रायन अँड्र्यूज
बहुतेक लोक विचार करतात त्यापेक्षा दंत आरोग्य अधिक महत्वाचे आहे. आणि त्यात पोषण खूप मोठी भूमिका बजावते. दात आणि हिरड्या मजबूत ठेवण्यासाठी काय खावे याचा विचार करत आहात? आपले दात तसे लहान आहेत, पण दातांशिवाय आपण चर्वण करू शकत नाही. कल्पना करा की तुम्ही यापुढे कुरकुरीत कच्च्या भाज्या आणि फळे, काजू खाऊ शकत नाही!
पौष्टिक पदार्थ खाण्यासाठी आपल्याला निरोगी दात आणि हिरड्या आवश्यक असतात. आणि निरोगी दातांसाठी पौष्टिक आहार घेतला पाहिजे.
जेव्हा आपण लहान होतो तेव्हा आपल्या आहाराचा आपल्या दातांच्या विकासावर परिणाम होत असे. आणि जसजसे आपण मोठे होतो तसतसे पोषण हे दातांचे आरोग्य राखण्यात भूमिका बजावत असते.
दंत समस्या
जर आपण आपल्या दातांची आणि हिरड्यांची काळजी घेतली नाही, तर आपल्याला दात किडणे, हिरड्यांचे आजार आणि हाडांचे नुकसान होण्याचा धोका असतो.
दरम्यान, आपल्या दात आणि हिरड्यांची स्थिती हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, सेलिआक रोग, मधुमेह, संक्रमण, संधिवात, चिडचिड आंत्र सिंड्रोम, गॅस्ट्रोएसोफेजल रिफ्लक्स, मद्यविकार आणि बरेच काही सूचित करू शकते. जर आपले डोळे आत्म्याचा आरसा आहेत, तर आपले दात आणि हिरड्या आपल्या शरीराची खिडकी आहेत.
केरी
पोकळी म्हणजे दात मुलामा चढवलेली छिद्र. 90% पर्यंत शाळकरी मुले आणि बहुतेक प्रौढांच्या दात मुलामा चढवणे मध्ये किमान एक पोकळी असते, दुसऱ्या शब्दांत, दातामध्ये एक छिद्र असते. दात किडणे हा प्लाक तयार होण्याचा परिणाम आहे, एक चिकट, चिकट पदार्थ बहुतेक जीवाणूंनी बनलेला असतो. जेव्हा साखर आणि कर्बोदके तोंडात असतात, तेव्हा बॅक्टेरिया ऍसिड तयार करतात आणि हे ऍसिड दात खराब करू शकतात. यामुळे वेदना आणि जळजळ होते. त्यामुळे तुम्हाला पोकळी आढळल्यास, डॉक्टरांना भेटणे टाळू नका.
तीस वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या अमेरिकन प्रौढांपैकी निम्म्या लोकांना पीरियडॉन्टल रोग किंवा हिरड्यांचा आजार आहे.
हिरड्यांना आलेली सूज, किंवा हिरड्याच्या ऊतींची जळजळ ही या समस्येचा प्रारंभिक टप्पा आहे. योग्य काळजी घेऊन, आपण सर्वकाही ठीक करू शकता. पण जर तुम्ही तसे केले नाही, तर शेवटी दाह तुमच्या दातांमधील मोकळ्या जागेत पसरेल.
बॅक्टेरियांना या अंतरांची वसाहत करणे आवडते, दातांना जोडणाऱ्या ऊतींचा सतत नाश होतो. पीरियडॉन्टल रोगाच्या लक्षणांमध्ये हिरड्या सुजलेल्या आणि विकृत होणे, हिरड्यांमधून रक्त येणे, दात सैल होणे, दात गळणे आणि श्वासाची दुर्गंधी यांचा समावेश होतो. हानिकारक जीवाणू रक्तप्रवाहात प्रवेश करू शकतात, ज्यामुळे इतर दीर्घकालीन आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.
पीरियडॉन्टल रोग हा कोरोनरी हृदयरोगाच्या विकासासाठी एक जोखीम घटक आहे. का? आम्हाला निश्चितपणे माहित नाही, परंतु वरवर पाहता हिरड्यांचा रोग केवळ जळजळ दर्शवत नाही; ते जळजळ देखील वाढवतात. आणि जळजळ कोरोनरी हृदयरोगात योगदान देते.
पीरियडॉन्टल रोग जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कमी रक्त पातळीशी संबंधित आहे. आणि यशस्वी उपचारांसाठी पुरेशी विशिष्ट पोषक तत्वे मिळणे फार महत्वाचे आहे.
निरोगी दात आणि हिरड्यांसाठी आपल्याला काय आवश्यक आहे?
प्रथिने, कॅल्शियम, फॉस्फरस, जस्त, अँटिऑक्सिडंट्स, फोलेट, लोह, जीवनसत्त्वे ए, सी, डी, ओमेगा -3 फॅट्स. ते दात, मुलामा चढवणे, श्लेष्मल त्वचा, संयोजी ऊतक, रोगप्रतिकारक संरक्षणाच्या संरचनेच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतात.
काय खाणे चांगले आहे आणि काय नाकारणे चांगले आहे
पोषक तत्वांची यादी उत्तम आहे, परंतु तुम्ही किराणा दुकानात असता तेव्हा तुम्हाला नक्की काय खरेदी करायचे आहे हे माहित असणे आवश्यक आहे. सुदैवाने, तुम्हाला विशेष काही करण्याची गरज नाही. पातळ प्रथिने आणि ताज्या भाज्या जास्त असलेले पदार्थ खा. प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळा, विशेषत: ज्यामध्ये साध्या साखरेचे प्रमाण जास्त आहे.
येथे काही पदार्थ, पोषक आणि पूरक आहार आहेत जे मौखिक आरोग्यासाठी भूमिका बजावू शकतात.
जिवाणू दूध आणि अन्य
प्रोबायोटिक्स हिरड्यांना जळजळ आणि प्लेक निर्मिती रोखण्यास मदत करतात; आंबलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळणारे जीवाणू तोंडी पोकळीतील रोगजनक सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस प्रतिबंध करू शकतात. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांचा वापर कमी पीरियडॉन्टल रोगांशी संबंधित आहे. कोणत्याही स्रोतातील प्रोबायोटिक्स अशाच प्रकारे फायदेशीर ठरू शकतात.
क्रॅनबेरी
क्रॅनबेरी आणि इतर अँथोसायनिन-समृद्ध वनस्पतीजन्य पदार्थ (उदा., ब्लूबेरी, लाल कोबी, वांगी, काळा तांदूळ आणि रास्पबेरी) यजमान ऊतकांना (दातांसह) जोडण्यापासून आणि वसाहत करण्यापासून रोगजनकांना प्रतिबंधित करू शकतात. काही अभ्यासांनी असेही दर्शविले आहे की क्रॅनबेरी अर्क माउथवॉशसाठी चांगले आहे आणि दातांचे आरोग्य सुधारते! हे नम्र बेरी तुम्हाला निरोगी दात देऊ शकते.
हिरवा चहा
पॉलीफेनॉल तोंडात बॅक्टेरिया आणि विषारी जिवाणू उत्पादनांची उपस्थिती कमी करण्यासाठी ओळखले जातात. चहामध्ये फ्लोराईड देखील भरपूर असते, जे दातांच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
Pycnogenol सह च्युइंग गम
पाइन साल किंवा रसापासून बनवलेला डिंक, प्लेक आणि हिरड्यांचा रक्तस्त्राव कमी करतो. ग्रेट अंकलचा उपाय खरोखर काम करतो!
मी आहे
सोयाचा समावेश असलेला आहार पीरियडॉन्टल रोग कमी करण्यास मदत करतो.
प्रथनाचे पचन होऊन निर्माण झालेले एक आवश्यक ऍमिनो आम्ल
हे महत्त्वाचे अमिनो आम्ल तोंडाची आम्लता बदलू शकते आणि पोकळी निर्माण होण्याची शक्यता कमी करू शकते.
इचिनेसिया, लसूण, आले आणि जिनसेंग
अभ्यास दर्शविते की या वनस्पती चाचणी ट्यूबमध्ये पीरियडॉन्टल रोगजनकांच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यास मदत करतात. परंतु मानवी अभ्यास अजूनही कमी आहेत.
संपूर्ण अन्न
संपूर्ण अन्नातून आपले पोषक मिळवण्याचा प्रयत्न करा. (बोनस: तुम्ही तुमच्या दातांवरही अतिरिक्त भार देत आहात!)
फ्लोराइड
खनिज फ्लोराईड आपल्या शरीराचे डिकॅल्सीफिकेशन रोखण्यास मदत करते. दुसऱ्या शब्दांत, ते कॅल्शियम प्रभावीपणे शोषून घेण्यास आणि वापरण्यास मदत करते. लाळेतील फ्लोराईड मुलामा चढवणे डिमिनेरलायझेशन रोखू शकते.
चरबी आणि तोंडी पोकळी
लठ्ठपणामध्ये, जास्त चरबीयुक्त ऊतक बहुतेकदा अशा ठिकाणी साठवले जाते जेथे ते नसावे, जसे की यकृत. दंत आरोग्य अपवाद नाही.
लठ्ठपणा तोंडाच्या पोकळीत, ओठांच्या किंवा गालाच्या आत, जिभेवर, लाळ ग्रंथींमध्ये जमा होण्याच्या स्वरूपात ऍडिपोज टिश्यूशी संबंधित आहे.
सूज
हे स्पष्ट आहे की तोंडाच्या स्वच्छतेसाठी जळजळ नियंत्रित करणे महत्वाचे आहे आणि लठ्ठपणाचा दाहाशी संबंध आहे. म्हणूनच तोंडाच्या जळजळीसाठी लठ्ठपणा हा दुसरा सर्वात मोठा धोका घटक आहे. लठ्ठपणापेक्षा मौखिक आरोग्यासाठी सर्वात वाईट गोष्ट म्हणजे धूम्रपान.
का? कारण उच्च रक्त शर्करा, लाळेच्या रचनेत बदल आणि जळजळ जास्त वजनासोबत असते. निकाल? वाढलेले ऑक्सिडेंट - हे ओंगळ मुक्त रॅडिकल्स आपल्या शरीराच्या पेशींना हानी पोहोचवू शकतात.
याव्यतिरिक्त, शरीरातील चरबी पेशी दाहक संयुगे सोडतात. लठ्ठ व्यक्तींमध्ये पीरियडॉन्टल जळजळीशी संबंधित एक सामान्य दाहक संयुग ऑरोसोम्युकोइड आहे. दरम्यान, ओरोसोम्युकोइडचा कुपोषणाशीही संबंध आहे. हे एक आश्चर्य आहे? कदाचित नाही, कारण अनेकांना पोषक नसलेल्या आहारातून चरबी मिळते.
ज्या लोकांचे वजन जास्त आहे त्यांनाही मधुमेह होण्याचा धोका जास्त असतो आणि मधुमेहाचा, तोंडाच्या खराब आरोग्याशी संबंध असतो. हे कदाचित रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढल्यामुळे आणि त्याच्याशी संबंधित परिणामांमुळे आहे.
अव्यवस्थित खाणे आणि तोंडी स्वच्छता
निरोगी खाण्याच्या सवयींमुळे लाळेची रचना अधिक चांगल्या प्रकारे बदलून तोंडाचे आरोग्य सुधारू शकते.
दरम्यान, अति खाणे आणि कुपोषणामुळे तोंडाच्या आरोग्याला गंभीर धोका निर्माण झाला आहे. समस्यांमध्ये मुलामा चढवणे, ऊतींचे नुकसान, असामान्य लाळ, सूज आणि अतिसंवेदनशीलता यांचा समावेश होतो.
वृद्धत्व आणि तोंडी आरोग्य
वयानुसार पीरियडॉन्टल रोगाचा धोका वाढतो. परंतु आपण जितके काळ चांगले तोंडी आरोग्य राखतो तितके आपले जीवनमान चांगले राहील. वयानुसार तोंडाचे आजार नेमके कशामुळे होतात हे अद्याप स्पष्ट झालेले नाही. सिद्धांतांमध्ये दात आणि हिरड्यांवरील झीज, मादक पदार्थांचा वापर, आर्थिक त्रास (परिणामी प्रतिबंधात्मक काळजी कमी होणे), इतर दीर्घकालीन मौखिक आरोग्य स्थिती आणि रोगप्रतिकारक बदल यांचा समावेश होतो. हे स्पष्ट आहे की कोणत्याही वयात आपल्या दात आणि हिरड्यांची चांगली काळजी घेणे महत्वाचे आहे.
साखर आणि तोंडी आरोग्य
जास्त साखर खा - जास्त पोकळी मिळवा, बरोबर? नीट नाही. तुम्ही आश्चर्यचकित आहात? किंबहुना, एका अभ्यासात जास्त साखरयुक्त न्याहारी तृणधान्ये खाणे आणि पोकळी निर्माण होणे यात कोणताही संबंध दिसून आला नाही!
परंतु येथे अधिक संभाव्य स्पष्टीकरण आहे: आपण जेवढी साखर खातो ती साखरेच्या वापराच्या वारंवारतेपेक्षा दातांच्या आरोग्यासाठी कमी हानिकारक असू शकते. त्यामुळे एनर्जी ड्रिंक्स खूप धोकादायक आहेत. साखरयुक्त पेय पिऊन आपण आपल्या दातांवर साखरेची उपस्थिती सुनिश्चित करतो. बहुतेक शर्करायुक्त पेये अत्यंत आम्लयुक्त असतात, जे अखनिजीकरणास प्रोत्साहन देतात.
परिष्कृत आणि प्रक्रिया केलेल्या कार्बोहायड्रेट्सवर आधारित आहारामुळे पोकळी आणि हिरड्यांचे आजार होऊ शकतात. वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशन सुचवते की एकूण उर्जेच्या 10% पेक्षा जास्त साखर जोडलेल्या साखरेपासून येऊ नये. म्हणून जर तुम्ही दिवसाला 2000 कॅलरीज खाल्ल्या तर 200 कॅलरीज साखरेपासून मिळायला हव्यात, म्हणजे 50 ग्रॅम. हे सूचित करते की या उदारमतवादी शिफारशींचे लेखक विली वोंकाच्या चॉकलेट कारखान्यातील शेअर्सचे मालक आहेत.
इतर गोड करणारे
सुक्रॅलोज आणि एस्पार्टम सारखे कृत्रिम गोड पदार्थ पीरियडॉन्टल रोग आणि पोकळ्यांना प्रोत्साहन देत नाहीत. xylitol किंवा erythritol सारख्या साखर अल्कोहोलचा तोंडाच्या आरोग्यावर परिणाम होत नाही. खरेतर, जेवणानंतर xylitol-युक्त डिंक चघळल्याने पोकळी निर्माण होण्याचा धोकाही कमी होऊ शकतो.
स्टीव्हियासाठी, तोंडाच्या आरोग्यावर त्याचा नकारात्मक प्रभाव दिसत नाही. पण अधिक संशोधन आवश्यक आहे, अर्थातच.
शिफारसी
आपल्या तोंडी स्वच्छतेकडे लक्ष द्या. गंभीरपणे. तुम्ही अजूनही फ्लॉस करत आहात? तुम्ही दिवसातून किमान दोनदा दात घासता का? नसेल तर सुरू करा.
केवळ टूथपेस्टनेच नव्हे तर बेकिंग सोड्यानेही दात घासावेत. बेकिंग सोड्याचा तोंडावर अल्कधर्मी प्रभाव असतो आणि क्षय होण्याचा धोका कमी होतो.
धुम्रपान टाळा. धूम्रपान केल्याने हिरड्या आणि दात किडणे होऊ शकते.
ग्रीन टी प्या. हिरवा चहा प्यायल्याने तुमच्या दात आणि हिरड्यांचे आरोग्य सुधारते जळजळ कमी करून, तुमचे तोंड अधिक अल्कधर्मी बनवते, खराब बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करते, दात गळती रोखते, तोंडाच्या कर्करोगाची प्रगती मंद करते आणि गंध निर्माण करणारे बॅक्टेरिया नष्ट करून तुमचा श्वास ताजे करते. . ब्लेमी! ग्रीन टी तुम्हाला लठ्ठपणापासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते.
जेवणानंतर xylitol गम चावा. Xylitol लाळेचे उत्पादन वाढवते आणि तोंडात ऍसिड-उत्पादक जीवाणूंच्या वाढीस प्रतिबंध करते ज्यामुळे पोकळी निर्माण होतात. पण ते जास्त करू नका, कारण साखरेचे अल्कोहोल तुमच्या दातांना इजा करत नसले तरी ते गॅस आणि फुगणे होऊ शकतात.
पुरेशा प्रमाणात कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन के (विशेषत: K2) आणि व्हिटॅमिन डी प्रदान करणारे संपूर्ण, पौष्टिक पदार्थ खा. दंत आरोग्यासाठी चांगले अन्न: पालेभाज्या, नट, बिया, चीज, दही, बीन्स आणि मशरूम . अरे, आणि तुम्हाला पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळेल याची खात्री करा.
दररोज कच्च्या, कुरकुरीत भाज्या आणि फळे खा. कच्चे पदार्थ दात चांगले स्वच्छ करतात (सफरचंद, गाजर, गोड मिरची इ.). रात्रीच्या जेवणानंतर सफरचंद मिष्टान्न म्हणून खाल्ल्याने प्लेक दूर होण्यास मदत होईल. याव्यतिरिक्त, सफरचंद नैसर्गिक xylitol समाविष्टीत आहे.
तुमच्या साखरेचे सेवन मर्यादित करा, ते पदार्थ आणि पेयांमध्ये आढळू शकते - फळांचे रस, एनर्जी ड्रिंक्स, कँडी इ. एनर्जी ड्रिंक्स विशेषतः हानिकारक असतात कारण त्यात साखर असते आणि ते ऑक्सिडायझिंग करतात. जर तुमचा आहार एनर्जी बार आणि एनर्जी ड्रिंक्सच्या आसपास तयार केला असेल तर, तुमच्या ४५व्या वाढदिवसापर्यंत तुम्हाला दात राहणार नाहीत.
निरोगी शरीराचे वजन राखा. अतिरीक्त चरबी खराब तोंडी स्वच्छतेसह खराब आरोग्यास कारणीभूत ठरू शकते.
तुमच्या आहारात आर्जिनिनचे प्रमाण वाढवा. पालक, मसूर, काजू, संपूर्ण धान्य आणि सोया अधिक खा.
नियमित व्यायाम करा. व्यायामामुळे पीरियडॉन्टल रोगापासून संरक्षण होते.