्त्यांनी नवीन, अधिक उत्पादनक्षम आणि हिवाळा-हार्डी वाण देण्यास कंटाळले नाहीत. या अत्यंत उत्पादक जातींपैकी एक म्हणजे “अंबर नेकलेस” – हिवाळ्यातला एक स्तंभीय सफरचंद वृक्ष ज्याला उत्कृष्ट हलकी फळे येतात. सफरचंद वृक्षाचे वर्णन आणि त्याचे संक्षिप्त वर्णन या लेखात सादर केले जाईल.
विविधतेचे वर्णन
सफरचंद “अंबर नेकलेस” सप्टेंबरमध्ये काढता येण्याजोग्या परिपक्वतापर्यंत पोहोचतात, परंतु फळांसाठी ग्राहकांची मागणी 1-2 महिन्यांनंतरच सुरू होते, म्हणून या जातीला हिवाळा म्हणतात. या सफरचंदाच्या झाडाचे एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे हिवाळ्यातील उच्च कडकपणा (हे सायबेरियामध्ये देखील यशस्वीरित्या घेतले जाते), तसेच चांगले उत्पादन (प्रति झाड 15-20 किलो). आणि हे सर्व असूनही हे स्तंभीय सफरचंद वृक्ष अर्ध-बौने झाडांचे आहे - त्याची उंची केवळ 2-2,5 मीटर आहे.
आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, झाडाचा मुकुट स्तंभीय आहे - फांद्या खोडातून तीव्र कोनात निघून जातात आणि वरच्या दिशेने धावतात. खोड जाड होते, मुख्य आणि बाजूकडील शाखा लहान केल्या जातात, काहीवेळा त्या रिंगलेट्सने बदलल्या जातात. झाडाची साल गुळगुळीत, राखाडी-तपकिरी असते. पाने चकचकीत, तीव्र हिरवी असतात, काठावर लहान खाच असतात. फुले पांढरी, मोठी, बशीच्या आकाराची असतात. पूर्ण पिकलेल्या फळांमध्ये एक सुंदर पिवळा-अंबर रंग आहे, ज्यासाठी, वरवर पाहता, विविधतेला इतके सुंदर नाव मिळाले.
सफरचंद वृक्ष स्वयं-सुपीक आहे - त्याच्या परागणासाठी, त्याच फुलांच्या कालावधीसह, आणखी एक प्रकार आवश्यक आहे. फळधारणा खूप लवकर होते - लागवडीनंतर पुढच्या वर्षी, तथापि, यावेळी, अंडाशयांच्या विकासास परवानगी दिली जाऊ नये, कारण झाड प्रथम मजबूत होणे आवश्यक आहे. सामान्य फळधारणा 4-5 वर्षांच्या वयापासून सुरू होते आणि सुमारे दोन वर्षांनी, प्रति 15 झाड किमान 1 किलोच्या पातळीवर उत्पादन स्थिर होते. सफरचंद झाडावर, फळे समान रीतीने वितरीत केली जातात, ज्यामुळे कापणी सुलभ होते.
फळांची वैशिष्ट्ये
या जातीचे सफरचंद मध्यम आणि सरासरी आकाराचे (140-180 ग्रॅम) आहेत, परंतु जर झाडावर काही अंडाशय असतील तर ते 300 ग्रॅम पर्यंत वाढू शकतात. फळाचा आकार योग्य, गोल, किंचित सपाट असतो. साल खूप दाट, पण पातळ असते, एका बाजूला किंवा देठावर किंचित लाली असलेला हिरवट-पिवळा रंग असतो. पिकल्यावर, सफरचंद एक आनंददायक सोनेरी पिवळा रंग प्राप्त करतात.
फळाचा लगदा बर्फ-पांढरा, खूप रसाळ आणि कुरकुरीत असतो, गोड मिष्टान्न चव सह. काही गार्डनर्सच्या मते, "अंबर नेकलेस" सफरचंद फांद्यांवर बराच काळ राहू शकतात आणि पडत नाहीत, अशा परिस्थितीत बॉक्समध्ये सामान्य पिकण्यापेक्षा लगदा अक्षरशः पारदर्शक आणि गोड होतो. फळांमध्ये उत्कृष्ट सादरीकरण आणि दीर्घ स्टोरेज कालावधी असतो - 5 महिन्यांपेक्षा जास्त, परंतु चांगल्या स्थितीत ते जवळजवळ वसंत ऋतु संपेपर्यंत सुरक्षितपणे साठवले जातात.
फायदे आणि तोटे
असे म्हटले पाहिजे की कोणत्याही स्तंभीय सफरचंदाच्या झाडाचे नियमित मुकुट असलेल्या झाडांवर स्पष्ट फायदे आहेत, ज्याची आपण नंतर चर्चा करू.
मुकुट कॉम्पॅक्टनेस. या जातीची सफरचंद झाडे एकमेकांपासून 0,5 मीटर अंतरावर आणि ओळींमधील 1 मीटर अंतरावर लावण्याची शिफारस केली जाते. अशा लागवडीमुळे बागेच्या वापरण्यायोग्य क्षेत्राची लक्षणीय बचत होते, कारण एका सामान्य सफरचंदाच्या झाडाच्या जागी डझनभर स्तंभीय झाडे लावली जाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, जमिनीच्या कोणत्याही रिकाम्या तुकड्यावर एखादे झाड इतर वनस्पतींसाठी सावली निर्माण करेल याची काळजी न करता लावता येते.
काळजी सहज. मुकुट नसल्यामुळे झाडांची काळजी मोठ्या प्रमाणात सुलभ होते. फवारणी करणे, खत घालणे, माती मोकळी करणे, कापणी करणे (शिडीची आवश्यकता नाही) सोपे आहे. अशा सफरचंदाच्या झाडाला व्यावहारिकरित्या छाटणीची आवश्यकता नसते आणि शरद ऋतूतील ते सामान्य झाडाइतके पर्णसंभार पडत नाही.
लवकर आणि गहन फळ देणे. या जातीचे सफरचंद झाड लागवडीनंतर 2-3 वर्षांनी फळ देण्यास सुरवात करते (जर बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप 1 वर्षाचे असेल तर), परंतु बर्याचदा रोपवाटिकांमध्ये तुम्हाला एक वर्षाचे रोपे सापडतात ज्यामध्ये आधीच अनेक अंडाशय असतात.
उच्च उत्पन्न. जर आपण एका सामान्य सफरचंदाच्या झाडाच्या उत्पन्नाची स्तंभाच्या झाडाशी तुलना केली तर पहिल्या झाडाचे उत्पन्न नक्कीच जास्त असेल. परंतु जर आपण हे लक्षात घेतले की बागेच्या क्षेत्रावर अनेक स्तंभीय सफरचंद झाडे लावली जाऊ शकतात आणि त्याशिवाय, आपण वेगवेगळ्या पिकण्याच्या कालावधीसह वाण निवडू शकता, तर उत्पादन अनेक पटींनी वाढेल.
सजावटीचे गुण. स्तंभीय सफरचंदाचे झाड अधिक सुसज्ज दिसते, ते फुलांच्या काळात आणि विशेषत: फळांच्या काळात सुंदर असते. असे झाड कोणत्याही बागेची सजावट करेल, दोन्ही गट लागवड आणि एकल. काही डिझाइनर लँडस्केप रचनेच्या मध्यभागी अशी सफरचंद झाडे लावण्याचा सराव करतात.
उत्कृष्ट चव गुण. आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, "नेकलेस" सफरचंद झाडाच्या फळांना उत्कृष्ट चव असते आणि ते सर्व हिवाळ्यात आणि वसंत ऋतूमध्येही ताजे सेवन केले जाऊ शकतात.
कमतरतांबद्दल, ते देखील अस्तित्त्वात आहेत - ही रोपांची उच्च किंमत आहे आणि तुलनेने लहान फळधारणा कालावधी (15-20 वर्षे) आहे. आयुष्याच्या सुमारे 10 व्या वर्षापासून, झाडाची उत्पादकता कमी होण्यास सुरवात होते आणि आणखी 5-7 वर्षांनी सफरचंदचे झाड बदलावे लागेल.
व्हिडिओ "स्तंभीय सफरचंद झाडे"
हा व्हिडिओ तुम्हाला स्तंभीय सफरचंद वृक्षांच्या नवीन जाती, तसेच त्यांच्या कृषी तंत्रज्ञानाची ओळख करून देईल.
लागवडीची सूक्ष्मता
स्तंभीय सफरचंद वृक्ष निरोगी राहण्यासाठी आणि शक्य तितक्या जास्त काळ उच्च उत्पादन आणण्यासाठी, त्याची योग्य काळजी घेणे आवश्यक आहे. नेकलेस जातीच्या काळजीमधील मुख्य आणि सर्वात महत्वाचा टप्पा म्हणजे पिकाचे सामान्यीकरण. झाड मोठ्या प्रमाणात अंडाशय तयार करण्यास प्रवण आहे, जे पूर्ण परिपक्वता आणणे जवळजवळ अशक्य आहे.
लागवडीनंतर पहिल्या वर्षी, सर्व फुले झाडावरुन काढून टाकली पाहिजेत जेणेकरून फळ पिकण्यावर ऊर्जा वाया जाणार नाही. दुसऱ्या वर्षी, आपण 5-10 फळे सोडू शकता आणि 3-4 वर्षापासून आपण कापणीवर अवलंबून राहू शकता.
सामान्यीकरण प्रक्रिया फुलांच्या दरम्यान आणि नंतर पुन्हा अंडाशयाच्या वाढीदरम्यान केली जाते. झाड खूप मोठ्या प्रमाणात फुलत असल्याने, आपण प्रत्येक रिंगलेटवर 2 पुष्पगुच्छ सोडून अर्धी फुले सुरक्षितपणे काढू शकता. जेव्हा सफरचंदाच्या झाडावर अंडाशय दिसतात तेव्हा सर्वात कमकुवत आणि सर्वात लहान अंडाशयांपैकी अर्धा पुन्हा काढून टाकणे आवश्यक आहे. जर तुम्हाला अविश्वसनीय आकाराचे सफरचंद (200-300 ग्रॅम) मिळवायचे असतील, तर तुम्ही एका दुव्यावर 1-2 पेक्षा जास्त मोठी फळे सोडू शकत नाही आणि उर्वरित काढू शकता.
या सफरचंदाच्या झाडाची मुळे पृष्ठभागाच्या अगदी जवळ असल्याने आणि सैल करणे प्रतिबंधित आहे, रूट सिस्टम आणि संपूर्ण झाडाचे आरोग्य राखण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे खोडाच्या वर्तुळात गवत लावणे. हा कार्यक्रम झाडाची काळजी घेण्यास सुलभ करतो, मुख्य गोष्ट म्हणजे वेळेवर गवत कापणे. अशा लॉनच्या वर, पाणी दिले जाऊ शकते, खतांचा वापर केला जाऊ शकतो. पाणी पिण्याच्या बाबतीत, ही जात ठिबक सिंचनास प्राधान्य देते, तसेच उन्हाळ्यात 1 दिवसांत सुमारे 3 वेळा शिंपडते.
सफरचंद झाडांना प्रत्येक हंगामात 3-4 वेळा खायला दिले जाते: एप्रिलच्या शेवटी प्रथम टॉप ड्रेसिंग (युरिया 20 ग्रॅम / 1 चौ. मीटर), दुसरा - फुलांच्या आधी (लिक्विड म्युलिन 1 किलो / 10 लीटर पाणी), तिसरा - उन्हाळ्यात, अंडाशयांच्या विकासादरम्यान (राख 200 ग्रॅम / 1 चौ.मी.). शरद ऋतूमध्ये, बुरशी 5 किलो / 1 चौ. मीटर जवळच्या खोडाच्या वर्तुळात बंद होते. क्वचित प्रसंगी, सफरचंदाच्या झाडावर बाजूच्या कोंबांचा विकास होतो - जर झाड आजारी असेल तर असे होऊ शकते. या प्रकरणात, परिणामी कोंबांची 15-20 सेमी लांबीची छाटणी करणे आवश्यक आहे. झाडाची वाढ apical bud वर अवलंबून असल्याने, ते खराब होणार नाही याची काळजीपूर्वक निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.
रोग आणि कीटक
स्तंभीय वाणांना विविध रोगांसाठी अधिक अनुकूल मानले जाते. उदाहरणार्थ, अशा सफरचंद झाडावर बुरशीचा परिणाम होण्याची शक्यता कमी असते, कारण त्याचा मुकुट सावल्या आणि स्थिर आर्द्रता निर्माण करत नाही. विशेषतः, नेकलेसची विविधता स्कॅबसाठी अत्यंत प्रतिरोधक आणि पावडर बुरशीसाठी माफक प्रमाणात प्रतिरोधक मानली जाते. तथापि, इतर रोग (काळा किंवा सामान्य कर्करोग, मोज़ेक, गंज, विषाणूजन्य स्पॉटिंग) झाडाला बरेचदा सामोरे जावे लागते.
वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूच्या सुरुवातीच्या काळात बरेच गार्डनर्स प्रतिबंधासाठी सफरचंद झाडांना बोर्डो द्रवाने उपचार करतात आणि नियम म्हणून, रोपाला आजारी पडण्यापासून रोखण्यासाठी हे पुरेसे आहे. परंतु, तरीही, झाडाला एखादा रोग झाला असेल, तर त्यावर बुरशीनाशके (“निट्राफेन”, तांबे किंवा लोह सल्फेट) फवारली पाहिजेत.
वैविध्यपूर्ण नेकलेसवर कीटकांचा हल्ला होत नाही. याचा पुरावा सम, एक ते एक, मोठ्या प्रमाणात फळांद्वारे केला जाऊ शकतो, जे जवळजवळ कधीही खराब होत नाहीत. कॉडलिंग मॉथ, विविध लीफवर्म्स, सफरचंद पतंग, करवत, शोषक आणि इतर फुलपाखरे आणि सुरवंट या सफरचंदाच्या झाडाचे दुर्मिळ पाहुणे आहेत. झाडांवर दिसणारा एकमेव कीटक म्हणजे ऍफिड्स.
कीटकांपासून मुक्त होण्यासाठी, युरिया, कीटकनाशके (कार्बोफॉस, क्लोरोफॉस, स्पार्क, डेसिस) च्या द्रावणाने उपचार करण्याची शिफारस केली जाते, तथापि, जर या सूक्ष्म कीटकांचे स्तंभ संपूर्ण झाडावर वाढले असतील तर अशा उपाययोजना करणे आवश्यक आहे. लहान स्थानिकीकरणासह, समान बोर्डो द्रव किंवा लोक उपायांच्या मदतीने समस्या सोडविली जाते: तंबाखू (40 ग्रॅम), यारो (500-700 ग्रॅम) किंवा राख (800 कप) सह लॉन्ड्री साबण (3 ग्रॅम) चे द्रावण. ). कुस्करलेला साबण आणि वरीलपैकी एक घटक 10 लिटर कोमट पाण्यात ओतला जातो, 2-3 दिवस ओतला जातो, त्यानंतर झाडांवर द्रावणाने फवारणी केली जाते.
व्हिडिओ "बटू रूटस्टॉकवरील स्तंभीय सफरचंद वृक्ष"
हा व्हिडिओ तुम्हाला सांगेल की बौने रूटस्टॉकवर स्तंभीय सफरचंदाचे झाड लावणे चांगले का आहे. आपण सफरचंद-स्तंभांच्या जाती, त्यांची लागवड आणि काळजी याबद्दल शिकाल.
YouTube वर हा व्हिडिओ पहा