लोणी सह croutons
रेसिपीसाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
- गव्हाची ब्रेड (स्लाइस) - 4 पीसी.
- मशरूम (पोर्सिनी, बोलेटस) - 5 पीसी.
- अंडी - 2 पीसी.
- दूध - 1 ग्लास
- कांदे - 1 पीसी.
- लोणी - 3 चमचे.
- पीठ - 2 टेस्पून.
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. , ब्रेडक्रंब - 1 टेस्पून, मिरपूड (ग्राउंड), मीठ - चवीनुसार, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (पाने) - 8 पीसी.
तयारी:
ब्रेडचे तुकडे दूध-अंडीच्या मिश्रणात बुडवून घ्या आणि थोडेसे बटरमध्ये तळा. मशरूमचे तुकडे करून उरलेल्या तेलात तळून घ्या. चिरलेला कांदा, मैदा, हलके तळणे, नंतर आंबट मलई, मीठ, मिरपूड घाला आणि 20 मिनिटे उकळवा. ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर क्रॉउटन्स ठेवा, प्रत्येक स्लाइसच्या वर मशरूम मास ठेवा, ब्रेडक्रंबसह शिंपडा. ओव्हनमध्ये 8-10 मिनिटे बेक करावे.