पाककला कार्यशाळा: आम्ही मुलांसह नवीन वर्षाचे मजेदार स्नॅक्स तयार करतो

नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला भेटवस्तू तयार करणे ही एक लांब आणि परिश्रम घेणारी प्रक्रिया आहे, जरी विशिष्ट प्रमाणात आनंद नाही. मुलांसाठी, ही नेहमीच एक आकर्षक क्रिया असते, जेव्हा आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक परीकथा तयार करू शकता. ते त्यात सक्रिय सहभाग का घेत नाहीत? लोकप्रिय जर्मन ब्रँड हॉचलँड लहान गोरमेट्स सणाच्या पदार्थांसह एकत्र शिजवण्याची ऑफर देते जे पाहुण्यांचे मनोरंजन करतील आणि मेजवानीचे मुख्य आकर्षण बनतील.

बॉलची मोठ्या कानाची परिचारिका

ईस्टर्न कॅलेंडरनुसार येणाऱ्या वर्षाचे प्रतीक म्हणजे यलो अर्थ डॉग. म्हणून, एक मोहक पिल्लाच्या स्वरूपात एक सॅलड उत्सवाच्या टेबलवर प्रदर्शित करणे आवश्यक आहे.

5-6 बटाटे, 2-3 मोठे गाजर आणि 6 कडक उकडलेले अंडी आधीच उकळवा. भाज्यांमधून साल काढा, त्यांना खडबडीत खवणीवर वेगळे चिरून घ्या. अंडी शेलमधून स्वच्छ केली जातात, बारीक खवणीवर पांढरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक एकमेकांपासून वेगळे घासतात. 400 ग्रॅम स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट आणि 200 ग्रॅम कॅन केलेला मशरूमचे चौकोनी तुकडे करा.

ड्रेसिंगचा आधार बाथमध्ये वितळलेला हॉचलँड क्रीम चीज असेल. हे केवळ नैसर्गिक चीजपासून बनविलेले आहे, जे सर्व घटकांना एक अद्वितीय मलईदार चव सह संतृप्त करते. म्हणून, 200 ग्रॅम वितळलेले चीज 100 ग्रॅम आंबट मलईमध्ये मिसळा, त्यात 1 टीस्पून लिंबाचा रस आणि चिमूटभर पेपरिका घाला - सॉस तयार आहे.

आता आपण मुलांसह एकत्रितपणे सॅलड गोळा करू शकता. एका रुंद थाळीवर, किसलेल्या बटाट्याचा अर्धा भाग कुत्र्याच्या डोक्याच्या स्वरूपात पसरवा. थरात मीठ घाला आणि चीज सॉसने ब्रश करा. मग मशरूम, चिकन आणि गाजरचे थर आहेत. मीठ आणि प्रत्येक थर सह सॉस वंगण घालणे विसरू नका. उरलेल्या बटाट्यांनी कुत्र्याचे डोके घट्ट झाकून ठेवा.

किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक च्या मदतीने, आम्ही थूथन चिन्हांकित करतो, आणि किसलेले गोरे सह कान शिंपडा. त्यांनीही गाल पसरले. आपण prunes पासून डोळे आणि नाक बनवू शकता, मसाल्याच्या तारे पोर्ट्रेट पूर्ण करण्यात मदत करतील आणि उकडलेल्या सॉसेजमधून गुलाबी जीभ बनवतील. टेबलवर अशा करिष्माई चिन्हासह, नवीन वर्षात शुभेच्छा हमी दिली जातात.

मादागास्कर पासून पंख असलेले लँडिंग

आपुलकीचे स्मित पेंग्विनसह पाहुण्यांना टार्टलेट करेल. अशा दागिन्यांच्या कामासाठी, लहान निपुण मुलांचे हात खूप उपयुक्त असतील.

प्रथम, फिलिंग करूया. ब्लेंडरच्या वाडग्यात दोन एवोकॅडोचा लगदा आणि 200 ग्रॅम कॉटेज चीज हॉचलँड क्रीम फेटा. त्याच्या मऊ सुसंगततेबद्दल धन्यवाद, ते ब्रेडवर पूर्णपणे पसरले आहे आणि सँडविच बनविण्यासाठी तसेच स्वयंपाकात वापरण्यासाठी आदर्श आहे.

पेंग्विन बनवण्यासाठी - मुलांना सर्वात महत्वाचा भाग नियुक्त करा. आम्हाला बियाशिवाय 200 ग्रॅम मोठ्या आणि लहान ऑलिव्हची आवश्यकता असेल. मोठ्या ऑलिव्हमध्ये, आम्ही पेस्ट्री सिरिंज वापरुन एक लहान रेखांशाचा तुकडा कापतो, काळजीपूर्वक वितळलेल्या चीजने भरा. हे पेंग्विनचे ​​शरीर असेल - पांढरा स्तन असलेला टेलकोट. प्रत्येक लहान ऑलिव्हमध्ये, गाजरचा एक टोकदार तुकडा घाला. ते चोच असलेले डोके असेल. पातळ लांब गाजर समान वर्तुळात चिरले जातात. हे पाय असतील, ते देखील आधार आहेत. skewers च्या मदतीने, आम्ही घटकांमधून पेंग्विन गोळा करतो आणि त्यांना टार्टलेट्सवर बसवतो. काळ्या आणि पांढर्‍या पोशाखांमध्ये अशी जोडणी उत्सवाच्या टेबलवर नेत्रदीपक दिसेल.

सर्वात योग्य सांता क्लॉज

भरलेल्या भाज्या पाककृती सर्जनशीलतेसाठी अमर्याद जागा उघडतात. आपण भरणे आणि खाद्य सजावटीसह दोन्ही कल्पना करू शकता.

मूळ भरणे तयार करण्यासाठी, आम्ही कॉटेज चीज हॉचलँड क्रीमला मदत करू. त्याच्या मऊ सुसंगततेबद्दल धन्यवाद, ते ब्रेडवर पूर्णपणे पसरले आहे आणि सँडविच बनविण्यासाठी तसेच स्वयंपाकात वापरण्यासाठी आदर्श आहे.

टोमॅटोच्या टोप्या काढा आणि काळजीपूर्वक लगदा काढा. समोर, आपल्याला एक पट्टी कापण्याची आवश्यकता आहे, दृष्यदृष्ट्या म्हणून आम्ही दाढी हायलाइट करू. टोमॅटो चीज सह भरा, टोपी शीर्षस्थानी ठेवा आणि पांढरा पोम्पॉम बनविण्यास विसरू नका! मसाले आणि क्रॅनबेरीच्या तार्यांपासून, सांता क्लॉजला नाक आणि डोळे बनवा. अधिक भाग बनवा - हा नाश्ता डिशवर जास्त काळ टिकणार नाही.

त्याचे लाकूड जंगलात एक परीकथा

ख्रिसमसच्या झाडांसह सँडविच - नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी आणखी एक मूळ नाश्ता. येथे आम्ही कॉटेज चीज हॉचलँडशिवाय करू शकत नाही “स्वयंपाकासाठी”. त्याची नाजूक, माफक प्रमाणात दाट पोत ख्रिसमसच्या झाडांसाठी एक आदर्श प्लास्टिक बेस बनवेल. चीजची मऊ दही चव कोणत्याही घटकांना चांगल्या प्रकारे पूरक करते, ज्यामुळे तुम्हाला कर्णमधुर संयोजन तयार करता येते.

बोरोडिनो ब्रेडमधून ख्रिसमस ट्री कापण्यासाठी आकाराचे कुकी कटर वापरा. कॉटेज चीज सह पसरवा. भाज्या, हिरव्या कांद्याच्या स्वादिष्ट सजावटीच्या मदतीने सँडविचवर ख्रिसमस ट्री पॅटर्न तयार करा!

अशा मोहक स्नॅकची हमी दिली जाते की अतिथींचे लक्ष न घेता सोडले जाणार नाही.

नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला मोटारकेडच्या शुभेच्छा

मुले विशेष उत्साहाने खोडकर हिरणांच्या रूपात कपकेक तयार करतील. आम्ही पारंपारिक पिठात एक असामान्य घटक जोडण्याचा सल्ला देतो - कॉटेज चीज हॉचलँड "स्वयंपाकासाठी". ते पसरत नाही आणि तापमान प्रक्रियेदरम्यान त्याचा आकार उत्तम प्रकारे धारण करतो, म्हणून ते बेकिंगमध्ये सुरक्षितपणे वापरले जाऊ शकते. शिवाय, ते पीठाला जबरदस्त क्रीमी शेड्स आणि एक अद्वितीय हवादारपणा देते.

70 ग्रॅम गडद चॉकलेटचे तुकडे करा, त्यात 120 ग्रॅम बटर घाला आणि सतत ढवळत राहा, पाण्याच्या आंघोळीत वितळा. 150 ग्रॅम कॉटेज चीज, 2 अंडी आणि 150 ग्रॅम साखर मिक्सरसह बीट करा. हे वस्तुमान वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये घाला. येथे आपण 100 टीस्पून बेकिंग पावडर आणि 1 चमचे कोको पावडरसह 2 ग्रॅम पीठ चाळतो. बऱ्यापैकी जाड पीठ मळून घ्या, त्यात कपकेकसाठी तेल लावा आणि 180 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 20-25 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.

आता सजावटीची पाळी आहे. 200 ग्रॅम बटरसह 70 ग्रॅम मिल्क चॉकलेट वितळवा. आम्ही हे ग्लेझ उबदार कपकेकसह वंगण घालतो. ते गोठलेले नसताना, आम्ही त्यावर गोल स्पंज कुकीज ठेवतो - हे हरणांचे चेहरे आहेत. आम्ही सॉल्टेड प्रेटझेल कुकीजपासून शिंगे बनवू. आमचे डोळे लहान पांढरे मार्शमॅलो असतील आणि आमची नाक लाल चॉकलेट ग्लेझमध्ये गोल कँडी असेल. त्यांना वितळलेल्या चॉकलेटने कुकीजवर चिकटवा. हे रेनडिअर स्लेज नवीन वर्षाच्या मेजवानीच्या सजावटमध्ये अखंडपणे फिट होईल.

आम्हाला आशा आहे की आमची मूळ ख्रिसमस पाककृतींची निवड तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरेल आणि तुम्हाला तुमचे स्वतःचे मनोरंजक पदार्थ तयार करण्यास प्रेरित करेल. तुमच्या मनात जे काही असेल, Hochland प्रक्रिया केलेले आणि दही चीज तुम्हाला कोणत्याही कल्पनारम्यतेची जाणीव करण्यात मदत करेल. दीर्घ इतिहास असलेली ही उत्पादने नेहमीच निर्दोष गुणवत्ता, अद्वितीय चव आणि कर्णमधुर संयोजनांच्या समृद्धीने आनंदित होतात. त्यांना धन्यवाद, कुटुंब आणि मित्रांसाठी एक मजेदार आणि अविस्मरणीय सुट्टी तयार करणे खूप सोपे आहे.

प्रत्युत्तर द्या